หัวข้อที่เป็นที่นิยม "เตาเหนี่ยวนำ - pluses และ minuses" เป็นห่วงโดยเพิ่มจำนวนของแม่บ้านเนื่องจากเครื่องใช้ที่ทันสมัยจะกลายเป็นค่อยๆกลายเป็นราคาถูกและแทนที่ตัวอย่างเก่าของเครื่องใช้ในครัวเรือน เพื่อให้ทางเลือกที่เหมาะสมเมื่อซื้ออุปกรณ์ครัวนี้คุณควรศึกษาหลักการของการปฏิบัติงานและประเมินข้อดีของเทคนิคใหม่ ๆ อย่างถูกต้อง
เตาเหนี่ยวนำทำงานอย่างไร?
ในเครื่องใช้ไฟฟ้าเก่าเมื่อไฟถูกเปิดเครื่องจะมีการเผาไหม้และความร้อนจากนั้นจะถูกถ่ายโอนไปยังวัตถุอุ่น หลักการของการทำงานของแผ่นเหนี่ยวนำคล้ายกับของหม้อแปลงไฟฟ้า ขดลวดติดตั้งใต้พื้นผิวกระจกทำหน้าที่เป็นขดลวดหลักและกระทะโลหะทำหน้าที่เป็นขดลวดทุติยภูมิ กระแสน้ำวนหมุนเวียนความร้อนของผนังและด้านล่างของจานและจากนั้นความร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังของเหลวหรือผลิตภัณฑ์
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีข้อเสียเช่นเดียวกับอุปกรณ์ทำความร้อนใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงชนิดของมัน ข้อเสียเปรียบหลักของมันถือว่าเป็นราคาที่สูง แต่การแนะนำเทคโนโลยีขั้นสูงและวัสดุทำให้ค่าใช้จ่ายลดลงและสินค้ากลายเป็นราคาที่ไม่แพงมาก ความแตกต่างที่สองที่ขัดขวางการเติบโตของยอดขายเตาไฟฟ้ากระแสสลับคือทัศนคติที่ไม่ระวังต่อคนใหม่และความกลัวที่จะ เป็นอันตรายต่อ สุขภาพของมนุษย์
ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:
- ประสิทธิภาพของอุปกรณ์สูงถึง 90%
- ไม่มีองค์ประกอบระดับกลางในรูปแบบของพัดลมไฟฟ้าความร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังผนังของกระทะได้ทันที
- เมื่อถอดวัตถุที่เป็นโลหะเกิดไฟฟ้าลัดทันที
- ในกรณีที่ไม่มีโลหะจานกระเบื้องจะถูกปิด
- การปรับอุณหภูมิที่แม่นยำ
- เตาแก๊สจากเซรามิกแก้วจะร้อนขึ้นและเย็นลงอย่างรวดเร็วหลังจากปิดเครื่อง
- มีหลากหลายโปรแกรมสำหรับทำอาหาร
- ระบุข้อดีที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีและข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับลักษณะทางเทคนิคของมันมีความจำเป็นต้องกล่าวถึงความสะดวกในการบำรุงรักษา ตัวอย่างเช่นบนแผงเซรามิคแก้วเกือบจะไม่เคยเผาผลาญน้ำมันนมและผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารอื่น ๆ มีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเกิดการเผาไหม้ด้วยความร้อน
- ไม่มีกลิ่นซึ่งโดดเด่นด้วยรูปแบบเก่าจากอนุภาคฝุ่นฝุ่นและคราบสกปรก
- ผนังด้านนอกของจานไม่สกปรกกับเขม่า
ความเสียหายของแผ่นเหนี่ยวนำ
ผู้ผลิตได้รับการพิสูจน์จากการทดลองหลายครั้งว่าอุปกรณ์ประเภทนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ สนามแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่ต่ำที่เกิดขึ้นในอุปกรณ์จะไม่ถูกคุกคามมากไปกว่าการทำงานของโทรศัพท์มือถือหรือเครื่องเป่าผม ถ้าคุณเข้าใจอย่างชัดเจนว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีความหมายอย่างไรสำหรับห้องครัวสมัยใหม่และเรียนรู้หลักการออกแบบของคุณโดยสังเขปคุณจะค้นหาความไม่ลงรอยกันของความกลัวและข้อสันนิษฐานที่เกิดขึ้นนับตั้งแต่การประดิษฐ์
การเหนี่ยวนำจาน minuses:
- ข้อบกพร่องที่แท้จริงที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีและข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการใช้ ภาชนะพิเศษ สำหรับทำอาหาร ตัวอย่างเช่นแก้วหรือวัตถุอลูมิเนียมโดยไม่ต้องก้นเหล็กไม่เหมาะสำหรับมัน
- ค่าใช้จ่ายของเตาเหนี่ยวนำอย่างมีนัยสำคัญเกินกว่าราคาของอุปกรณ์ทำความร้อนของกลุ่มตัวอย่างเก่า
- แผงเซรามิคแก้วหรือแก้วอารมณ์กลัวผลกระทบที่รุนแรง
