เมล็ดพันธุ์ถูกนำเข้าสู่ยุโรปตั้งแต่เม็กซิโกในศตวรรษที่ 16 ตอนแรกดอกทานตะวันโตขึ้นเป็นดอกไม้ประดับแล้วน้ำมันเริ่มบีบจากเมล็ดพืช เมล็ดถูกนำเข้ามาในรัสเซียในศตวรรษที่สิบแปดและพวกเขาก็กลายเป็นอาหารอันโอชะของชาติที่ชื่นชอบ ถ้าคุณชอบทานเมล็ดคุณอาจจะสงสัยว่าเมล็ดทานตะวันนั้นมีไขมันจากเมล็ดทานตะวันหรือไม่
การใช้เมล็ดดอกทานตะวันและค่าแคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ด 100 กรัมสูงมาก - 560-610 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) แต่นอกเหนือจากแคลอรี่จากเมล็ดคุณจะได้รับจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์:
- กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งปกติการเผาผลาญไขมันลด คอเลสเตอรอล เพิ่มภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและจังหวะปกติการทำงานของระบบประสาท;
- โปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายและโดยเฉพาะถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ แต่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากในเมล็ดซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- องค์ประกอบของแมโครและแมกนีเซียมเหล็กและสังกะสี;
- วิตามิน A, D, E, PP และกลุ่ม B.
อาร์กิวเมนต์หลายประการในการป้องกันเมล็ดทานตะวัน
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาได้รับไขมันจากเมล็ดทานตะวันหรือไม่พวกเขานำผลประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย เมล็ด Lusghan เป็นชนิดของการทำสมาธิและสงบประสาทอย่างสมบูรณ์แบบ เมล็ดพันธุ์ของเมล็ดจะเก็บส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดซึ่งจะชะลอความชราและมีผลดีต่อสภาพผิวผมและเล็บ และแม้จะมีแคลอรี่เป็นจำนวนมาก แต่ถ้าคุณชอบเคี้ยวหน้าทีวีสักแก้วเมล็ดทานตะวันจะเหมาะกับภูเขาแซนวิชหรือขนมหวาน
จากเมล็ดดอกทานตะวันทอดพวกเขาเพียง แต่ได้รับไขมันหากพวกเขากินมากเกินไป ส่วนเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวัน (30 กรัม) จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปของคุณ แต่จะให้สารที่มีประโยชน์และ อารมณ์ ดี