ข้าวกล้องมีประโยชน์มากกว่าปอกเปลือกสีขาวเนื่องจากสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของข้าวอยู่ในเปลือกหอย ข้าวนี้มาจากเอเชีย และการปรุงอาหารข้าวกล้องเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณมีห้องครัวในห้องครัว ด้านล่างเราบอกคุณถึงสูตรอาหารไม่กี่วิธีการปรุงข้าวนี้ในรูปแบบหลายตัวแปร
วิธีการปรุงอาหารข้าวกล้องในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- ข้าวสีน้ำตาล - ¼ถ้วย;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- แครอท - 40 กรัม;
- หัวหอม 40 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- พริก - 5 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ล้างข้าวภายใต้น้ำไหล หัวหอมและแครอทปอกเปลือกและบด ผักวางไว้ในชาม multivarka แล้วเปิด "Frying" หรือ "Baking" ในโหมดนี้เราให้ความร้อนผักเป็นเวลา 6 นาทีและใส่ข้าวกล้องเกลือเครื่องเทศและน้ำไว้ เปลี่ยนข้าวโพดหลายแบบเป็น "ข้าว" หรือ "บัควีท" เป็นเวลา 35 - 40 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วข้าวที่เตรียมไว้จะถูกวางบนจานและทำหน้าที่เป็นจานด้านข้าง
ข้าวกล้องในเรดวู้ดหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ข้าวสีน้ำตาล - 130 กรัม;
- น้ำ - 300 มล.;
- เกลือ
- เนย - 20 กรัม
การจัดเตรียม
เราวัดปริมาณที่เหมาะสมของข้าวล้างได้ดีและเทด้วยน้ำเป็นเวลา 20 นาที นี่เป็นเหตุผลแรกที่ข้าวกลายเป็นข้าวผัดหลังจากปรุงอาหาร หลังจากนั้นเราจะหลับไปในกระทะของไม้ multivark เทน้ำและปิดเกลือปิดฝาและเปิดโหมด "ข้าวการทำอาหาร" เวลาควรตั้งโดยอัตโนมัติสำหรับ 28 นาที เมื่อข้าวใน Multimark "Redmond" พร้อมแล้วจะมีเสียงบี๊บดังขึ้น หลังจากเสร็จสิ้นการปรุงอาหารแล้วให้ใส่น้ำมันและทำเป็นจานข้าง
ข้าวกล้องกับผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 180 กรัม;
- พริกหวาน (สีต่างๆ) - 3 ชิ้น;
- คัน - 5 ฟัน;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวสีน้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำ - 0.7 ลิตร;
- ก้านของคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น;
- ถั่วดำ - 100 กรัม;
- ถั่วลิสง - 75 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย;
- ผักชีฝรั่งใบ
การจัดเตรียม
พริกไทยทำความสะอาดมะเขือเทศจะปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ด ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นในกระทะให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเหนือความร้อนปานกลาง และสตูว์ในมันกระเทียม, หัวหอม, คื่นฉ่าย, พริกหยวกหลังจากเพิ่มแต่ละตำแหน่งเราผสมทุกอย่างปรุงประมาณ 7 นาที ใส่ส่วนผสมเคี่ยวลงในซองก้างปลาเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด เราเปิดโปรแกรม "ข้าว" ในร้านหลายรูปแบบและปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟข้าวกับโต๊ะให้ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและตกแต่งด้วยใบผักชี