- สนามแม่เหล็กในรูปแบบเชิงคุณภาพมีช่วง จำกัด ของผลกระทบ แต่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจได้ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับพวกเขาที่อยู่ห่างจากอุปกรณ์ในระยะทาง 0.5 เมตร
เตาเหนี่ยวนำเข้า
การเลือกเตาเหนี่ยวนำที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการตกแต่งภายในของคุณเพื่อให้ทุก minuses และ pluses ของการซื้อกิจการใหม่ ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเตาอาจเป็นเตาเดียวหรือหลายเตา มีเตาเผาแบบผสมที่มีรูปแบบที่น่าสนใจซึ่งมีองค์ประกอบของความร้อนแบบเหนี่ยวนำที่มีวัยรุ่นอายุมากอยู่ร่วมกัน สะดวกในการใช้อุปกรณ์ที่มีพื้นผิว FlexInduction ซึ่งสามารถทำงานเป็นโซนขนาดใหญ่หรือเป็นเตาเผาแยกต่างหาก
Induction built-in จาน
การออกแบบแผ่นพาเนลในตลาดอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นจึงจำเป็นต้องวัดเครื่องใช้ที่คุณชอบและการเปิดในเคาน์เตอร์ในวันซื้อ cooktop เหนี่ยวนำสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือหกเหลี่ยม ขนาดของพื้นผิวการทำงานมีตั้งแต่ 30x30 ซม. ซึ่งเหมาะสำหรับห้องครัวขนาดเล็กถึงขนาดกว้าง 1 เมตร
ตารางไฟฟ้าเหนี่ยวนำไฟฟ้า
การเหนี่ยวนำแผ่นแบบพกพากลายเป็นที่นิยมมากขึ้นและดึงดูดจำนวนมากของนวัตกรรมที่น่าสนใจ ข้อบกพร่องของการใช้งานจะถูกทำให้ลุกลามก่อนการปรากฏตัวของจำนวนบวก การไม่มีเตาอบทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาถูกและกะทัดรัดมากขึ้นอุปกรณ์สามารถย้ายไปรอบ ๆ ห้องหรือใช้ในการเดินทางไปยังบริเวณ เดชา ความต้องการใช้แบบจำลองที่มีเตาเดียวและสอง แต่เป็นไปได้ที่จะหาแผ่นขนาดใหญ่ที่มีเครื่องทำความร้อนสามเครื่อง เลือกซื้อตามจำนวนคนในครอบครัวและขนาดของห้องครัว
เตาเหนี่ยวนำพร้อมเตาอบ
การศึกษาข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์ที่ทันสมัยทำให้ง่ายต่อการทำลายตำนานว่าเป็นอันตรายต่อการติดตั้งเตาอบภายใต้อุปกรณ์การเหนี่ยวนำ สนามแม่เหล็กของอุปกรณ์นี้หยุดทำงานที่ระยะห่าง 3 ซม. และหากขนาดนี้ได้รับการบำรุงรักษาจะไม่มีการทำความร้อนโดยตั้งใจของชิ้นส่วนโลหะ เพื่อเพิ่มการป้องกันหม้อหุง induction คุณภาพเช่น Hansa จำเป็นต้องมีอ่างระบายความร้อนที่แยกสนามแม่เหล็กออกจากวัตถุจากด้านล่างซึ่งช่วยให้สามารถทำงานได้อย่างปลอดภัยพร้อมกับเตาอบ
วิธีการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า?
เพื่อความปลอดภัยในการทำงานของอุปกรณ์ใหม่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเรียนรู้กฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐานและสอดคล้องกับพวกเขาจัดให้บ้านของคุณมีสายไฟที่มีคุณภาพ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทันสมัยมักมาพร้อมกับสายไฟที่ไม่มีปลั๊กสำหรับการเชื่อมต่อของพวกเขาคุณต้องมีทักษะในการทำงานกับไฟฟ้าและอุปกรณ์เสริมที่พร้อมใช้งาน หลังจากแกะกล่องแล้วให้เช็ดแผ่นออกจากกาวด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
หากทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างถูกต้องในระหว่างขั้นตอนการเตรียมพร้อมแล้วกดปุ่มเปิด / ปิดค้างไว้เป็นเวลานานสัญญาณเสียงจะดังขึ้น พลังงานความร้อนจะถูกควบคุมโดยปุ่มที่มีสัญลักษณ์ "+" และ "-" และโดยการกดปุ่มเมื่อเราเลือกเครื่องเขียน คู่มือการใช้งานสำหรับรุ่นต่างๆอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นควรศึกษาเอกสารที่มาพร้อมกับระบุว่ามีการแสดง minuses และ pluss ของแผ่นพื้นและลักษณะของวัสดุทั้งหมด
จานไหนเหมาะกับหม้อหุง induction?
