ฤดูกาลของแตงโมสั้นมากและหลายคนกระตือรือร้นที่จะเพลิดเพลินไปกับรสหวานสดของพวกเขากินส่วนใหญ่ของผลไม้ชนิดนี้ นั่นคือเหตุผลที่ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในแตงโมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
เท่าไหร่ในน้ำตาลแตงโม?
แตงโมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หอมหวาน ปริมาณน้ำตาลในแตงโมมีตั้งแต่ 5 ถึง 10 กรัมต่อ 100 กรัมของเยื่อกระดาษ (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ค่าพลังงานของส่วนนี้จะอยู่ที่ 45 kcal ปริมาณน้ำตาลในแตงโมกำหนดส่วนใหญ่เป็น ฟรุกโตส ซึ่งเหนือกว่าซูโครสและน้ำตาลกลูโคส
ถ้าคุณกินแตงโมในปริมาณเล็ก ๆ (200-300 กรัม) จะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ แต่จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเล็กน้อย ปัญหาหลักคือคนพบว่ามันยากที่จะ จำกัด ตัวเองให้เป็นส่วนเล็ก ๆ ของเยื่อหวานและถ้าคุณกินแตงโมกิโลกรัมต่อครั้งก็จะเป็น 50-100 กรัมของน้ำตาล
อันตรายของน้ำตาลในแตงโมเติบโตขึ้นเนื่องจากผลไม้นี้มีเส้นใยน้อยมากซึ่งในผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยของมันไม่ได้ทำให้น้ำตาลกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสแช่เร็วเกินไป
ในโรคเบาหวานและโรคอ้วนปริมาณน้ำตาลควร จำกัด คนเหล่านี้สามารถกินแตงโม 150-200 กรัมสามหรือสี่ครั้งต่อวัน แต่ในเวลาเดียวกัน จำกัด อาหารคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ
ประโยชน์ของแตงโม
การบริโภคแตงโมปานกลางมีประโยชน์มาก น้ำผลไม้ของมันมีหลาย alkalis ซึ่งมีผลบวกต่อไตและระบบทางเดินปัสสาวะ ในการล้างไตและก้อนหินให้กินแตงโมทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ส่วนรายวัน - 1-1,5 กก. แบ่งออกเป็น 5-6 ครั้ง อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้วิธีนี้ได้เฉพาะหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
แตงโมและคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมช่วย ผลไม้ชนิดนี้มีผลต่อยาขับปัสสาวะและมีประสิทธิภาพในการขจัดของเหลวส่วนเกิน เพียงไม่ยืนอยู่หน้าแตงโมเป็นสิ่งที่เค็ม ที่แข็งแกร่ง
เยื่อกระดาษของแตงโมช่วยในการทำความสะอาดตับของสารพิษ แพทย์แนะนำให้กินผลไม้นี้หลังจากได้รับยาและยาปฏิชีวนะที่แข็งแรง
นอกเหนือจากน้ำตาลแตงโมยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียม ในปริมาณมากที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษของผลไม้ชนิดนี้ และธาตุเหล็กซึ่งอุดมไปด้วยแตงโมยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
แตงโมมีกรดอินทรีย์หลายชนิดรวมทั้งวิตามิน ขอบคุณสารเหล่านี้ในร่างกายกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหารจะเร่ง