ถ้าคุณใส่ใจกับป้ายกำกับของผลิตภัณฑ์คุณอาจสังเกตเห็นข้อความว่า "ไม่มี gluten" แต่นั่นคือสิ่งที่ ตังเป็น และทำไมมันจึงเป็นอันตรายที่ผู้ผลิตคิดว่าการขาดงานของเขาเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ของเขาไม่กี่คิด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจคำถามนี้เพื่อที่จะทราบว่าจะค้นหาจารึกที่รักหรือไม่สามารถใส่ใจได้
gluten คืออะไรและสิ่งที่เป็นอันตรายต่อ?
ตอนนี้ได้กลายเป็นแฟชั่นที่จะต้องพิจารณาบรรจุภัณฑ์กำลังมองหาเนื้อหาของสารเติมแต่งที่อาจเป็นอันตราย หลายเหล่านี้รวมถึงตังไม่คาดเดาสิ่งที่เป็นจริงเป็นสิ่งที่อันตราย ก่อนอื่นก็ควรจะเข้าใจว่าตังไม่ใช่ "เคมี" แต่เป็นโปรตีนจากธรรมชาติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชหลายชนิด ไม่เช่นนั้นโปรตีนชนิดนี้เรียกว่า gluten ช่วยให้การทดสอบขึ้นและทำให้ยืดหยุ่นได้ ดังนั้นตังสามารถพบได้ในขนมอบพาสต้าเบียร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปเทียมในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นหรือรูปร่างของพวกเขาเช่นในซอสมะเขือเทศขนมเค้กซอสถั่วเหลืองน้ำซุปเนื้อก้อนไอศกรีม
สิ่งที่เป็นตังพบได้ก็ยังคงที่จะเข้าใจสิ่งที่เป็นอันตรายและไม่ว่าจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาของ ความจริงก็คือสิ่งมีชีวิตนี้ถือว่าสิ่งมีชีวิตเป็นคนต่างด้าวการโยนกำลังทั้งหมดเพื่อต่อสู้กับมัน ปัญหาคือว่าพร้อมกับตังเนื้อเยื่อที่ถูกจับเซลล์ภูมิคุ้มกันยังได้รับผลกระทบ ส่วนใหญ่ของความเสียหายที่จะทำกับผนังของลำไส้เล็กข้อต่อหัวใจสมองและอวัยวะอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถประสบ Gluten ที่เป็นอันตรายดังกล่าวช่วยให้ผู้ป่วยโรค celiac ซึ่งร่างกายไม่สามารถประมวลผลโปรตีนตัวนี้ได้ ไม่เพียงพอตอบสนองต่อตังและคนที่ปราศจากโรคดังกล่าวอย่างไรก็ตามอาการเหล่านี้ไม่ค่อยเด่นชัดมากนักจึงมักไม่นำมาพิจารณา
ปัญหาก็คือว่ามันไม่ได้เป็นไปได้เสมอที่จะสร้างความไวในห้องปฏิบัติการตัง ดังนั้นแพทย์มักจะต้องเสนอเพื่อพยายามเปลี่ยนไปใช้อาหารปลอด gluten เพื่อสร้างปฏิกิริยาของร่างกาย บ่อยครั้งที่การทดลองดังกล่าวให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกและมีอาการรบกวนอยู่ ในบรรดาปัญหาที่มีข้อยกเว้นของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ gluten ได้แก่ ความผิดปกติในอุจจาระอาการปวดท้องบ่อยๆอาการโลหิตจางและความอ่อนแอทั่วไปซึ่งไม่ได้เกิดจากโรคใด ๆ แต่ควรจดจำว่าวิธีนี้ควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ขจัดตังที่ต้องการลดน้ำหนักและโง่ การสูญเสียน้ำหนักจะสังเกตเฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนนี้ถูกทิ้งไป แต่ถ้ามีการเปลี่ยน
เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณจะได้ยินว่าความเสียหายที่เกิดขึ้นกับตังจะเห็นได้ชัดสำหรับร่างกายและเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่ทุกคน นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าคนเราไม่ได้ปรับตัวให้เข้ากับกระบวนการแปรรูปข้าวสาลีไม่ได้เป็นอาหารหลักและกระบวนการคัดเลือกทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างมากในเนื้อหาของธัญพืชในธัญพืช นี้ได้รับการยืนยันโดยการเพิ่มจำนวนของผู้ป่วย โรค celiac และคนไวต่อโปรตีนนี้ แต่สำหรับตอนนี้หมอไม่สามารถพูดได้ว่าตับที่เป็นอันตรายสำหรับคนที่มีสุขภาพดีเนื่องจากการศึกษาได้ดำเนินการไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงยังคงอยู่เพียงเพื่อดูปฏิกิริยาของร่างกายของคุณและอย่าลืมเกี่ยวกับความแตกต่างกัน ถ้าใครไม่รวมกลูเตนจะช่วยให้รู้สึกดีขึ้นนี้ไม่ได้หมายความว่าอาหารดังกล่าวจะแสดงให้ทุกคนระมัดระวังเมื่อสร้างอาหารนับตั้งแต่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่างสมบูรณ์คุณจะเสี่ยงต่อการพรากจากร่างกายของสารสำคัญซึ่งจะไม่ทำ สุขภาพ