มักกะโรนีในไมโครเวฟ

พวกเราหลายคนกำลังร้อนขึ้นเท่านั้นที่เป็นมะกะโรนีในเตาอบไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามมีสูตรหลายอย่างที่เป็นจริงส่วนใหญ่ของพาสต้าหม้อปรุงอาหารที่ปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟ และมีเพียงบางคนที่รู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยมักกะโรนีในเตาอบไมโครเวฟ!

วิธีการปรุงอาหารมะกะโรนีในเตาอบไมโครเวฟ?

ในภาชนะแก้วที่ลึกเราเทน้ำตามปริมาณ 2 ครั้งมากกว่าพาสต้าตรงบริเวณ เราใส่มันลงในเตาแล้วนำไปต้ม แล้วเราเกลือโยนพาสต้าเทลงในหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืชเพื่อให้พวกเขาไม่ติดกันและเราส่งมันเป็นเวลา 10 นาทีกับไมโครเวฟ หลังจากนั้นตามปกติให้โยนพาสต้าในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น

พาสต้าอบกับเนื้อสับและชีสในเตาอบไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

• เนื้อหมูสับ - 700 กรัม;
• พาสต้า - 400 กรัม;
• นม - 1 ลิตร;
• เนย - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 300 กรัม;
• แป้ง - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก;
• เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

มักกะโรนีต้มไว้ที่พื้นสำเร็จรูปล้างและโยนกลับไปที่กะเทาะ เราวางรูปแบบของการอบ เราเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้พาสต้าไม่ติดอยู่ด้วยกัน

หอมน้อยหัวหอมสับเพิ่มเนื้อสับลงไป และในขณะที่มันจะถูกทอดมะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดทำความสะอาดและถูในน้ำซุปข้น เราเพิ่มเข้าไปในการบรรจุเกลือพริกไทย ผัดและขจัดออกจากความร้อน

เนยเนยสำหรับซอสละลายในกระทะทอดแป้งจนเป็นสีทองหลังจากที่หยดน้ำนมบาง ๆ ลงไป ในขณะที่ซอสไม่หนาขึ้นให้ปรุงอาหารให้กวนอย่างต่อเนื่องตลอดความร้อนต่ำ ในตอนท้ายให้เพิ่มลูกจันทน์เทศและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน ครึ่งหนึ่งของซอสนี้พาสต้าน้ำแล้ววางออก mince และอีกครั้งซอส โรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน เราส่ง พาสต้า ของเรา จากพาสต้า เป็นเวลา 7-8 นาทีในไมโครเวฟที่กำลังสูงสุด

วิธีการปรุงอาหารมะกะโรนียัดด้วยบวบและชีสในเตาอบไมโครเวฟ?

ส่วนผสม:

• cannelloni - 4 ชิ้น;
• บวบ - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แกง - 1/4 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

บวบทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูด ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอก วางเตาไมโครเวฟไว้ 5 นาที (ความจุ 850 วัตต์) ขณะเดียวกันถูบนชีสขูดขนาดใหญ่ ครึ่งหนึ่งของมันผสมกับมันฝรั่งบดและร้อนยังคงร้อนแกง เราเริ่มต้นด้วย cannelloni (makaroni พาสต้าขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม. และความยาว 10 ซม.)

มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกออกและถูกับเครื่องขูด ผสมมะเขือเทศกับไข่และชีสที่เหลือ ครึ่งหนึ่งของ "ซอส" นี้ใส่ลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้ว - ยัดไส้พาสต้า และเทลงบนด้วยส่วนที่สองของการบรรจุชีสมะเขือเทศ เราอบ 8 นาทีในไมโครเวฟที่มีกำลังเดียวกัน