น้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่ที่มีกระดูก

ผลเบอร์รี่หลายแห่งซึ่งทำน้ำผลไม้แสนอร่อยมีกระดูก พวกเขามาในขนาดที่แตกต่างกัน แต่ถ้าคนใหญ่สามารถถอดออกได้ง่ายแล้วจะทำอย่างไรกับคนเล็ก ๆ เช่น มะเฟือง โกเมน หรือลูกเกด? ในกรณีนี้คุณควรใช้เครื่องคั้นแบบพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการประมวลผลผลเบอร์รี่ที่มีกระดูก

วิธีการเลือกคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่?

ก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจว่าคุณจะใช้ผลไม้ชนิดไหนในการทำน้ำผลไม้ จากนั้นคุณจำเป็นต้องทราบว่าเครื่องคั้นแบบใดที่พร้อมใช้งานสำหรับผลเบอร์รี่และเลือกชนิดที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด เครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยงไม่ควรใช้เพื่อให้ได้น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ที่มีกระดูกขนาดเล็กสำหรับพวกเขาจำเป็นต้องใช้เครื่องเจาะหรือกลไกการกด อันเป็นผลมาจากการใช้ของพวกเขาเครื่องดื่มที่มีการผลิตที่เก็บรักษาทั้งหมดที่มีประโยชน์คุณภาพของผลไม้แปรรูป (วิตามิน, ธาตุ, ความหวาน)

เพื่อให้ง่ายต่อการพิจารณาว่าแบบใดเหมาะสำหรับคุณให้พิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่แนะนำของเครื่องสกัดน้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่

เครื่องสกัดน้ำผลไม้สำหรับกรรไกร

คั้นน้ำผลไม้นี้ดูดีมากเช่นเครื่องบดเนื้อมี แต่เพียงอย่างเดียวมากกว่าหนึ่งเต้าเสียบ แต่สอง: สำหรับน้ำผลไม้และสำหรับสุกกับหลุม พวกเขาสามารถตั้งอยู่จากทิศทางที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับแบรนด์ แต่หลักการของงานของพวกเขาก็เหมือนกันสำหรับทุกคน ผลเบอร์รี่ที่ถูกล้างจะถูกบรรจุลงในช่องพิเศษที่พวกเขาเข้าไปในพุ่มไม้ซึ่งเป็นพื้นดินที่มีสกรู (เพลาหมุน) มวลจะบีบออกไปสู่ความแห้งกร้านแล้วน้ำจะไหลผ่านรางน้ำไปในทิศทางเดียวและของเสียที่เหลือ (กระดูกเนื้อเยื่อและเปลือก) ในที่อื่น

เครื่องปั่นน้ำผลไม้มีทั้งแบบกล (แบบใช้เอง) และแบบไฟฟ้าโดยปกติความเร็วปกติจะอยู่ที่ 50-80 รอบต่อนาที เพลาหมุนสามารถวางได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน ความแตกต่างของพวกเขาคือความจริงที่ว่าสำหรับหลังมีความจำเป็นที่จะตัดผลไม้และใช้ดันเพื่อย้ายไปยังห้องทำงานต่อลำแสง

ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของเครื่องคั้นน้ำสกรูสำหรับผลเบอร์รี่คือพวกเขาไม่ค่อยพบ ส่วนใหญ่ผลิตโดยผู้ผลิตในประเทศ แต่เนื่องจากพวกเขาไม่ได้ซื้อบ่อย ๆ มันเกิดขึ้นใน batches ขนาดเล็กและต่างประเทศอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นั่นคือเหตุผลที่หลาย บริษัท ที่ผลิตเครื่องบดเนื้อได้พัฒนาหัวฉีดเพิ่มเติมสำหรับพวกเขาที่มีความสามารถในการปฏิบัติหน้าที่ของเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่หรือผัก

หากคุณซื้อเครื่องบดเนื้อด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลเบอร์รี่และมะเขือเทศคุณควรตรวจสอบความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบและอย่าอนุญาติให้อนุภาคของผลิตภัณฑ์อยู่ในตัวหลังจากทำงาน นี่คือความจริงที่ว่าสว่าน augers และร่างกายยังคงเหมือนเดิมเพื่อให้น้ำผลไม้สามารถเสื่อมโทรม

มือคั้นน้ำผลไม้กดสำหรับผลเบอร์รี่

ในอุปกรณ์นี้น้ำจะได้รับโดยการกดผลเบอร์รี่ เป็นผลให้ของเหลวไหลลงรางน้ำเป็นหนึ่งในภาชนะและกระดูกทั้งหมดและเปลือกลงในอื่น ๆ เครื่องคั้นน้ำชนิดนี้มีทั้งแบบสากลและแบบพิเศษ ในครั้งแรกที่คุณสามารถดำเนินการใด ๆ ผลไม้ผลไม้และผักและในที่สอง - เฉพาะผลไม้เล็ก ๆ

ถ้าคุณต้องการได้รับเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์แล้วคุณควรใช้รูปแบบเฉพาะของเครื่องคั้นน้ำผลไม้เบอร์รี่แล้วระดับของการปั่นและการทำความสะอาดจะสูงสุด สำหรับการผลิตน้ำผลไม้หรือเพื่อการทำอาหารในชีวิตประจำวันคุณสามารถใช้เครื่องทำน้ำอุ่นแบบสากลได้ ในนั้นมีช่องพิเศษที่เก็บกระดูกและเปลือกที่เหลืออยู่หลังจากกด