วิธีที่มีชื่อเสียงที่สุดในการใช้ขิงคือการเพิ่มให้เป็นอาหารตามฤดูกาล อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเริ่มมีการพูดคุยเกี่ยวกับรากนี้เป็นอย่างมาก แม้ว่าหมอผีจะรู้ว่า ขิง มีประโยชน์อะไรเป็นเวลานาน
รากของขิงนำเข้ามาจากประเทศในแถบเอเชียใต้แอฟริกาตะวันตกและออสเตรเลีย มันสามารถพบได้ในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต ขิงบดเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของเครื่องปรุงรสแกงที่เป็นที่นิยมและผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักบางชนิด นอกจากนี้ผู้ผลิตเสนอที่จะซื้อรากของพืชและในรูปแบบอื่น: ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตหรือน้ำตาลผงชิ้นของรากบดในรูปแบบของสารสกัดจากเบียร์
ในร้านขายยาคุณยังสามารถซื้อขิงพื้นซึ่งมีไว้สำหรับการรักษาและใช้ในระหว่างรับประทานอาหาร สามารถใส่ลงในชาและอาหารต่างๆได้
ขิงมีประโยชน์อย่างไร?
ตามจำนวนและความแข็งแรงของคุณสมบัติที่มีประโยชน์, ขิงเกินกว่าสมุนไพรและเครื่องปรุงรสจำนวนมาก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิง ได้แก่ :
- เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายเนื่องจากโรคต่างๆลุกลามไปในเวลาอันสั้น
- คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของขิงช่วยในการต่อสู้กับโรคที่เกิดจากเชื้อโรคแบคทีเรีย: ไอ, โรคปอด, โรคในช่องปาก
- คุณสมบัติต้านการอักเสบของรากช่วยในการปรับปรุงสภาพในช่วงเจ็บป่วยและส่งเสริมการกู้คืน
- ช่วยเพิ่มหัวใจ ขอบคุณเนื้อหาของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมรากของขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับผู้ที่มีโรคหัวใจ พวกเขาจำเป็นต้องกินขิงทุกวันในรูปแบบของชาและเพิ่มในอาหารของพวกเขา
- ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด ขิงช่วยในการทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลทำให้ผนังกลายเป็นยางที่ยืดหยุ่นมากขึ้นเพิ่มการซึมผ่านของเลือด
- ช่วยปรับระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ ขิงช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีสุขภาพดีลดอาการ dysbiosis และไม่ย่อย
- ช่วยลดอาการคลื่นไส้ คุณสมบัติของขิงนี้สามารถช่วยในการเป็นพิษของหญิงตั้งครรภ์
- คืนค่าตับ พยายามที่จะเข้าใจว่าขิงมีประโยชน์สำหรับตับนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองหลายครั้ง ผลของการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าขิงสามารถกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ที่ช่วยให้บริสุทธิ์ในตับ ด้วยขิงสามารถลดกระบวนการทำลายล้างในตับที่เกิดจากการใช้แอลกอฮอล์ได้ แม้ว่าการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังไม่เสร็จสมบูรณ์นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปแล้วว่าขิงมีศักยภาพสูงในการรักษาและป้องกันโรคตับ
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงยังแสดงตัวเองในด้านการต่อสู้กับ โรคอ้วน ขิงช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยในการกำจัดสารพิษและสารพิษซึ่งจะช่วยกำจัดปริมาณกิโลกรัมส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้คุณสามารถใช้ชาขิงและเพิ่มขิงบดลงในอาหารได้
- ปรับปรุงสภาพร่างกายโดยทั่วไปช่วยลดความเมื่อยล้า,
เพิ่มกิจกรรม ผลกระทบที่เป็นบวกต่ออวัยวะแต่ละส่วนและระบบอวัยวะต่างๆจะนำไปสู่ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวม อย่างไรก็ตามการสังเกตเรื่องนี้จำเป็นต้องกินขิงในระบบอย่างเป็นระบบ
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับขิงพื้น?
รากขิงมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ อย่างไรก็ตามขิงพื้นใช้ง่ายกว่า สามารถเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานในรูปแบบพื้นและไม่ต้องใช้การเตรียมพิเศษก่อนใช้
ผู้ที่สงสัยว่าขิงมีประโยชน์หรือไม่คุณสามารถแนะนำให้ดื่มชาแก้ววันละครั้งด้วยรากขิง ในสองสัปดาห์คุณจะสามารถเห็นการเปลี่ยนแปลงทางสุขภาพที่ยังคงอยู่ในทิศทางบวกได้