เค้กกับเนื้อสับ

เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมจานที่น่าสนใจ - พายเนื้อกับเนื้อสับ มันกลายเป็นรสชาติที่เยี่ยมยอดและเหมาะกับการทานของว่าง ขนมอบแสนอร่อยนี้จะไม่ทำให้ใครไม่แยแสและสูตรจะทำให้คุณพอใจกับชุดผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

สูตรพายเนื้อกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• kefir - 210 มล.;
• น้ำตาลหยิก -1;
• เกลือ - 1 หยิก;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - หยิก;
• แป้ง - 445 กรัม

สำหรับการบรรจุ:

• น้ำมันพืช
• หอมใหญ่ - 55 กรัม;
• เนื้อสับ 330 กรัม
• มันฝรั่ง - 370 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กรอก:

• ครีมเปรี้ยว - 210 มล.;
• เครื่องเทศ
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นเทลงในชาม kefir โยนเกลือ, น้ำตาล, โซดาและทำลายไข่ ตีส่วนผสมทั้งหมดเล็กน้อยด้วยปัดและค่อยๆเทแป้งลงไปนวดแป้ง

หัวหอมถูกทำความสะอาดสับละเอียดและมีความโปร่งใส ถัดไปวางเนื้อสับและมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทอดการบรรจุ 15 นาทีปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สำหรับเทลงในครีมเปรี้ยวผ่านกระเทียมกดโยนผักชีฝรั่งสดสับและเครื่องเทศ

เราใส่แป้งในรูปแบบน้ำมันเราฟอร์มด้านข้างและกระจายการบรรจุด้วยชั้นคู่ ด้านบนมีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและส่งพายเนื้อจากเนื้อสับและมันฝรั่งลงในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที

สูตรพายเนื้อกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ bezdozherzhevoe - 520 กรัม;
• เนื้อสับโฮมเมด - 520 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ -155 กรัม;
• หัวหอมสีเขียวสด - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่งสด - 35 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 35 มล.;
• ชีส - 65 กรัม;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ตัดหัวหอมและหั่นบาง ๆ ลงในน้ำมันพืช จากนั้นเราจะวางเนื้อสับทิ้งเครื่องเทศและทอดทุกอย่างจนกว่าจะพร้อม ไข่จัดเตรียมไว้ให้เดือดแล้วจึงนำเปลือกออกและหั่นด้วยมีดอย่างประณีต โยนให้เนื้อสับเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ, ผักชีฝรั่งและครีมเปรี้ยว แป้งพัฟกระจายบนโต๊ะรีดออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ ตรงกลางเรากางกระป๋องและโรยหน้าด้วยชีสขูด ขอบถูกตัดด้วยแถบและห่อทับซ้อนกันของเนื้อสัตว์ หล่อลื่นพายเนื้อจากขนมพัฟกับไข่สับตีและอบเป็นเวลา 35 นาที

พายขนมปัง Pita กับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• บางลาเวนเดอร์อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น;
• เนื้อสับ 330 กรัม
• หลอดไฟ - 85 กรัม;
• มะเขือเทศ - 75 กรัม;
• ชีส - 115 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 160 มล.;
• เครื่องเทศ
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หลอดไฟถูกทำความสะอาดตัดเป็นวงแหวนครึ่งวงกลมและสีน้ำตาลบนน้ำมันพืช จากนั้นเราก็แพร่กระจาย เนื้อบดผสมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ฉีกมะเขือเทศและกระจายข้าวเกรียบมะเขือเทศไปยัดไส้ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและเทใส่ขวดไฟ 5 นาที วาง lavash บนโต๊ะโรยด้วยชีสขูดและแจกจ่ายไส้ หมุนชิ้นงานให้เป็นม้วนและทำเช่นเดียวกันกับฟลัชที่เหลือ แบบฟอร์มเรียงรายไปด้วยกระดาษเราจะกางม้วนออกเป็นรูปหอยทากและเทซอสครีม

ที่จะทำให้มันปัดไข่กับครีมเปรี้ยวและมวล podsalivayem น้อย ด้านบนโรยเค้กกับเนื้อดินที่มีชีสขูดและอบจนสุก