วอลนัท: เนื้อหาแคลอรี่

บ้านเกิดของวอลนัทเป็นมันเปิดออกไม่ได้เป็นกรีซ แต่เอเชียกลางและคอเคซัส และในภูมิภาคของเรามีการนำเข้ามาจากคาบสมุทรบอลข่านแล้วด้วยชื่อนี้ ในประโยชน์ของวอลนัทนักบำบัดคนแรก - Hippocrates, Avicenna, Galen และ Dioscorides - ไม่ต้องสงสัย มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของวอลนัทและเราจะบอกคุณในวันนี้ไม่ลืมที่จะให้ความสนใจและเนื้อหาแคลอรี่ของ

ประโยชน์

วอลนัทเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ร่ำรวยที่สุดของกรดโอเมก้า 3 ในหมู่พืชโลก ประกอบด้วยกรดไขมัน linoleic, linolenic และ oleic

สำหรับวิตามินส่วนใหญ่ทั้งหมดในวอลนัทของ วิตามิน ซี นอกจากนี้ในปริมาณมากยังประกอบด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีแมกนีเซียมและไอโอดีน

วอลนัทอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชทำให้เนื้อสัตว์มีเนื้อปลาและผลิตภัณฑ์จากนมอยู่ในระดับเดียวกัน

เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีคาร์โบไฮเดรตเพียงไม่กี่คาร์โบไฮเดรตการบริโภควอลนัทจึงเป็นที่ยอมรับไม่ได้ แต่ยังเป็นประโยชน์ในโรคเบาหวาน

ถั่วจะทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันโรคหลอดเลือด พวกเขาป้องกันไม่ให้แข็งของหลอดเลือดแดงและไขมัน Omega-3 ที่มีประโยชน์ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย

เปลือกของถั่วไม่ได้ต่ำกว่าผลไม้เอง: จากผงเปลือกแห้งเป็นตัวแทนแช่เลือดจากผิวไหม้ - ฝุ่นกับการเผาไหม้ นอกจากนี้ผิวที่ใช้กับกลากผิวหนังวัณโรค, ไลเคน, เชื้อรา

ในยาพื้นบ้านและจนถึงวันนี้ broths จากวอลนัทหนุ่มจากเวิร์ม, ถั่วกับน้ำผึ้งจะได้รับในการรักษาระบบทางเดินอาหาร, นักร้องหญิงอาชีพและแผลพุพองของเมือกเยื่อบุ

ค่า caloric

เนื้อหาแคลอรี่ของวอลนัทออกมากเป็นที่ต้องการหากคุณกำลังอดอาหาร สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 656 กิโลแคลอรี ให้ความรักของอาหารโมโนอย่างเดียวคุณสามารถ "นั่ง" กับอาหารถั่วและจะถูกบังคับให้ใช้จ่ายตลอดทั้งวัน 150 กรัมถั่ว ไขมันในถั่วมีมาก - 61 กรัมและเป็น 109% ของอัตรารายวัน แต่ไม่มีใครขอให้คุณกิน 100 กรัมต่อวันนักวิทยาศาสตร์ยืนยันผลประโยชน์อันยิ่งใหญ่ของวอลนัทขอแนะนำให้กิน 3-5 ผลต่อวัน

การทำลายวิตามิน

"pyatikalievym doping" หรือคำย่อ M-I-L-O-K ประกอบด้วยน้ำผึ้งลูกเกดมะนาววอลนัทแอปริค็อปแห้ง เพื่อเตรียมผู้ช่วยมหัศจรรย์ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดให้ทานผลไม้แห้งและน้ำผึ้งในสัดส่วนเดียวกันมะนาว 3-4 ก้อน (ผสม 4 กก.) ผลไม้แห้งและตัดผ่านเครื่องบดเนื้อ มะนาว สับและโยนมันที่นั่น ใส่น้ำผึ้งลงไปในส่วนผสมนำไปผสมกับกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ทุกวันควรรับประทานกับช้อนชาก่อนรับประทานอาหาร

แคลอรี่ในวอลนัทแม้ว่าในความอุดมสมบูรณ์ แต่ก็ยังน้อยกว่าในขนมที่ซื้อและผลประโยชน์ของหลักสูตรมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่มีการชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดให้เลือกที่จะอบกับถั่วในองค์ประกอบและมีประโยชน์มากขึ้นความหวานแบบดั้งเดิมของจอร์เจียคือ churchkhela (ถั่วในน้ำเชื่อมองุ่น)

การเก็บรักษา

แม้ว่าเปลือกของถั่วที่เป็นผู้ใหญ่และความประทับใจกับความแข็งของมัน แต่ก็ยังไม่ได้เป็นอากาศธาตุ ผ่านรูขุมขนขนาดเล็กที่มองไม่เห็นออกซิเจนแทรกซึมภายใน นี่คือสิ่งที่ทำให้ถั่วสามารถสุกได้ แต่นี่คือสิ่งที่นำไปสู่ความจริงที่ว่าหลังจากนั้นน็อตเป็นรสขม และรสชาติของความขมก็ปรากฏขึ้นเนื่องจากออกซิเดชันของไขมัน omega-3 เพื่อให้ขนาดเล็กที่ไม่พึงประสงค์นี้ไม่เสียความเพลิดเพลินของวอลนัทก็ควรจะเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งปีในเปลือกที่อุณหภูมิคงที่ 15-20 องศาเซลเซียสในบ้านโดยไม่ต้องมีกลิ่นแปลกปลอม และเพื่อทำความสะอาดถั่วได้ง่ายขึ้นก่อนที่จะแยกให้ใส่ถั่วในเตาอบร้อนเป็นเวลา 5 นาที