มันยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อย และการให้ชิ้นส่วนของพายสีส้มหอมเป็นไปไม่ได้ หากคุณต้องการปรุงอาหารขนมดังกล่าวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เราจะนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับพายสีส้มในแบบหลายสี
พายง่ายส้ม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 320 กรัม;
- น้ำมันพืช - ½รายการ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- สีส้ม - 1 ½ชิ้น;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ผงฟู - 1 แพ็ค;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลอกเปลือกส้มลงบนเครื่องขูด ผลไม้ตระกูลส้มผสมในเครื่องปั่นผสมแป้ง, ผงฟู, เกลือและน้ำมันพืช แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและแส้หลังด้วยน้ำตาลแล้วรวมส่วนผสมนี้กับการทดสอบสีส้ม
เติมน้ำมันหลายสีแล้วย้ายแป้งเข้า เลือกโหมด "เบเกอรี่" และปรุงอาหารเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที จากนั้นปล่อยให้ขนมเย็นลงและสนุกกับ
พายมะนาวส้ม
ส่วนผสม:
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- ผงฟูสำหรับอบ - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ล้างสีส้มและมะนาวเอาความเอร็ดอร่อยจากพวกเขา (โดยไม่มีส่วนสีขาว) และบีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะนาวไม่ขม จากนั้นถูเนยด้วยน้ำตาลปกติและวานิลลารวมกับไข่และผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทในน้ำมะนาวเพิ่มความสนุกผงฟูแป้งและนวดแป้ง
ใส่ไว้ในชาม greased multivarka ตั้งโหมด "Baking" (65 นาที 3 นาที) และเมื่อเค้กพร้อมให้ถอดถ้วยทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงนำคัพเค้กออก
พุดเดือดและพายสีส้ม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ส้ม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 40 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- เนย - 10 กรัม;
- เกลือบนปลายมีด
การจัดเตรียม
แยกไข่ขาวจากไข่แดงและปั่นด้วยเกลือจนเป็นฟองที่ชุ่มฉ่ำ เปลือกส้มและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องผสมให้เช็ดชีสกระทะแป้งน้ำตาลและน้ำตาลจนเนียนแล้วค่อยๆรวมกับคนผิวขาวที่ตีแล้วผสม หล่อลื่นชามน้ำมัน multivark วางครึ่งผสมนมเปรี้ยวด้านบนของชิ้นส้มและด้านบน - ครึ่งหลังของแป้งชีสกระท่อม เปิดเครื่องในโหมด "เบเกอรี่" และปรุงอาหารเค้กเป็นเวลา 50 นาที ให้ความรู้สึกเย็นและดูแลแขก