กะหล่ำปลียัดไส้ที่ปรุงสุกใน multivark มีความอุดมสมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อฉ่ำและอุดมไปด้วย วันนี้เราจะแบ่งปันกับคุณหลายสูตรสำหรับกะหล่ำปลีม้วนในซอสมะเขือเทศและเปรี้ยว
กะหล่ำปลีม้วนในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวใน multivark
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ส้อม
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- ข้าว - 1 รายการ;
- เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- แป้ง - 30 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
สำหรับการเตรียมการบรรจุข้าวก่อนนำมาต้มและผสมกับเนื้อสับเทเพื่อลิ้มรส เราประมวลผลกะหล่ำปลีจากใบไม่ดีเราแยกชิ้นส่วนตัดหนาและขลิบด้วยค้อน จากนั้นวางใบบนพื้นผิวการทำงานและกระจายเล็กน้อยบรรจุในศูนย์ คลุมด้านบนด้วยด้านบนของใบกะหล่ำปลีและสร้างซองจดหมาย เมื่อม้วนกะหล่ำปลีพร้อมแล้วให้ไปที่ซอส หัวหอมแครอทและพริกหวานจะทำความสะอาดบดและสีน้ำตาลในกระทะบนน้ำมันพืช ถัดไปกระจายวางมะเขือเทศและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ค่อยๆนำแป้งใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่าง หากจำเป็นให้เจือจางซอสด้วยน้ำ ที่ด้านล่างของชาม multivarka กระจายใบกะหล่ำปลีทั้งสองแล้ว - กะหล่ำปลีม้วนและเทซอสปรุงสุก เปิด "Quenching" และรอประมาณ 45 นาที เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีสำเร็จรูปในซอสมะเขือเทศและซอสเปรี้ยวกับมันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม
มังสวิรัติอร่อยเปรี้ยวม้วนในซอสมะเขือเทศเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 350 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ข้าว - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 50 กรัม
สำหรับซอส:
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- วางมะเขือเทศธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำ 50 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดบดบนเครื่องขูดและเพิ่มลงในเนื้อสับ หลอดไฟหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และข้าวก็ต้ม หลังจากนั้นเทส่วนผสมที่เตรียมลงในเนื้อสับและใส่กะหล่ำปลีสับฟาง Solim เพื่อลิ้มรสเราแนะนำไข่ไก่และผสม มือเปียกน้ำเย็นเราทำ cutlets และวางไว้ที่ด้านล่างของชามของ multivark ทอดในน้ำมันในโหมดที่เหมาะสมก่อนจากด้านใดด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง ในชามผสมครีมกับวางมะเขือเทศโยนเครื่องเทศและบีบกระเทียม เทน้ำซอสมะเขือเทศเปรี้ยวลงในโถด้วยกะหล่ำปลีที่ขี้เกียจ เราใส่โปรแกรม "Quenching" และทำเครื่องหมายไว้ 30 นาที