ชื่อ "มอคค่า" มีเพียง 2 ความหมายคือประการแรกคือกาแฟเกรดที่มีชื่อเสียงและประการที่สองชื่อเครื่องดื่มที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเอสเพรสโซ สูตรของกาแฟนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศเนื่องจากความร้อนการชุ่มชื่นและการชุ่มชื่นนุ่มนวลและรสชาตินุ่ม ๆ
คุณสามารถปรุงอาหาร Mokko ได้โดยไม่ยากแม้แต่ที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า! ในการทำกาแฟเราต้องการแก้วใสที่สวยงามถ้วยกาแฟขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานและช็อคโกแลตร้อนเล็กน้อยวิปครีมและนม ดีทุกอย่างชัดเจน? ไม่มี? จากนั้นลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร "โมช่า" ด้วยตัวคุณเองด้วยรสชาติอันอ่อนโยนและกลิ่นหอมอันประณีตของเครื่องดื่มวิเศษนี้
สูตรคลาสสิกสำหรับกาแฟมอคค่า
ส่วนผสม:
- กาแฟละเอียด - 10 กรัม;
- นมเย็น - 50 มล.;
- ช็อกโกแลตร้อน - 50 มล.
- ครีม 33% - 50 มล.;
- ช็อคโกแลต - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ในการทำกาแฟ "Mokko" ให้เอาไก่เติ่มและปรุงอาหารในส่วนที่เป็นมาตรฐานของเอสเพรสโซตามปกติ จากนั้นในเหยือกเราเตรียมช็อคโกแลตร้อนๆเล็กน้อยและเทลงในถ้วยแก้ว พอหมาดช็อกโกแลตด้วยช้อนโต๊ะให้เทนมลงเล็กน้อยเบา ๆ เราเทกาแฟด้านบนของนมเพื่อให้เราได้รับชั้น จากนั้นปัดครีมให้เข้ากันดีและระมัดระวังด้วยการหมุนเวียนของกลีบเลี้ยงแก้วด้วยกาแฟที่ปรุงสุก ในหลักการสูตรสำหรับ "Mocha" ค่อนข้างง่ายสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่รีบเร่งสิ่งต่างๆและคุณจะประสบความสำเร็จได้แน่นอน ขอให้โชคดี!
Mocha กับน้ำเชื่อม - สูตร
ส่วนผสม:
- กาแฟละเอียด - 10 กรัม;
- ช็อกโกแลตร้อน - 50 มล.
- น้ำเชื่อมมะพร้าว - 20 มล.
- นม - 50 มล.;
- ครีม 33% - สำหรับตกแต่ง;
- โกนมะพร้าว - 10 กรัม
การจัดเตรียม
วิธีการทำ Mocha? ขั้นแรกเราใช้และปรุงอาหารเหยือกร้อนในเหยือก จากนั้นเราเทลงในถ้วยแก้วและระมัดระวังโดยใช้ช้อนเทน้ำเชื่อมมะพร้าวเพื่อที่จะไม่ผสมกับช็อคโกแลต แต่วางบนมันอย่างเท่าเทียมกัน จากนั้นให้อุ่นนมเล็กน้อยและค่อยๆเทลงในแก้วโดยขึ้นรูปชั้นที่สาม จากนั้นในแบบคลาสสิกเราทำกาแฟเอสเพรสโซและเทมันด้วยช้อนเหนือนม ปัดครีมให้เข้ากันดีและตกแต่งด้วยเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ หลังจากทำกาแฟที่สวยงามและน่าอัศจรรย์คุณสามารถผ่อนคลายหน้าทีวีหรืออ่านนิตยสารที่น่าสนใจ
วิธีการทำกาแฟ Mocha White?
ส่วนผสม:
- กาแฟละเอียด - 10 กรัม;
- นม - 50 มล.;
- ช็อคโกแลตสีขาวร้อน - 50 กรัม;
- ครีม 33% - 50 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีขาวขูด - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเช่นเคยในตุรกีปรุงอาหารส่วนมาตรฐานของกาแฟเอสเพรสโซคลาสสิก จากนั้นในเหยือกเราปรุงอาหารช็อคโกแลตสีขาวร้อนและเทลงในแก้วสูงสวยงาม
ตอนนี้ขอสรุปเล็กน้อย:
- กาแฟ "Mocha" มักจะทำหน้าที่เฉพาะในรูปแบบร้อนในแก้วโปร่งสูงที่มีหลอด;
- ดื่มมันควรจะช้าผ่านวิปปิ้งครีมเพลิดเพลินกับทุกนาที,
- โปรดจำไว้ว่ากาแฟมอคค่าเป็นเครื่องดื่มตอนเย็นและอุ่นขึ้นได้ดีในอากาศที่หนาวเย็นและทำให้คุณรู้สึกสดชื่น
- ขอบคุณการปรากฏตัวของนมในกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้ชุ่มชื่นน้อยกว่าชนิดอื่น ๆ ของกาแฟจึงไม่ต้องกลัวที่จะดื่มมันในเวลากลางคืน - นอนไม่หลับไม่คุกคามคุณ!