เนื้อโฮมเมดเป็นที่รู้จักกันดีกว่าซื้อนอกจากจะง่ายมากในการเตรียมและรสชาติสากลจะดึงดูดทุกคน
ลูกอมสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ในรูปแบบเย็นหรือร้อนจัดเป็นโต๊ะที่มีเทศกาลหรือไม่เป็นทางการนอกเหนือจากขนมปังหรือเนื้อสันใน
เนื้อหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อหมูสับ - 200 กรัม;
- น้ำมันหมู - 40 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- บรั่นดี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- แถบเบคอน - 7-10 ชิ้น
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นก้อนและผ่านเนยจนนุ่มจากนั้นเพิ่ม brandy และต่อการย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 30 วินาทีจนกว่าจะพร้อมให้บีบกานพลูลงในกระทะ
หมูสับปรุงรสดีไดรฟ์เป็นไข่และเพิ่ม zazharku หอมและเนยอ่อน เพื่อให้เนื้อเนียนมากขึ้นให้เพิ่มเบคอนที่บิดเบี้ยวไป แต่ถ้าการบรรจุตัวเองเป็นไขมันเพียงพอคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
ในรูปแบบสำหรับ pate (terrin) เรากระจายแถบของเบคอนใน "ตะกร้า" ซึ่งอนาคตของเรา pate จะถูกวางไว้ ฝาปิด Terrin มีฝาปิดและใส่ถาดอบด้วยน้ำขนมของเราจะถูกอบที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่ามวลเนื้อจะตกลงด้านหลังผนังปั้น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับก้อนขนมปังอบถูกวางลงและในตำแหน่งนี้จานจะถูกส่งสำหรับวันในตู้เย็นหลังจากที่มันสามารถตัดเป็นส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะ
เนื้อวัวและเนยแข็ง
สูตรสำหรับเนื้อสัตว์นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแม่บ้านซึ่งมักไม่มีเวลาพอสำหรับการปรุงอาหารเป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำเนื้อสัตว์หัวหอมตัดเป็นก้อนและทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช เนื้อวัวสุกถูกบิดในเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนื้อย่างหอมเนยชีสมายองเนสและเนยนุ่ม วางผลจะถูกส่งซ้ำ ๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดละเอียดไปยังสถานะ pasty ด้วยเครื่องปั่น
ขนมสำเร็จรูปจะเหมาะกับทั้งเป็นอาหารจานเดียวและนอกเหนือจากการผิง บูด appetit!