โต๊ะเทศกาลมักเกี่ยวข้องกับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารแสนอร่อยและของว่างมากมาย แต่ถึงเวลาแล้วที่ท้องจะเต็มแล้วและคุณต้องการอะไรกิน ในสถานการณ์เช่นนี้สลัดไฟจะออกประกันซึ่งเป็นสูตรที่เรานำมาให้คุณให้ความสนใจในวันนี้
สลัดผักที่ง่ายและราคาไม่แพงในตารางเทศกาลในตะกร้า
จุดเด่นของสลัดนี้คือการให้บริการ แม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายของมันต้องขอบคุณองค์กรที่น่าสนใจที่จะสามารถเตรียมได้ง่ายสำหรับตารางเทศกาลและในเวลาเดียวกันที่จะแปลกใจและโปรดแขก
ส่วนผสม:
- ชีสแข็ง ๆ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 2 ชนิด, ความแตกต่างของสี) - 200 กรัม;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- ถั่วแดง (จากกระป๋องหรือต้ม) - 300 กรัม;
- เนยแข็งดิบ - 2 ชิ้น;
- แฮมหรือโรงเตี๊ยม - 250 กรัม;
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย, สมุนไพรเผ็ด, เกลือ
การจัดเตรียม
เตรียมสลัดด้วยการสร้างตะกร้าเพื่อให้อาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเคลือบเทฟลอนที่ดี) และในส่วนเล็กกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างทอดจนละลายและสีน้ำตาลเป็นเวลา 3-5 นาที สิ่งที่สำคัญที่สุดคือชีสจะจับและกลายเป็นเหมือนแพนเค้กที่จะถูกโอนไปเป็นแม่พิมพ์สำหรับแข็งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ถอดกระทะออกจากเตาให้เด็ดขาดและปล่อยให้ชีสเย็นลงเล็กน้อยและคว้าแล้วค่อยๆเอาเนยแข็งแพนเค้กออกจากถาดทอดแล้ววางลงบนแม่พิมพ์ อาจเป็นแก้วหรือหม้อขนาดเดียวกันที่คุณต้องการได้ ขณะที่ชิ้นงานอุ่นให้ค่อยๆบีบรูปทรงและปล่อยให้เย็นสนิท ขั้นตอนนี้ทำหลายครั้งตามที่คุณต้องการชีสจานเพื่อให้บริการลูกค้าแต่ละราย
สำหรับการเติมแตงกวาพริกหวานและแฮมจะถูกตัดเป็นหลอดเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะนำเนยแข็งละลายก่อนที่จะเตรียมลงในช่องแช่แข็งแล้วมันได้อย่างง่ายดายสามารถถูบนเครื่องขูด สำหรับซอสผสมน้ำมะนาวมายองเนสมัสตาร์ดเครื่องเทศและผสมให้ละเอียด เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดใส่ไว้ในกระเช้าและเทซอส
สูตรสำหรับสลัดเบาและอร่อยกับไก่งวงบนโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 200 กรัม;
- สลัดผสม (หรือสลัดผักสดใด ๆ สำหรับฐาน)
- แชมเปญสด - 4 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวาน - หม้อ 1;
- มายองเนส , เมล็ดมัสตาร์ด, ซีอิ้ว, มะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย, สมุนไพรหอม
การจัดเตรียม
เนื้อไก่งวง (เนื้อหรือเนื้อจากส่วนใดส่วนหนึ่ง: ด้าม, สะโพก) ถูกตัดโดยชิ้นขนาดกลางเกลือพริกไทยและทอดอย่างรวดเร็วเหนือความร้อนสูงเพื่อให้น้ำไม่ได้มีเวลาระบายน้ำ ส้มและเห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ถ้าคุณใช้สำหรับฐานไม่พร้อมผสม แต่ใบสลัดพวกเขาจะต้องมีการล้างแห้งและหยิบขึ้นมาด้วยกลีบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส: มายองเนส, เมล็ดมัสตาร์ด, ซีอิ๊ว, มะนาวสด, พริกไทย, สมุนไพร ส่วนผสมของสลัดจะถูกรบกวนด้วยกันและกับซอส สลัดแสงนี้ไปยังโต๊ะเทศกาลสามารถจัดทำขึ้นได้โดยไม่ต้องมายองเนสแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดง่ายและรวดเร็วในตารางเทศกาล
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- สลัดหัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 6 ห่วง;
- มายองเนสพริกไทยเกลือ
การจัดเตรียม
ปรุงเนื้อไก่และควรอบในเตาอบในปลอก (แล้วเนื้อจะยังคงฉ่ำและมีกลิ่นหอม) สับละเอียดหอมและเทน้ำเดือดอักษรสำหรับนาทีเพื่อขจัดความขมขื่น ชีสตะแกรงใหญ่ ไข่และเนื้อสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกับมายองเนส
เพราะ สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายและเราทุกคนรักแขกแปลกใจที่โต๊ะรื่นเริงสามารถตกแต่งอย่างกระทันหันด้วย ตัวอย่างเช่นวางไว้ในรูปของต้นคริสต์มาสโรยด้วยผักชีฝรั่งและจากเมล็ดข้าวโพดและทับทิมทำให้ของเล่นคริสต์มาส