ในโลกของเรามีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลิ่นและแม้กระทั่งวิธีที่เสิร์ฟ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบที่สุดคือกาแฟที่มีกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟคั่ว
ทุกๆวันเครื่องดื่มประเภทนี้ดื่มแอลกอฮอล์หลายล้านคนโดยคนที่บ้านคาเฟ่ร้านอาหารซุ้มถนน และเชื่อฉันไม่มีใครตัดสินใจที่จะละทิ้งนิสัยรักและความสุขนี้ แต่ลองคิดดูสิเรารู้เรื่องเครื่องดื่มที่มีชีวิตและจิตวิญญาณมากแค่ไหน? ไม่มันไม่ได้ คุณจะได้เห็นตัวเองด้วยการได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์ที่สุดเกี่ยวกับเครื่องดื่มกาแฟซึ่งเป็นที่รักของผู้คนนับล้านถ้าไม่พูดพันล้าน!
1. มีตำนานเล่ากันว่าโรงงานที่ถูกสกัดเมล็ดกาแฟถูกค้นพบในศตวรรษที่ 11 คนเลี้ยงแกะชาวเอธิโอเปียธรรมดาที่สังเกตเห็นความแข็งแรงที่น่าอัศจรรย์ของแพะของเขาหลังจากที่พวกเขาพยายามธัญพืชเหล่านี้มาก
2. ตามข้อมูลสถิติชาวนิวยอร์กดื่มกาแฟมากกว่าชาวอเมริกันทั้งหมด 7 ครั้ง และตอนนี้คิดเท่าใดกาแฟจะเมาในทั่วโลก!
3. กาแฟถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ทางจิตประสาทซึ่งในปริมาณมากอาจทำให้เกิดภาพหลอนและวิสัยทัศน์แปลก ๆ ได้ นอกจากนี้ต้องจำไว้ว่ากาแฟ "ยาเกินขนาด" อาจนำไปสู่ผลร้ายแรงได้
4. ปริมาณคาเฟอีนที่ตายแล้วสำหรับบุคคลหนึ่ง ๆ เท่ากับ 100 ถ้วยกาแฟต่อวัน มันแย่มากที่จะจินตนาการถึงภาระที่ร่างกายกำลังประสบอยู่!
5. วันหนึ่งในปี ค.ศ. 1600 ฝรั่งเศสมีแพทย์คนไข้เสนอกาแฟกับนมสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คนจำนวนมากเพื่อเริ่มดื่มนมกับเครื่องดื่มโปรดของพวกเขา ที่นี่และมีการรวมกันของโฟมสีขาวและเครื่องดื่มสีดำ
6. เป็นที่ทราบกันดีว่าหนึ่งในนักปรัชญาชาวฝรั่งเศส Voltaire ใช้กาแฟ 50 ถ้วยต่อวันและมีอายุยืน 84 ปี โดยวิธีการที่วอลแตร์ไม่ได้ตายจากโรคหัวใจอย่างที่ใคร ๆ ก็คิดได้ แต่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ในประวัติศาสตร์วอลแตร์ถือเป็นหนึ่งในเครื่องชงกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุด
7. เอสเปรสโซ่ถูกควบคุมโดยรัฐบาลอิตาลีเนื่องจากถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของพลเมืองอิตาลีทุกคน
8. ฮาวายเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งบนโลกที่มีสภาพภูมิอากาศทำให้สามารถปลูกกาแฟที่ดีได้
9. น่าสังเกตว่าในวัฒนธรรมอาหรับโบราณข้อโต้แย้งที่เป็นไปได้ของผู้หญิงในการหย่าอาจเป็นข้อร้องเรียนเกี่ยวกับสามีของเธอเนื่องจากไม่มีกาแฟเพียงพอในครอบครัว ตัวเลือกที่น่าสนใจ
10 เมล็ดกาแฟในความเป็นจริงเป็นเมล็ดของผลเบอร์รี่ซึ่งต่อมากลายเป็นผลไม้
11. จำเป็นต้องรู้ว่าเอสเพรสโซ่ที่ปรุงสุกมีไขมัน 2.5% ในขณะที่กาแฟที่กรองแล้วมีเพียง 0.6% ของไขมันเท่านั้น
12. หนึ่งในนักประพันธ์เพลงที่มีชื่อเสียงที่สุดของดนตรีคลาสสิกคือโยฮันเซบาสเตียนบาคได้เขียนโอเปร่าเกี่ยวกับผู้หญิงที่ติดกาแฟ ลองจินตนาการถึงจำนวนปีที่ผ่านมาและความปรารถนานี้ยังคงมีอยู่บนโลกนี้
13. มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากมายในโลก และแม้กระทั่งกาแฟก็มีการเพิ่มกัญชาซึ่งตามรสชาติช่วยให้คุณรู้สึกถึงความสุขที่แท้จริง แต่เราไม่ได้ในทางใด ๆ สนับสนุนให้เขาลอง!
