หญ้าแตงกวา - ดีและไม่ดี

หญ้าแตงกวา เป็นพืชดอกหนึ่งปีที่มาจากประเทศซีเรียซึ่งมีลักษณะคล้ายใบแตงกวาสด ชื่ออื่น ๆ ของหญ้าแตงกวา: borage, borage, borage, ดอกไม้หัวใจ ฯลฯ ในกรณีส่วนใหญ่พืชนี้ถูกมองว่าเป็นวัชพืชเพราะเราไม่สามารถกินได้ เติบโตขึ้นเกือบทุกแห่ง - ตามแนวขวางทางบกบนที่รกร้างว่างเปล่าทิ้งสวนครัวเป็นต้น อย่างไรก็ตามในยุโรปตะวันตกแตงกวาหญ้าโตเป็นพืชผักและตั้งแต่สมัยโบราณได้ถูกใช้เป็นยาพื้นบ้าน เราเรียนรู้ว่าหญ้าแตงกวาเป็นประโยชน์อย่างไรและสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้หรือไม่

รายละเอียดและองค์ประกอบทางเคมีของหญ้าผลไม้เล็ก ๆ

หญ้าแตงกวาเป็นพืชที่มีเนื้อแข็งมีความยาวลำต้นยาวถึง 1 เมตรซึ่งบานสะพรั่งดอกห้าสีขนาดใหญ่ที่มีสีน้ำเงินเข้ม เวลาออกดอกคือเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม หลังจากนี้ผลไม้จะเกิดขึ้น - nutlet tublectle nutlet

ในองค์ประกอบทางเคมีของใบเป็นสารดังกล่าว:

• กรดแอสคอร์บิก
• กรดซิตริก
• กรด malic;
• microelements (โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็ก ฯลฯ );
• สารเมือก;
• แทนนิน;
• saponins;
• แทนนิน

ดอกไม้ Borage มีน้ำมันหอมระเหยและน้ำมูก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการประยุกต์ใช้หญ้าแตงกวา (borago)

เป็นที่ทราบกันดีว่าหญ้าแตงกวาใช้ในการรักษาโรค homeopathy เพื่อเตรียมยาต่างๆและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเสริมบางอย่าง ใบของแตงกวาหญ้าจะแนะนำให้เพิ่มในอาหารซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร แต่ยังก่อให้เกิดต่อไปนี้:

• การปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
• normalization ของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย;
• การป้องกันการอักเสบในลำไส้และไต
• การกำจัด สารพิษ
• สงบประสาทระบบประสาท;
• normalization ของการทำงานและการเสริมสร้างความเข้มแข็งของหลอดเลือด

ประโยชน์ของหญ้าแตงกวาไม่เพียงแค่นี้เท่านั้น นอกจากนี้โรงงานมีผลอ่อนผ่อนคลายมีผลขับปัสสาวะ diaphoretic และห่อหุ้มจะช่วยให้มีหลายประเภทของอาการปวด - โรคไขข้อ, กล้ามเนื้อ, gouty ฯลฯ

หญ้าแตงกวาสามารถนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับ vinaigrettes ซอสปรุงรส okroshke ผักซุปเย็นอาหารจากเนื้อสัตว์และปลา ใบแก่สามารถนำมาใช้เป็นผักโขม - ในรูปแบบตุ๋นต้มและผัดเช่นเดียวกับในผักดองและ marinades ดอกไม้สามารถนำมาใช้สดและขนมหวานในการรักษาและจากรากของหญ้าแตงกวาเพื่อเตรียมความพร้อมเนยซึ่งจะเพิ่มชีส, น้ำเชื่อม, สาระสำคัญ, เครื่องดื่มเย็น, ไวน์

อาหารที่มีหญ้าแตงกวาจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก ขอบคุณเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายพืชนี้จะช่วยในการกำจัดปอนด์ส่วนเกินได้เร็วขึ้น

นอกจากนี้โรงงานยังสามารถใช้เป็นตัวแทนภายนอกในการจัดเตรียมการเยียวยาพื้นบ้านเพื่อฟื้นฟูผิวหน้า, หน้ากาก, โลชั่น สำหรับทั้งใบสดและแห้งใบอ่อนมีความเหมาะสม จากยาต้มเตรียมบนพื้นฐานของใบเป็นไปได้ ทำให้บีบอัดที่ช่วยในการบรรเทาอาการปวดและส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วด้วยการบาดเจ็บและ รอยฟกช้ำ ในเครื่องสำอางน้ำมันจะใช้น้ำมันจากเมล็ด borago ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผิว

อันตรายและข้อบ่งชี้ของหญ้าแตงกวา

พืชใด ๆ สามารถไม่เพียง แต่ได้รับประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อและหญ้าแตงกวาจะไม่มีข้อยกเว้น ใช้ในอาหารควรได้รับการดูแล, tk การบริหารระยะยาวในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของตับ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้โรงงานแห่งนี้มานานกว่าหนึ่งเดือน - คุณควรทำช่วงพักเล็ก ๆ