หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติมากที่สุดในตารางของเราคือชีสที่มีรา ประโยชน์และผลเสียของผลิตภัณฑ์นี้โดยนักโภชนาการได้รับการประเมินในรูปแบบต่างๆ
เนยแข็งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายกับแม่พิมพ์คืออะไร?
เช่นเดียวกับชีสธรรมดาผลิตภัณฑ์ที่ใช้แม่พิมพ์ผลิตจากนมจึงมีแคลเซียมอยู่มาก และขอบคุณที่แม่พิมพ์จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นมาก แม้แต่ในเนยแข็งนี้มีปริมาณโปรตีนสูงก็มีกรดอะมิโนที่หายากฟอสฟอรัสวิตามินบี วิตามินเอ และดีตามการวิจัยล่าสุดชีสแม่พิมพ์ช่วยในการสร้างเมลานินในผิวหนังซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งผิวหนังและโรคผิวหนังอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามนอกเหนือไปจากประโยชน์และอันตรายจากชีสที่มีเชื้อราเช่นกันอาจเป็นได้หากคุณใช้มันในปริมาณมาก แม่พิมพ์จะส่งผลเสียต่อจุลชีพของกระเพาะอาหารซึ่งย่อมจะนำไปสู่โรคระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ มันเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะบวมทุกข์ทรมานจากโรคไตเนื่องจากมีจำนวนมากของ โซเดียม ในองค์ประกอบของมัน
สามารถรับประทานเนยแข็งกับราในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
มารดาในอนาคตมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ในรูปแบบธรรมชาติไม่จำเป็นต้องใช้ - ไม่ทราบว่าร่างกายจะมีปฏิกิริยาอย่างไร คุณสามารถกินเนยแข็งกับเชื้อราในหญิงตั้งครรภ์ได้เฉพาะในพายและหม้อปรุงอาหารเท่านั้น
ประโยชน์และอันตรายของชีสด้วยราสีน้ำเงิน
มีชีสที่มีราหลายชนิด มีเนยแข็งสีขาวสีแดงสีดำ แต่ราษฎรส่วนใหญ่เป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือสีฟ้า คำถามคือไม่ว่าชีสกับแม่พิมพ์ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์หรือไม่สนใจมาก ผู้เชี่ยวชาญตอบสนองต่อเรื่องนี้ในเชิงบวก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความเห็นของพวกเขาอาจเป็นอันตรายได้เฉพาะกับผู้ที่ไม่ยอมให้ penicillin ซึ่งพบในราสีน้ำเงินในปริมาณมาก ใช้เป็นที่สามารถปรับปรุงการย่อยอาหารเสริมสร้างกระดูกและฟัน