สัตว์ปีกที่แตกต่างกันไก่จะถูกใช้เพื่อทำให้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับอาหารจำนวนมากและไม่เพียง แต่นำไปใช้กับตับหรือหัวใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระเพาะอาหารของนก ผลิตภัณฑ์นี้มีความสะดวกในการจัดทำรสชาติที่อร่อย แต่มีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว - ไม่เกินสองวันจะเก็บไว้โดยไม่มีการแช่แข็ง แต่เนื้อหาแคลอรี่ของกระเพาะอาหารไก่ต่ำพอพวกเขาสามารถใช้งานได้อย่างอิสระโดยผู้ที่ปฏิบัติตามอาหาร ไขมันในพวกเขาเป็นเพียง 20% ของทั้งหมดและส่วนใหญ่ของมันเป็นโปรตีน มีคุณสมบัติที่มีคุณค่าอื่น ๆ ในตัวผลิตภัณฑ์
ประโยชน์ของกระเพาะอาหารไก่คืออะไร?
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสากลในแง่ของการปรุงอาหาร: สามารถต้มตุ๋นผัดและแยกกันรวมทั้งส่วนผสมอื่น ๆ ทำซุปข้นหม้อปรุงอาหารผักกับพวกเขาและอื่น ๆ อีกมากมาย การใช้กระเพาะอาหารไก่เป็นอันดับแรกในด้านโภชนาการเนื่องจาก 75% ของพวกเขาประกอบด้วยสารประกอบโปรตีนที่สามารถดูดซึมได้ง่ายโดยบุคคลและมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเซลล์ของร่างกาย โปรตีนช่วยกระตุ้น ภูมิคุ้มกัน ตามธรรมชาติสนับสนุนอย่างแข็งขันช่วยให้สามารถฟื้นตัวได้หลังจากเกิดอาการเจ็บป่วยรุนแรง เขายังรับผิดชอบต่อสุขภาพที่ดีมีศักยภาพด้านพลังงานอวัยวะภายในและอื่น ๆ
กระเพาะอาหารไก่มีจำนวนมากของวิตามินที่แตกต่างกันและธาตุ ตัวอย่างเช่นนี่คือวิตามิน A ในรูปของเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะของการมองเห็นและการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาท วิตามินบีวิตามินอีวิตามิน PP เกลือแร่ซีลีเนียมแมงกานีสทองแดงไซเลนเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียม ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีอยู่ดังนั้นด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำสภาพของผิวและเส้นผมจะดีขึ้นและเล็บหยุดทำลาย กรดโฟลิกในผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของกระเพาะอาหารไก่
แม้จะมีกรดไขมันอิ่มตัวในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของ กระเพาะอาหารไก่เท่ากับ 94 kcal ต่อร้อยกรัมในรูปแบบสด หากทอดแล้วค่าพลังงานของจานจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งและยูทิลิตี้ลดลง ดังนั้นที่ดีที่สุดคือต้มเครื่องใน ปริมาณแคลอรี่ในกระเพาะอาหารไก่ปรุงสุกเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับของดิบและในตัวพวกมันมีสารอาหารที่มีคุณค่าเกือบครบถ้วนวิตามินและไมโครแคลส์ยังคงเหลืออยู่