ตัวเลือกที่ดีที่สุด - เมื่อเลือกซื้อสินค้าให้เลือกไอเท็มที่มีไอคอนของหม้อหุง induction บนจาน วิธีที่สองเพื่อหาสิ่งที่เหมาะสมคือการใช้แม่เหล็กขนาดเล็กถ้าผนังโลหะของ กระทะ ไม่ดึงดูดมันก็มีโอกาสที่จะไม่ร้อนขึ้น ความหนาที่แนะนำจากด้านล่างของจานมีตั้งแต่ 2-6 มิลลิเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางที่แนะนำคือ 12 ซม. ข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับเครื่องครัวคุณภาพสูงที่คุณวางแผนจะใช้ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือการปรากฏตัวของก้นที่เรียบและเรียบเพื่อให้พอดีกับเตา
วิธีการเลือกหม้อหุง induction?
คุณควรคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอุปกรณ์ที่ทันสมัยและเลือกแบบจำลองทั้งในด้านการออกแบบและตัวชี้วัดอื่น ๆ การศึกษาหม้อหุง induction ที่คุณชื่นชอบลักษณะและขนาดของผลิตภัณฑ์สามารถพบได้ในหนังสือเดินทางเสมอ เรียนรู้เกี่ยวกับความพร้อมใช้งานของคุณลักษณะเพิ่มเติม ยกตัวอย่างเช่น PowerManagement ช่วยให้คุณสามารถทนต่อระบบอุณหภูมิที่กำหนดได้อย่างถูกต้องและ PowerBoost สามารถเพิ่มพลังงานได้ครึ่งหนึ่ง
ฟังก์ชั่นที่เป็นประโยชน์ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:
- จับเวลา
- ปิดระบบความปลอดภัย
- ปุ่มควบคุมลูกล็อค
- การจดจำเครื่องถ้วยชาม - ป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ได้ตั้งใจ
- รักษาอุณหภูมิในโหมดที่ต้องการ
- โหมดหยุดชั่วคราว
- ตัวบ่งชี้สำหรับทำความร้อนพื้นผิวของแผง - มีความถูกต้องระบุเมื่อคุณสามารถสัมผัสแผ่นด้วยมือได้อย่างปลอดภัย
กำลังไฟฟ้าเหนี่ยวนำ
โดยเฉลี่ยแล้วความจุสูงสุดของเตาเผาเดี่ยวคือ 1800-2000 วัตต์สำหรับอุปกรณ์สำหรับเตา 4 ตัว - จาก 7 กิโลวัตต์ ข้อมูลเหล่านี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อจัดวางสายไฟเพื่อให้สามารถทนต่อภาระที่ต้องการได้ เมื่อต้องการคำนวณจำนวนที่ใช้เตาเหนี่ยวนำใช้ต่อเดือนคุณต้องคำนึงถึงเวลาในการทำงานจริงของอุปกรณ์และโหมดการทำความร้อน การประหยัดที่สำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับแผ่นคลาสสิกจะได้รับเนื่องจากประสิทธิภาพสูง (90% เทียบกับ 70%) ด้วยพลังงานเดียวกันน้ำจะเดือดบนอุปกรณ์เหนี่ยวนำได้เร็วขึ้นโดยมีปัจจัย 5-6
เตาเหนี่ยวนำ - ขนาด
อุปกรณ์ส่วนใหญ่สำหรับเตาเดียวมีขนาดของแผง 28-30h35-36 ซม. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบสองชิ้นมีความกว้าง 30 ซม. แต่ความยาวของมันขยายไปถึง 60 ซม. ขนาดโดยประมาณของเตาสำหรับเตา 4 ตัว - ตั้งแต่ 59x52 ซม. ขึ้นไป เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ฝังตัวคุณจำเป็นต้องศึกษาข้อมูลหนังสือเดินทางและทำการตรวจวัดอย่างถูกต้องเพื่อให้ทราบถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอุปกรณ์อย่างถูกต้อง ขนาดที่แท้จริงของเตาและรูปร่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่น
การให้คะแนนแผ่นเหนี่ยวนำ
บริษัท AEG ของเยอรมันเป็น บริษัท แรกที่เข้าสู่ตลาดยุโรปเมื่อปีพ. ศ. 2530 โดยใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ แต่เป็นเวลานานพื้นผิวการเหนี่ยวนำไม่เป็นที่นิยมถือว่าเป็นราคาที่ไม่อาจเป็นไปได้และอาจเป็นอันตรายได้ เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อผู้คนเข้าใจถึงข้อเสียและข้อดีของความแปลกใหม่ทางเทคนิคแล้วสถานการณ์ก็เปลี่ยนไป ตัวอย่างที่ดีที่สุดของหม้อหุงเหนี่ยวนำซึ่งนำไปสู่การให้คะแนนทั้งหมดจะผลิตโดย Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุดและได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับปีพ. ศ. 2561:
- Siemens EX375FXB1E - รูปแบบ "โดมิโน" ที่มีความกว้าง 30 ซม.
- Gorenje IS 677 USC - ขนาดคลาสสิกของแผ่นเป็น 60 ซม.
- Electrolux EHG 96341FK - โมเดลภายในที่มีความร้อนรวมกัน
- Asko HI1995G - จานรวมสำหรับเตาอื่น ๆ อีก 5 เม็ด
- Gorenje EIT 5351 WD - แผ่นเดี่ยว