แว่นตาคอนญัก

เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ คอนญัก คุณจะต้องรู้สึกถึงรสชาติของมัน เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้ไม่ใช่เครื่องดื่มแบบธรรมดาที่ดื่มน้ำหรือรับประทานอาหารว่างตามประเพณีที่พวกเขาต้องการที่จะลิ้มรสการรับรู้ความชุ่มชื่นของช่อดอกไม้และสีสัน นอกจากนี้ผู้ที่ชื่นชอบคอนญักของ "ตัวจริง" ยังยืนยันด้วยว่ารสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่ประณีตและมีเกียรตินั้นมีส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่นำมาจากแบรนด์ที่มีราคาแพงเท่านั้น แต่ยังมาจากการเลือกแก้วที่เหมาะสมสำหรับคอนญักคอนเดนเสท

แว่นตาอะไรที่พวกเขาดื่มคอนญัก?

แก้วแบบดั้งเดิมสำหรับคอนญักเรียกว่า sniffer (จากคำภาษาอังกฤษ "sniff" ซึ่งแปลว่า "sniff") ซึ่งใช้ในโลกตั้งแต่ราวศตวรรษที่สิบหก คุณอาจได้เห็นเขาในภาพยนตร์ที่ใช้ในร้านอาหารราคาแพงและอาจซื้อแม้แต่สำหรับใช้ในครัวเรือน นี่คือแก้วทรงกลมที่มีก้านสั้นซึ่งแคบลงและสามารถมีปริมาตร 170 ถึง 240 มิลลิลิตร ตามกฎแล้วแว่นตาดังกล่าวสำหรับคอนญักเป็นผลึกหรือทำจากแก้วใส เป็นที่เชื่อกันว่าเนื่องจากรูปแบบที่แคบของแก้วช่อกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งยังคงอยู่ภายในเรือและรู้สึกพวกเขาก็จะเพียงพอที่จะเพียงแค่นำแก้วไปที่ปลายจมูก อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคอนญักบางชนิดที่มีความยาวนานมีกลิ่นที่แหลมคมซึ่งอาจทำให้เสียความประทับใจแรกของเครื่องดื่มได้

แต่เวลายังไม่หยุดนิ่งและประเพณีอันยาวนานใหม่ ๆ ได้มาแทนที่ประเพณีอันยาวนาน ปัจจุบันผู้ชื่นชอบและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มคอนญักเปลี่ยนไปใช้บรั่นดีที่ทันสมัยกว่าบนลำต้นสูงซึ่งคล้ายกับดอกตูมปิดของดอกทิวลิปและมีปริมาตร 140 มล. มีความเห็นว่าแก้วในรูปของ "tulip" เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับการชิมเพราะมันอยู่ในนั้นที่มีความเข้มข้นสูงขององค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมของคอนญักเป็นไปได้ซึ่งจะช่วยให้คุณได้อย่างเต็มที่สัมผัสกับเสน่ห์ของเครื่องดื่มอันทรงเกียรติ

เป็นมูลค่า noting ว่ายังมีเช่น "อุปกรณ์" ในตลาดเป็นแก้วบรั่นดีด้วยความร้อนและอุปกรณ์ต่างๆอื่น ๆ สำหรับเครื่องดื่มให้ความร้อน หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำกันโปรดจำไว้ว่าคอนญักจะไม่เย็นหรืออุ่นและอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดของการชิมคือ 20-25 องศา การปฏิบัติตามอุณหภูมิห้องเป็นเรื่องสำคัญมากเพราะคอนยัคที่ทำให้ตื่นเต้นมากเกินไปสูญเสียลักษณะเฉพาะของอะโรมาติกทั้งหมดเปลี่ยนโครงสร้างกลิ่นและรสชาติ

วิธีการเก็บแก้วคอนญัก

ปกติแล้วความจริงที่ว่ารูปร่างของแก้วและความยาวของขากำหนดสถานที่ตั้งไว้ในฝ่ามือ ดังนั้นด้วยปลายกลมที่กว้างนักดมฟอร์กจึงรู้สึกสบายใจที่ถืออยู่ในมือของคุณผ่านขาสั้นของแก้วระหว่างนิ้วมือและทำให้คอนญักอุ่นขึ้นด้วยความอบอุ่นจากฝ่ามือของคุณ แก้วชนิด "tulip" ในมืออื่น ๆ ถือโดยขายาวเช่นไวน์ ในขณะเดียวกันบรั่นดีจะหมุนไปตามผนังของชามเพื่อให้สามารถอิ่มตัวไปกับออกซิเจนและดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่ไหลผ่านคอแคบ

นอกจากนี้ยังมีมูลค่า noting ว่าโดยไม่คำนึงถึงรูปร่างของแก้วก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเติมเต็มเฉพาะในระดับของส่วนที่กว้างที่สุดของมัน

วิธีการเลือกแก้วสำหรับบรั่นดี?

ทางเลือกของแก้วสำหรับคอนญักก่อนอื่นขึ้นอยู่กับอายุของเครื่องดื่มที่คุณจะไปลิ้มรส ตัวอย่างเช่นถ้าเป็นคำถามของ VS หนุ่มบรั่นดีหรือ VSOP แล้วก็ดีที่สุด พอดีแว่นตาในรูปแบบของ "ทิวลิป" ที่มีลำคอลดลงแทบ

มีความเห็นว่าน้องคอนญักที่ร้อนรสและรสชาติที่แข็งแกร่งขึ้น และเพื่อที่จะรู้สึกถึงเสน่ห์ของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คุณควรดื่มจากแก้วที่มีคอยืดหรือตรงกลาง

ในกรณีที่คุณกำลังจะลิ้มรสบรั่นดีที่เป็นผู้ใหญ่มากขึ้นในประเภท H.O. ความสำเร็จมากที่สุดคือการเลือกแว่นตาที่มีขอบที่แคบมากซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มอันทรงเกียรติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ถ้าคุณชอบบรั่นดีวิสกี้เกียรติแล้วสำหรับเขามี แว่นตาพิเศษ