ถ้าไม่มีเวลาเลย แต่ก็ยังต้องการอะไรที่อบจริงๆเราขอเสนอสูตรสำหรับทำคุกกี้แสนอร่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ
สูตรสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนผ่านเครื่องบดเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนย - 125 กรัม;
- แป้ง - 3 รายการ;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ครีม - 1 รายการ;
- โซดา - หยิก;
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ลองดูตัวเลือกแรกวิธีปรุงขนมผ่านเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นใช้ชามลึกแบ่งไข่แดงลงไปเพิ่มน้ำตาลและผสมให้ละเอียดจนทุกอย่างราบรื่น จากนั้นใส่เนยละลายเล็กน้อยครีมและเพิ่มน้ำตาลวานิลลาบางอย่างเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดเท่าที่ควรผสม เราร่อนแป้งใส่สลัดโซดาและเทลงในชาม ตอนนี้ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่ติดกับมือ ม้วนพับหลายครั้งด้วยซองจดหมายปิดแป้งด้วยฟิล์มและนำเศษ 30 แผ่นออกจากตู้เย็น นอกจากนี้เรายังส่งผ่านเครื่องบดเนื้อแต่งกายหัวฉีดพิเศษสำหรับคุกกี้ก๋วยเตี๋ยว เราใส่ทุกอย่างลงบนแผ่นอบทาน้ำมันและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที
จากนั้นใช้ คุกกี้ ขนมชนิดร่วนผ่านเครื่องบดเนื้อจากเตาอบอย่างระมัดระวังนำไปวางบนจานแบนและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
สูตรสำหรับคุกกี้ง่ายๆผ่านเครื่องบดเนื้อ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- โซดา - หยิก;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ไข่ตีดีด้วยเครื่องผสมหรือกลีบดอกที่มีน้ำตาล โซดาถูกดับด้วยน้ำส้มสายชูและเทลงในส่วนผสมของไข่ ในชามที่แยกจากกันให้ถูบนเนยแข็งขนาดใหญ่ ค่อยๆลอดไปที่น้ำมันแป้งและบดมวลด้วยช้อน ตอนนี้ค่อยๆผสมทั้งสองส่วนและนวดแป้งที่สูงชัน เราห่อไว้ในฟิล์มและนำไปทิ้งไว้ 40 นาทีในช่องแช่แข็ง ล่วงหน้าเราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบติดตั้งเครื่องบดเนื้อ เราใช้แป้งในส่วนและปล่อยให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อตัด pechenyushki ด้วยมีดที่มีขนาดและรูปร่างที่ต้องการ กระจายคุกกี้ลงบนแผ่นอบส่งไปที่เตาอบและอบประมาณ 10 นาทีจนเหลืองอ่อน
สูตรสำหรับคุกกี้โฮมเมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
ส่วนผสม:
- kefir - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 200 กรัม
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- มายองเนส - 200 มล.;
- แป้ง - 4 รายการ;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
สำหรับคุกกี้ทำอาหารในมายองเนสผ่านเนยบดเนื้อเล็กน้อยละลายในไมโครเวฟเพิ่มน้ำตาลมายองเนสและ โยเกิร์ต เราเทโซดาเล็กน้อยและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ตอนนี้ใส่ในส่วนเล็ก ๆ ในล่วงหน้าร่อนแป้งและผสมแป้งเรียบเนียน ตอนนี้เราบิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อแบบฟอร์ม billets คุกกี้และโอนไปยังแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ อบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที!
นั่นคือทั้งหมดที่ขนมทิโมซาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อม!
เบญจมาศบิสกิตผ่านเครื่องบดเนื้อ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนยเทียม - 250 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- แป้ง - 5 รายการ;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อที่จะปรุงคุกกี้โฮมเมดผ่านเครื่องบดเนื้อเราจะเจาะลงในชามไข่ไก่ใส่น้ำตาลเกลือโซดาวานิลินและปัดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในน้ำหนักที่ได้รับเราใส่เนยเทียมอ่อนและค่อยๆเทลงในแป้งร่อนล่วงหน้า เตรียมแป้งที่ห่อไว้อย่างแน่นหนาในฟิล์มอาหารและใช้เวลา 40 นาทีในตู้เย็น จากนั้นเราผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อให้ pechenyushkam เบญจมาศรูป นำขนมปังกรอบที่อุณหภูมิ 200 องศาลงในเตาอบจนเป็นสีแดงเข้ม เราใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนจานที่สวยงามแล้วเทลงในแป้งและโรยด้วยน้ำตาลผง นั่นคือทั้งหมดคุกกี้โฮมเมดอร่อยและ crumbly ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อม!