ประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่

ไข่ไก่ได้กลายเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในหลายประเทศแล้ว พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมคุณสามารถให้บริการด้วยความหลากหลายของสารเติมแต่งและที่สำคัญที่สุด - พวกเขามีประโยชน์มากเพราะพวกเขามีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ พิจารณาถึงประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่

ไข่สำหรับอาหารเช้า

พฤติกรรมการรับประทานไข่ในมื้อเช้าช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายตั้งแต่เช้ามืด - วิตามิน A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP และ D ตลอดจนไอโอดีนสังกะสีโพแทสเซียม แคลเซียม ฟลูออรีน และเหล็ก

นอกจากนี้ไข่มีโปรตีนเป็นจำนวนมากทำให้พวกเขาอิ่มตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่อนุญาตให้คุณระลึกถึงอาหารเป็นเวลานาน นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทานอาหารว่าง

การใช้ไข่สด

ไข่สดสุกที่ดีขึ้นเก็บไว้ในตัวเองสารอาหารทั้งหมดซึ่งทำให้พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมาก เป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้อจากผู้จัดจำหน่ายที่ดีเพื่อไม่ให้ติดเชื้อ

ประโยชน์ของไข่ดิบสำหรับกระเพาะอาหาร

ไข่ดิบเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ มันห่อหุ้มกำแพงจากด้านในปกป้องพวกเขาจากผลกระทบที่เกิดการระคายเคืองของอาหารเพื่อให้คุณสามารถลดหรือลบกลุ่มอาการปวด อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนก็จะดีกว่าที่จะปฏิเสธไข่ดิบ

อันตรายของไข่ไก่

ไข่ไก่ดิบอาจเป็นอันตรายมาก - กรณีที่ติดเชื้อ Salmonella ไม่ใช่เรื่องแปลก ก่อนที่จะตัดสินใจกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

ไข่ไก่มีไขมันมากและทำให้ติดยาเสพติดมากเกินไปยังไม่คุ้มค่า ตำนานที่ว่าไข่มีคอเลสเตอรอลเป็นที่แพร่หลายมาก แต่ก็ควรจดจำว่านี่เป็น คอเลสเตอรอลที่ มีประโยชน์และไม่เป็นที่ที่หลอดเลือดอุดตัน คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายจะพบได้ในเนยเทียมและน้ำมันราคาถูกดังนั้นจากตำแหน่งนี้ไข่จะมีประโยชน์