ฟอสฟอรัส ในร่างกายมนุษย์เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้โดยที่กระบวนการส่วนใหญ่ไม่สามารถผ่านได้ ลองคิดดูว่าร่างกายมนุษย์มีผลต่อฟอสฟอรัสอย่างไร:
- มีผลต่อระบบประสาท
- เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อกระดูก
- เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของหัวใจและสมอง;
- โดยไม่ได้ทำงานของไต;
- เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของร่างกาย
- มีผลดีต่อการ เผาผลาญอาหาร
- จัดหาพลังงานให้กับร่างกาย
- มีส่วนร่วมในกระบวนการแบ่งเซลล์
- กระตุ้นผลกระทบของวิตามิน
- มีผลต่อฟันและเหงือก
จากหน้าที่ที่ระบุไว้เป็นที่ชัดเจนว่าบทบาทของฟอสฟอรัสในร่างกายมีความสำคัญและขาดไม่ได้ ทุกวันผู้ใหญ่ควรได้รับ 1600 มิลลิกรัมของสารนี้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ปริมาณเกือบสองเท่าสำหรับเด็ก - 2000 mg และสำหรับมารดาการพยาบาลเป็น 3800 มก.
มากหรือน้อย?
เมื่อฟอสฟอรัสในร่างกายไม่เพียงพออาการดังกล่าวอาจปรากฏขึ้น: ความอ่อนแอความอยากอาหารลดลงการเปลี่ยนแปลงทางจิตวิทยาและความเจ็บปวดในกระดูก นี้อาจเกิดจาก: ปริมาณไม่เพียงพอของมันเข้าสู่ร่างกาย, โรคเรื้อรัง, พิษ,
ประโยชน์ของฟอสฟอรัสเป็นสิ่งล้ำค่า แต่ลองคิดดูว่ามีผลิตภัณฑ์ใดบ้าง มีมากมายในอาหารทะเลและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปลาตามที่พบในผลิตภัณฑ์นมไข่และคาเวียร์ สำหรับแหล่งเพาะฟอสฟอรัสพืชเหล่านี้ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วถั่วแครอทฟักทองและธัญพืชมันฝรั่งเมล็ดพืชและเห็ด