วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียม ไข่เจียว ไว้ในน้ำ จานกลายเป็นแคลอรี่ต่ำเพียงพอและเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับผู้ที่อดอาหารและดูรูปของพวกเขา
สูตรไข่เจียวสำหรับน้ำ
ส่วนผสม:
- เนย - 40 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- สีเขียว - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
นำชามใส่น้ำใส่ไข่ไก่และเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ หลังจากนั้นให้ใช้ปัดอย่างแรง จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะละลายกับไฟอ่อน ๆ และเทส่วนผสมไข่ที่ปรุงไว้อย่างประณีต จากนั้นห่อไข่กับน้ำที่ด้านบนของฝาและทอดในกระทะประมาณ 3 นาที ทันทีที่ขอบของจานเริ่มบวมให้ยกพอดีด้วยไม้พายเพื่อให้มวลเหลวทั้งหมดของแก้วอยู่ที่ด้านล่างของกระทะ พร้อมกับใส่ไข่เจียวลงบนแผ่นพับครึ่งและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
ไข่เจียวกับน้ำในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กรองน้ำ - 200 มล.
- เครื่องเทศ
- มายองเนสลีน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำเทลงในชามเพิ่มมายองเนสและผสม ในจานที่แยกต่างหากแบ่งไข่เกลือเพื่อลิ้มรสและปัดด้วยเครื่องผสม จากนั้นค่อยๆเทน้ำผสมไข่กับมายองเนสและผสมกับการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วจนฟองอากาศปรากฏขึ้นบนพื้นผิว เราเปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าและทิ้งไว้ให้อุ่นได้ถึง 200 องศา แบบฟอร์มสำหรับการอบเนย promazyvayem, เทไข่เจียวต่อไปและอบมันเป็นเวลา 45 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลก
Omblet บนน้ำใน multivark
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กรองน้ำ - 2 รายการ;
- ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในจานลึกให้หั่นไข่ไก่และตีเบา ๆ ด้วยส้อมจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ จากนั้นค่อยๆเทครึ่งแก้วน้ำที่กรองแล้วใส่หนึ่งช้อนเต็มครีมและผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้ในช่วงเวลานั้น ในถาดของ multivarka เทออกน้ำที่เหลือและเปิดโหมด "อบไอน้ำ" ไข่เจียวเทลงในรูปแบบที่สะดวกเราติดตั้งหวดและวางแม่พิมพ์ในนั้น ฝาครอบด้านบนมีฝาปิดและปรุงอาหารจานเป็นเวลา 15 นาที ใส่ไข่เจียวลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