สิ่งที่สามารถหอมมากขึ้นและรสชาติดีกว่ามันฝรั่งต้มร้อนกับชิ้นส่วนของเนย? รสชาติของจานที่เรียบง่ายนี้จะส่งให้เราไปสู่วัยเด็ก! เป็นจานข้างเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจำนวนมากและไปได้ดีกับซอส วันนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอย่างถูกต้องเพื่อให้นุ่มและเพิ่งละลายในปากของคุณ
วิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ"?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 215 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ผักรากจะล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ไหลด้วยแปรงเราจะกระจายหัวในหม้อด้วยน้ำสะอาดเกลือเพื่อลิ้มรสและส่งจานไปที่กองไฟ หลังจากเดือดลดเปลวไฟและปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นค่อยๆระบายน้ำและเทมันฝรั่งลงในน้ำเย็นที่สะอาด หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วให้ผัดให้เข้ากันทำความสะอาดผักและเสิร์ฟพร้อมกับเนยและผักสับ มันฝรั่งในชุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับถั่วกระป๋องขนมปังสีดำและ เห็ดหมัก
วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารมันฝรั่งใน multivark?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 985 กรัม;
- น้ำ
- เนย - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่งสด - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
ดังนั้นมันฝรั่งจะล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและระมัดระวังตัดออกทุกสายตา หัวที่เตรียมไว้ใส่ในโถเหล้าและเทน้ำร้อน ปิดเครื่องเลือกโปรแกรม "Quenching" เป็นเวลา 35 นาที หลังจากที่ได้รับสัญญาณเสียงแล้วให้นำน้ำซุปที่เหลือออกมาใส่ลงในชามใส่เนยละลายและโรยด้วยผักชี กับอาหารจานนี้เกลือต่างๆเช่นเดียวกับผักสดและผักสีเขียวที่สมบูรณ์แบบ
สิ่งที่สามารถปรุงสุกจากมันฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 980 กรัม;
- น้ำ
- นม - 485 มล.;
- เนย - 45 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
และตอนนี้เราจะบอกวิธีปรุงมันฝรั่งบด ผักรากจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและใส่ลงในกระทะด้วยน้ำ เราใส่จานที่ไฟไหม้และหลังจากเดือดเพิ่มเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที ในขณะที่เราอุ่นนมในไมโครเวฟ กับมันฝรั่งพร้อมระบายของเหลวคลุกด้วย tolstalk และช้าเทลงในนม ตีมันฝรั่งกับเครื่องผสมจนเรียบและเพิ่มชิ้นส่วนของเนย
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งเพื่อที่จะไม่ต้ม?
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารมันฝรั่งในกระทะแล้วคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง
- ขั้นแรกเราจะกระจายรากพืชดิบลงในน้ำโดยตรงจากนั้นใส่จานลงในกองไฟ
- ที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งเกลือเฉพาะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- หลังจากที่มันฝรั่งถูกเชื่อมแล้วให้คลายน้ำที่เหลือและปล่อยให้หัวไม่กี่นาทีโดยไม่มีฝาปิด