ค็อกเทลทะเลเป็นอาหารทะเลแช่แข็งซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินและธาตุที่จำเป็นมากมาย ใช้สำเร็จในการเตรียมอาหารว่างต่างๆสลัดหลักสูตรแรกและที่สอง
หากต้องการต้มค็อกเทลทะเลพอที่จะลดอุณหภูมิโดยไม่ละลายน้ำแข็งลงในน้ำเดือดรอให้เดือดและยืนประมาณ 3-5 นาที ต้องใช้เวลาเท่ากันในการทอดน้ำมันในน้ำมันในกระทะ เพื่อให้อาหารทะเลมีรสชาติที่แตกต่างกันสามารถปรุงได้เมื่อปรุงอาหารเครื่องเทศและเครื่องเทศให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและทอดให้ดีขึ้นด้วยกานพลูของกระเทียมความพิถีพิถันนี้จะมีประโยชน์มาก
วิธีการปรุงอาหารทะเลแช่แข็ง - ค็อกเทลทะเลในกระทะน้ำมันกับซอสถั่วเหลือง?
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเล - 490 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ซอสถั่วเหลือง - 120 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราใส่ค็อกเทลทะเลในภาชนะที่มีน้ำเดือดเค็มให้มันเดือดอีกครั้งปิดด้วยฝาปิดเตาและปล่อยให้มันสำหรับสองสามนาที ตอนนี้โยนอาหารทะเลในกระชอนและปล่อยให้มันระบายน้ำ
อุ่นกระทะด้วยน้ำมันมะกอกใส่กระเทียมปอกเปลือกก่อนลงในจานคนเดินผ่านไปสองนาทีแล้วค่อยใส่ค็อกเทลทะเล เติมเนื้อหาของกระทะกับซอสถั่วเหลืองและทอดเป็นเวลาห้านาทีกวน ในช่วงเวลานี้เราจะต้มก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ปล่อยเราระบายลงในกระชอนให้มันระบายเราใส่ไว้ในกระทะกับอาหารทะเลและผสม
อร่อยไปกับการเตรียมสลัดจากค็อกเทลทะเล?
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเล - 490 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 60 มล.
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรียที่มีสีแตกต่างกัน - 200 กรัม;
- พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ในการเตรียมสลัดกับอาหารทะเลค็อกเทลทะเลจะถูกวางไว้ในน้ำเกลือและต้มประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นก็นำไปเทลงในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ พริกไทยของบัลแกเรียล้างให้เช็ดแห้งกำจัดหนวดและกล่องเมล็ดตัดเป็นก้อนหรือหลอดและผสมกับอาหารทะเล
ที่ด้านล่างของชามสลัดเรามีใบผักกาดหอมจากด้านบนเราวางค็อกเทลทะเลพริกไทยและเติมด้วยน้ำสลัด สำหรับการปรุงของมันปั่นมายองเนสกับน้ำมันมะกอกนำมาลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยถ้าต้องการ
วิธีการปรุงซุปจากค็อกเทลทะเลที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเล - 490 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- แครอท - 75 กรัม;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 150 กรัม;
- พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กรองน้ำ - 2 ลิตร;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เราล้างหัวของมันฝรั่งและตัดพวกเขาในก้อนเล็ก ๆ หรือหลอด แครอทและรากผักชีจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ หลอดไฟจะทำความสะอาดและทิ้งไว้ทั้งหมด เราใส่หลอดไฟผักชีฝรั่งและแครอทลงในกระทะด้วยน้ำและเดือดหลังจากเดือดสิบนาที จากนั้นเราวางมันฝรั่งเราลิ้มรสเนื้อหาของกระทะที่จะลิ้มรสด้วยเกลือดินพริกไทยดำและปรุงอาหารจนกว่าผักจะพร้อม
ตอนนี้เราเอาและโยนออกหัวหอมที่เราใส่ในน้ำซุปค๊อกเทลทะเลแช่แข็งและมะเขือเทศบดให้เดือดต้มเป็นเวลาสามนาทีโยนสดสนามหญ้า melenko สับและปิดเตา หลังจากผ่านไปห้านาทีซุปจะได้รับการบรรจุและสามารถเสิร์ฟได้