ในร้านขายของชำทุกวันนี้คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มี lecithin ถั่วเหลือง E476 สารเติมแต่งนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อกับผู้ผลิต แต่มีผู้ซื้อเพียงไม่กี่คนที่รู้เรื่องอะไรเกี่ยวกับอันตรายและผลประโยชน์ของตน เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพโดยธรรมชาติและส่วนประกอบของมันใกล้เคียงกับไขมันพืชเนื่องจากน้ำมันถั่วเหลือง ในองค์ประกอบของ E476 สามารถพบได้และวิตามินและอิ่มตัว phospholipids และ ธาตุ แต่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาของอาหารเสริมตัวนี้ไม่คุ้มค่าจะไม่แสดงให้ทุกคน
ประโยชน์ของเลซิตินถั่วเหลือง
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสารนี้มีคุณสมบัติในการย่อยไขมันซึ่งก็คือสามารถส่งเสริมการแตกตัวของไขมันในร่างกายมนุษย์ได้ ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารและป้องกันการสะสมแผ่นคอเลสเตอรอลในเรือ นอกจากนี้เลซิตินจากถั่วเหลืองยังแสดงให้เห็นถึงผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติในถุงน้ำดีอย่างมาก: มีผล choleretic ที่ดีเยี่ยมและขัดขวางการปรากฏตัวของก้อนหิน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเลซิตินจากถั่วเหลืองยังสามารถรวมถึงความสามารถในการกำจัดธาตุ radionucleic ออกจากร่างกายดังนั้นจำเป็นต้องมีอยู่ในอาหารของผู้คนที่อาศัยอยู่ใกล้กับอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายหรือในบริเวณที่มีมลพิษอย่างหนัก นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่แพ้ไขมันประเภทอื่น ๆ นี้จะช่วยให้พวกเขาได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับองค์ประกอบที่เหมาะสม สารนี้แสดงให้เห็นถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ
เลซิตินถั่วเหลืองยังใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางในการผลิตครีมให้ความชุ่มชื้นเจล ฯลฯ ช่วยรักษาระดับความชุ่มชื่นตามธรรมชาติ
ผลกระทบของเลซิตินถั่วเหลือง
ข้อมูลเพิ่มเติมนี้ห้ามใช้สำหรับผู้พิการในระบบต่อมไร้ท่อรวมทั้งผู้สูงอายุและเด็ก ไม่ว่าจะเป็นเลซิตินจากถั่วเหลืองที่เป็นอันตรายต่อสตรีตั้งครรภ์หรือไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นที่แน่นอน แต่ก็มีความเห็นว่าอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดได้ดังนั้นจึงขอแนะนำให้มารดาในอนาคตควร จำกัด การใช้ในอาหารอย่างรวดเร็ว สารนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้
ควรสังเกตว่าประโยชน์และเป็นอันตรายต่อเลซิตินจากถั่วเหลืองมีความสัมพันธ์กัน ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์ผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารเสริมนี้สามารถและควรจะรวมอยู่ใน อาหาร แต่ในปริมาณที่เหมาะสม แล้วพวกเขาก็จะมีประโยชน์มากกว่าอันตราย