Borsch ในหม้อความดัน

หม้อหุงความดันอีกครั้งได้รับความนิยมเดิมของพวกเขาและทั้งหมดเป็นเพราะอุปกรณ์นี้ช่วยให้ไม่เพียง แต่ประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร แต่ยังช่วยประหยัดวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่พบในอาหาร ในบทความนี้เราจะแบ่งปันความลับเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร Borscht ในหม้อหุงความดัน

สูตร Borsch ในหม้อความดัน

หากก่อนหน้านี้คุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร Borscht ในหม้อหุงความร้อนจากนั้นสูตรด้านล่างนี้จะนำเสนอคุณ

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เนื้อวัว - 300 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ไขมัน - 50 กรัม;
• เปรี้ยวครีม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะปรุงอาหารในเครื่องอัดฉีดคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด บนพื้นฐานของชิ้นส่วนของเนื้อวัวปรุงอาหารน้ำซุปที่มีการเพิ่มขึ้นของรากผักชีฝรั่งและใบกระวาน หัวผักกาดและมันฝรั่งต้องล้างและทำความสะอาด

หัวผักกาดที่มีขนาดใหญ่สามใบและไม่ใส่น้ำมันพืชในหม้อหุงความร้อน กรอกหัวผักกาดกึ่งสำเร็จรูป พร้อมน้ำซุปเนื้อ เพิ่มเนื้อสับและนำเนื้อหาของหม้อหุงความดันไปต้ม ถัดไปคือ Borscht เป็นมันสำปะหลังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ตอนนี้หม้อหุงความดันสามารถปิดได้และตั้งตัวควบคุมไว้ที่เครื่องหมาย "2" การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีหลังจากนั้นควรให้น้ำส้มสายชูที่เต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูนึ่งเบา ๆ เพิ่มและพริกไทย แฟน ๆ ของชาวเยอรมันยูเครนนี้แน่นอนจะขอบคุณนอกจากนี้ในรูปแบบของน้ำมันหมูทอดกับกระเทียม สำหรับการจัดเตรียมไขมันในอุณหภูมิห้องโดยไม่มีผิวหนังและเส้นเลือดควรบิดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับกลีบกระเทียมและเพิ่มมวลที่ได้ให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วปล่อยให้เป็นเวลาอย่างน้อย 20-30 นาที

เราให้บริการ บรั่นดีกับกระเทียม pampushkas นุ่ม ตกแต่งด้วยสีเขียวและเปรี้ยว