14. ในหลายประเทศทั่วโลกเยาวชนอายุ 20-25 ปีเป็น baristas มืออาชีพ ในอิตาลีอาชีพของ "บาริสตา" ไดรับการปฏิบัติอยางดีจากผูแทนจํานวนมากจาก 45 คนนี้
15. คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคำว่า "coffee" มาจากไหน? ในตอนแรกชื่อของเครื่องดื่มมาจากภาษาอาหรับและฟังดูคล้ายกับ "kaghua al-bun" ซึ่งแปลว่า "ไวน์จากถั่ว" จากนั้นมีคำย่อว่า "kahwa" จากภาษาตุรกีได้รับการยืมคำว่า "kahve" และหลังจากนั้นก็มีชื่อว่า "coffee" ที่รู้จักกันดีสำหรับเรา
16. ในปี ค.ศ. 1600 ผู้นำคริสตจักรกล่าวถึงความเป็นไปได้ในการห้ามคาทอลิกจากการดื่มกาแฟ แต่โชคดีที่สมเด็จพระสันตะปาปาเคลมองต์ II ไม่สนับสนุนการห้ามเช่นนั้น
17. โปรดจำไว้ว่าสิ่งที่คนอื่นพูดคาเฟอีนไม่สามารถขจัดผลกระทบจากมึนเมาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และทำให้คุณมีสติ
18. เว็บแคมตัวแรกถูกคิดค้นขึ้นที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์เพื่อตรวจสอบเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ ดังนั้นมันจะเปิดออกคิดค้นสิ่งประดิษฐ์ทุกประเภท
19. ชาวญี่ปุ่นเป็นนักประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ดังนั้นในประเทศที่มีดวงอาทิตย์ขึ้นจะมีสปาซึ่งทุกคนสามารถดื่มน้ำชากาแฟหรือไวน์ได้โดยมีค่าธรรมเนียม
20. ก่อนที่กาแฟจะกลายเป็นที่นิยมอย่างบ้าคลั่งในปี 1700 คนใช้เบียร์เป็นอาหารเช้าเป็นเครื่องดื่มยามเช้าแตกต่างกัน ใช่ไม่ใช่อาหารเช้าที่ไม่ดีในศตวรรษที่สิบแปด
21. กาแฟไอริชถูกคิดค้นขึ้นจริงสำหรับผู้โดยสารที่เดินทางออกจากไอร์แลนด์เพื่ออุ่นเครื่องก่อนเที่ยวบินเย็น ถ้าผู้ที่มากับเครื่องดื่มนี้รู้ว่ามันจะเป็นที่นิยม!
เราขอแนะนำให้คุณลองทำเครื่องดื่มร้อนที่ชุ่มชื่นนี้
ส่วนผสม:
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง;
- 45 มิลลิลิตรของวิสกี้ไอริช;
- กาแฟ 140-160 มิลลิลิตร
- ครีม 30 มล.
- วิปปิ้งครีม (ไม่จำเป็น)
วิธีการเตรียม:
- ใส่น้ำตาลทรายแดงลงในแก้วที่อุ่นแล้ว
- เพิ่มวิสกี้และคนจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์
- เทส่วนผสมลงในเครื่องชงกาแฟและเพิ่มครีม
- ด้านบนมีวิปปิ้งครีม