การอุ่นเครื่องครั้งแรกเป็นการเริ่มต้นของฤดูกาลของการออกนอกสถานที่: การชุมนุมในธรรมชาติเกมกลางแจ้งการทำอาหารที่เสาเข็มและ shish kebab ย่าง ส่วนหลังเป็นกฎหลักคือแหล่งที่มาหลักของความเจริญในหมู่คำค้นหาจากหมวดหมู่ "วิธีห่อกระทะชีสจากไก่" เรามีความรับผิดชอบร่วมกับคุณในสิ่งที่น่าสนใจและที่สำคัญที่สุดคือสูตรอร่อย ๆ
สูตรสำหรับหมักกระทะไก่
ลืมเรื่องชีสเค้กจากไก่ในมายองเนสยุคใหม่นำสูตรใหม่ ๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์มากกว่าเล็กน้อย รสชาติใหม่ของน้ำดองบนโยเกิร์ตและผักสีเขียวคือสิ่งที่คุณต้องการในงานปิกนิก
ส่วนผสม:
- ผักชีสดและสะระแหน่ - 1 หยิบ;
- กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
- พริกขี้หนูร้อน - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตไขมัน - 145 มล.;
- เปลือกมะนาว 1
การจัดเตรียม
เราใช้สีเขียวกับหัวหอมและตัดประมาณ ถ้าคุณไม่ชอบผักชีแล้วแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งก็มีรสชาติเป็นกลางขึ้นเล็กน้อย หลังจากตัดเราวางผักสีเขียวลงในโถปั่นเรายังส่งพริกที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้จากเมล็ด (ปริมาณจะถูกกำหนดโดยการตั้งค่ารสชาติ) ความสนุกมะนาวและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน กรอกข้อมูลในชามด้วยโยเกิร์ตและให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
ก่อนที่จะต้มกระทะชีสจากไก่ให้ล้างส่วนที่เลือกของซากและตากแห้งตัดถ้าจำเป็นแล้วเทลงในนมเปรี้ยวโยเกิร์ตแล้วทิ้งไว้ใต้ฟิล์มอาหารในตู้เย็น เวลาในการหยิบยกอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งในสี่ของวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่คุณมี
Kebab เค้กฉ่ำฉ่ำใน Kefir
อีกสูตรสำหรับหมักดองโดยทั่วไปมี kefir แทนโยเกิร์ต แต่ฐานนมเป็นแทนกันและน้ำดองที่ไม่ซ้ำกันทำให้องค์ประกอบเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- kefir - 240 มล.;
- 2 มะนาวน้ำผลไม้ (ประมาณ 60 มล.);
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- ขิงขูด - 3 กรัม;
- พริกหยวกรมควัน - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 4 กรัม;
- พริกไทยร้อน - 2 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 2 ชิ้น;
- ยี่หร่าดิน - 3 กรัม
การจัดเตรียม
ในเจดีย์ถู garlic denticles กับหยิกของเกลือทะเลขนาดใหญ่จนวางจะเกิดขึ้น เพื่อวางเราเพิ่มขิง, พริกหยวก, พริกไทยและยี่หร่าอีกครั้งผสมทุกอย่างด้วยสากและเริ่มค่อยๆเทน้ำมันมะกอก เป็นผลให้คุณควรมีลักษณะของการวางเผ็ดหย่าร้างซึ่งควรจะเทด้วย kefir เพื่อให้ได้ดองพร้อม หลังจากเติมไก่แล้วปล่อยให้นกมีกลิ่นและกลิ่นหอมอยู่ 4-8 ชั่วโมง
Shish เคบับจากไก่ - ดองนมรวดเร็ว
ไม่มีวิธีมากมายในการหมักกะบับจาก Shish จากไก่ หนึ่งในนั้นคือ marinovka ที่รวดเร็วซึ่งนกจะถูกไฟไหม้หรือใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในน้ำดอง
ส่วนผสม:
- ซอส Worcester - 80 มล.;
- มัสตาร์ด - 30 กรัม;
- ขูดขิง - 2 กรัม;
- แยมแอปริคอท - 15 กรัม;
- หัวหอมสีขาว - 50 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
งานหลักของเราคือการทำพาสต้าจากหัวหอมและ
ก่อนที่จะต้มไก่ใส่เค้กกะหล่ำปลีผสมเกลือกับพริกไทยจากนั้นให้เราใส่เนยกระเทียมลงไปในซากที่เลือกไว้ ทิ้งไก่ไว้ประมาณ 15-20 นาทีแล้วนำส่วนที่เหลือวางด้วยผ้าเช็ดตัว
เรารวมมัสตาร์ดกับขิงซอสมะเขือเทศ waster และแยม - แปลกนี้ได้อย่างรวดเร็วก่อนผสมจะกลายเป็นเคลือบของเรา เราใส่ไก่ในเคลือบหมัก kebab shish จากไก่จะใช้เวลาอีก 10 นาทีหลังจากที่มันจะเป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นการทำอาหาร