พริกไทยเป็นแขกประจำในโต๊ะของเรา มันหวานและขมของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันขนาดและเฉดสี ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่โปรตีนและน้ำตาลไขมันและน้ำมันหอมระเหย ในคำพริกไทยเป็นคลังของสารที่มีประโยชน์ซึ่งก็ต้องอยู่ในอาหารของทุกคนที่ปฏิบัติตามหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
การปลูกพริกไทยในสวนของคุณไม่ยากเลย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของผักที่สวยงามและฉ่ำคุณต้องให้กระบวนการนี้มีเวลาและความสนใจเพียงพอ ก่อนอื่นต้องศึกษาคุณสมบัติทางการเกษตรของวัฒนธรรมนี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักสามเณรจำนวนมากมีความสนใจในคำถามว่ามันเป็นเรื่องจริงที่จะเติบโตพริกไทยในพื้นดินเปิดจากเมล็ดโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนของต้นกล้า ลองหาดูสิ!
ฉันสามารถเพาะพริกได้โดยไม่ต้องต้นกล้า?
ดังนั้นไม่มีใครสามารถให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้เนื่องจากการเพาะปลูกพริกในภูมิภาคหนึ่งหรืออีกแห่งหนึ่งไม่เหมือนกันเนื่องจากความแตกต่างของสภาพอากาศและสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่นในเมืองส่วนใหญ่ในเขตภาคกลางเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพริกโดยไม่มีต้นกล้า หากต้องการให้สุกผลไม้พวกเขาต้องการ 100-150 วัน (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะต้องเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคมเมื่อน้ำค้างแข็งตีอยู่แล้ว กล่าวอีกนัยหนึ่งการเติบโตผ่านกะหล่ำในกรณีนี้เป็นทางเลือกเดียวที่เป็นไปได้
(บริเวณชายฝั่งทะเลสีดำของเทือกเขาคอเคซัส, แหลมไครเมีย, Kuban) สถานการณ์นี้เป็นไปได้ในหลักการ แต่ก็เป็นความเสี่ยง: ถ้าฤดูร้อนนี้จะออกมาจะเย็นเกินไปในปีนี้? ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะมุ่งเน้นไปที่วิธีการเพาะปลูกของต้นกล้า เขาจะให้การรับประกันว่าพริกของคุณจะแข็งแรงขึ้นและแข็งแรงขึ้นซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะให้ผลผลิตที่ดีที่สุดและมีเวลาสุกให้เย็น และตอนนี้เรามาดูวิธีการเพาะปลูกต้นพริกที่ดีต่อสุขภาพในอพาร์ทเมนต์ในเมืองสามัญ
วิธีการปลูกต้นพริก
ลักษณะเฉพาะที่ทำให้พริกไทยแตกต่างจากพืชสวนอื่น ๆ คือการชะลอตัวของการเจริญเติบโตของต้นกล้าหลังจากการเก็บ ความจริงก็คือพืชมีความไวต่อ microtraumas ของระบบรากซึ่งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้เมื่อปลูก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่นิยมในการเพาะปลูกพริกโดยไม่ต้องหยิบเลย สำหรับเมล็ดพันธุ์นี้ไม่ควรหว่านในกระถางหรือเทป แต่ในถุงพลาสติก (ตัวอย่างเช่นจากครีมเปรี้ยว) หลังจากที่พริกเติบโตขึ้นและมีความเข้มแข็งพอสมควรแล้วพวกเขาไม่จำเป็นต้องปลูกในภาชนะอื่นอีกต่อไป แต่เพียงแค่ตัดแพ็คเก็ตและรวมกับก้อนดินเข้าไปในรู
ช่วงเวลาดังกล่าวในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ตัวอย่างเช่นสำหรับการงอกที่กลมกลืนกันมากขึ้นหัวเชื้อจะแช่ไว้ในน้ำหรือปุ๋ยหมักก่อนแล้วจึงเก็บไว้ในผ้าเช็ดปากที่ชุ่มชื่นจนปรากฏเป็นก้อนแรก และเพื่อเพิ่มความต้านทานความเครียดของพืชเมล็ดที่บวมจะแข็งขึ้นสลับกันในการทนความร้อนแล้วในที่เย็น
ดินสำหรับปลูกพริกควรมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความเป็นกรดที่ดีที่สุดคือ pH 6-6.5 ในกระบวนการเตรียมดินสามารถเติม superphosphate ในเม็ดหรือ เถ้าไม้ ได้
เพื่อให้พริกของคุณไม่ยืดต้องยืดอายุวันที่ 8-10 ชม.
และอีกคำถามหนึ่งที่เราไม่ได้กล่าวถึงก็คือทางเลือกของความหลากหลาย นี่เป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคลของคุณ: ในร้านค้าวันนี้มีหลากหลายชนิดของเมล็ดพริกไทยที่ให้คำปรึกษาที่นี่ก็ไม่ได้ทำให้รู้สึก เราทราบเฉพาะว่าพันธุ์หรือลูกผสมสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก (ไม่ว่าจะร้อนหรือไม่ร้อน) และในที่โล่งจะแตกต่างกัน และไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในการปลูกพริกหวาน (บัลแกเรีย) หรือขมบนต้นกล้า