ซุปมะเขือเทศ: สูตร

ประโยชน์ของซุปมะเขือเทศใด ๆ จะถูกกำหนดก่อนอื่นโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามะเขือเทศในรูปแบบใด ๆ ที่มีจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์ ซุปมะเขือเทศสามารถปรุงจากสดเช่นเดียวกับจากมะเขือเทศที่เก็บรักษาไว้ในเยื่อด้วยการเพิ่มการวางมะเขือเทศเพื่อความอิ่มตัวมากขึ้น ในกรณีที่ไม่มีมะเขือเทศในห้องครัวคุณสามารถเตรียมซุปอร่อยกับวางมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ

ซุปมะเขือเทศในโปแลนด์

ซุปมะเขือเทศอร่อยพร้อมข้าวเป็นอาหารโปแลนด์ มะเขือเทศและข้าวเป็นส่วนผสมในการทำอาหารที่ดีมาก

ส่วนผสม:

• 6-8 มะเขือเทศสีแดงหนาแน่น;
• กรัมของเนยธรรมชาติ 80-100;
• 3 หยิบข้าว;
• ผักชีฝรั่ง 1 สัน;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือ
• ผงพริกไทยดำ
• ครีมเปรี้ยว;
• ผักใบเขียว

เตรียม:

หัวหอมที่ปอกเปลือกจะสับละเอียด แครอทและรากผักชีจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือมีดขนาดใหญ่ Spasseruem เมื่อความร้อนต่ำในหัวหอมทอดกระทะบนส่วนผสมของผักและเนย เพิ่มแครอทและรากผักชีฝรั่ง Propasseruem, กวนด้วยไม้พาย, แสงสีน้ำตาลอ่อน ใส่ผักในกระทะขนาดเล็ก 2/3 ของน้ำจากหม้อ เพิ่มข้าวที่ล้างแล้ว เราใส่ไฟโดยเฉลี่ย เราปรุงอาหารประมาณ 5-8 นาที ขณะนี้เราต้มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดนำเปลือกออกจากพวกเขา (หรือคุณสามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องในเยื่อกระดาษซึ่งเป็นน้ำของคุณเอง) บดมะเขือเทศด้วยมีดหรือถูผ่านตะแกรงโลหะขนาดใหญ่ เพิ่มมะเขือเทศในน้ำซุปพร้อมกับพริกมะเขือเทศใส่มันลงไปต้มให้เดือดแล้วต้มต่อด้วยความร้อนต่ำอีกสักพัก 3 นาทีต้มต่อใต้ฝา 5 นาทีก่อนเสริฟเติมน้ำซุปด้วยครีมเปรี้ยวและผักสับ

ซุปมะเขือเทศชีส

ซุปมะเขือเทศกับเนยแข็งอร่อยผิดปกติ

ส่วนผสม:

• 1 กิโลกรัมมะเขือเทศสีแดงสุก;
• 1 หัวหอม;
• น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
• หนึ่งและครึ่งลิตรของน้ำซุปไก่;
• แก้วเชอร์รี่แห้งหรือ Madeira;
• 200 u ของชีสขูด;
• 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด;
• 1-2 กลีบกระเทียม;
• พริกแดงร้อน;
• เครื่องเทศแห้ง, สมุนไพร

เตรียม:

มะเขือเทศลวกในน้ำเดือดลอกและถูผ่านตะแกรง ใส่หัวหอมทอดลงในน้ำมันจนเหลือง นำมะเขือเทศมาต้มและหัวหอมสีน้ำตาลใส่กระทะและเทน้ำร้อนใส่ไวน์และต้มประมาณ 2-4 นาทีโดยไม่มีฝาปิด เพิ่มแป้งเพิ่มความหนาแน่น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเทลงในถ้วยซุปทันที ในถ้วยแต่ละชิ้น crumbs ลูบกับกระเทียมและเนย โรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพรที่สับ ฝาถ้วยซุปด้วยจานรองประมาณ 3 นาทีถอดจานรองและให้บริการ นี่เป็นซุปมะเขือเทศแบบง่ายๆ สูตรนี้สามารถแนะนำให้ทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

ซุปมะเขือเทศไก่

ส่วนผสม:

• 200 กรัมเนื้อไก่
• 1 ลิตรน้ำ 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 1 กานพลูกระเทียม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 4-5 มะเขือเทศ;
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
• พริกไทย, สมุนไพร, เกลือ

เตรียม:

ในน้ำเดือดเราใส่เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบ (ผ่านเส้นใย) เราทำอาหารประมาณ 10-15 นาที แครอทและหัวหอมทำความสะอาดและสับละเอียดช่วยในกระทะน้ำมันประมาณ 5-8 นาที มะเขือเทศลวกกับน้ำเดือดปอกเปลือกเพิ่มลงในกระทะพร้อมกับวางมะเขือเทศ จากนั้นใส่ไก่ใส่ผักและปรุงอาหารภายใต้ฝาบนความร้อนต่ำอีก 8 นาทีเราเพิ่มเกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศแห้ง ปิดไฟและปล่อยให้เราชงเป็นเวลา 10 นาทีคุณสามารถให้บริการจำเป็นต้องโรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถรวมมันฝรั่งหรือพาสต้าขนาดเล็กไว้ในซุป

ฉบับภาษาอิตาลี

ซุปมะเขือเทศอิตาลีง่ายมากอร่อยและมีสุขภาพดีคุณสามารถพูดได้อาหาร

ส่วนผสม:

• 0,8 กิโลกรัมมะเขือเทศ;
• 2 หัวหอม;
• 3-4 กลีบกระเทียม;
• 1 พวงของสมุนไพรสด (ใบโหระพา, โรสแมรี่, มายองซี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา);
• 300-400 มิลลิลิตรของเนื้อหรือผักน้ำซุป;
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• เครื่องเทศแห้ง

เตรียม:

เราทำอาหารตามหลักการเดียวกับที่กำหนดไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ตัวเลือกที่คมและเผ็ดของซุปมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีในตอนเช้าหลังจากที่มีการแจกจ่ายมากมาย พวกเขากำลังเตรียมด้วยจำนวนเงินที่เพียงพอของพริกแดงร้อน, กระเทียม, เครื่องเทศแห้งเผ็ดและความหลากหลายของสีเขียว