วิตามินทั้งหมดแบ่งเป็นวิตามิน ละลายน้ำ และไขมันได้ ดังที่คุณทราบหลังมีโบนัสที่ดีมากไปก่อน: พวกเขามีคุณสมบัติที่จะสะสมในเนื้อเยื่อไขมันและอวัยวะ ด้วยเหตุนี้พวกเขาไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการดูดซึมของไขมันที่มาจากอาหาร แต่พวกเขามักจะมีสำรองบางอย่างในร่างกาย อย่างไรก็ตามปรากฏการณ์นี้ยังมีด้านลบของมัน - วิตามินส่วนเกินในร่างกายยังจะไม่ทำคุณดี จำไว้ว่า - ในทุกวัดเป็นสิ่งจำเป็น!
วิตามินที่ละลายในไขมัน: ลักษณะทั่วไป
ข้อมูลที่ชัดเจนที่สุดเกี่ยวกับวิตามินที่ละลายในไขมันคือตาราง ชนิดนี้รวมถึงชนิดเช่นวิตามิน A, D, E, K. ตามที่ชัดเจนจากชื่อของพวกเขาสารเหล่านี้สามารถดูดซึมและดูดซึมได้เฉพาะในตัวทำละลายอินทรีย์น้ำในแง่นี้ไม่มีอำนาจ
วิตามินเหล่านี้ยังมีบทบาทสำคัญมาก: ประการแรกพวกเขามีหน้าที่ในการเจริญเติบโตการฟื้นฟูกระดูกและเยื่อบุผิวเพื่อความยืดหยุ่นของผิวและสุขภาพของเส้นผม เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งต้องทำเพื่อรักษาความอ่อนเยาว์และความงาม ส่วนประกอบของเครื่องสำอางส่วนใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อฟื้นฟูผิวและฟื้นฟูเส้นผมก็คือวิตามินเหล่านี้
วิตามินที่ละลายในไขมันและหน้าที่ของพวกเขา
อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าวิตามินที่ละลายในไขมันสามารถอธิบายได้โดยทั่วไปแล้วแต่ละตัวจะมีหน้าที่เฉพาะตัวของตัวเองในร่างกาย ไม่จำเป็นเสมอไปที่จะพาพวกเขาทั้งหมดในที่ซับซ้อน: ขาดดุลเพียงหนึ่งในพวกเขาเป็นไปได้
วิตามินเอ (retinol, retinoic acid)
วิตามินนี้เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์จาก carotenes ซึ่งมีอยู่ในพืชอาหาร ถ้าปริมาณของวิตามินนี้ในร่างกายเป็นปกติแล้ววิสัยทัศน์จะเป็นสิ่งที่ดีดวงตาได้อย่างรวดเร็วจะปรับให้เข้ากับความมืด นอกจากนี้ระบบภูมิคุ้มกันจะให้การตอบสนองต่อไวรัสและการติดเชื้อทันที เซลล์ทั้งหมดของผิวหนังและเมือกในที่ที่มีวิตามินนี้ได้รับการปรับปรุงเป็นประจำ อย่างไรก็ตามในปริมาณที่สูงวิตามินเอเป็นอันตราย - อาจทำให้กระดูกเปราะผิวหนังแห้งอ่อนแอสายตาอ่อนแอและโรคอื่น ๆ ได้ คุณสามารถได้รับจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ทุกชนิดของกะหล่ำปลีผลไม้สีส้มและผักสลัด พริกแดง เช่นเดียวกับนมชีสและไข่
วิตามินดี
เป็นวิตามินที่น่าทึ่งที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นจากแสงแดด หากคุณมีเวลาอย่างน้อย 20-30 นาทีสามครั้งต่อสัปดาห์อยู่ภายใต้ท้องฟ้าที่เปิดกว้างนี้เพียงพอที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าร่างกายไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาด ส่วนเกินของมันเป็นอันตรายมาก - มันทำให้เกิดอาการปวดหัว, ความเสียหายให้กับไต, หลอดเลือดหัวใจ, ความอ่อนแอในกล้ามเนื้อ ไม่น่าแปลกใจผู้เชี่ยวชาญเน้นความสำคัญของการใช้ครีมกันแดด คุณจะได้รับอาหารจากอาหารเช่นปลาตับไขมันปลาชีสนมไข่แดงผลิตภัณฑ์จากธัญพืช
วิตามินอี (tocopherol, tocotrienol)
วิตามินนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งช่วยในการปกป้องและรักษาความเสียหายต่อเซลล์และกระบวนการต่างๆในร่างกาย ถ้าวิตามินอีเพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
วิตามินเค (menaquinone, menadione, phyloquinone)
วิตามินนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดตามปกติ แต่ส่วนเกินของมันนำไปสู่ความจริงที่ว่ายาบางอย่างที่กำหนดให้แกนจะไม่ย่อย ในร่างกายที่แข็งแรงวิตามินนี้ถูกสังเคราะห์โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ คุณสามารถรับประทานอาหารได้ถ้าคุณใส่ส่วนประกอบดังกล่าวในอาหาร: ผักกะหล่ำปลีทุกชนิดผักใบไข่นมตับ
ตรวจสอบสุขภาพของคุณอย่างถี่ถ้วนและใช้วิตามินเหล่านี้เฉพาะเมื่อคุณเห็นสัญญาณทางอ้อมว่าร่างกายของคุณไม่เพียงพอ