เมื่อจะขุดหัวหอมใหญ่?

เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ หัวหอมมี ประโยชน์ มากที่สุดเมื่อสุกเต็มที่ นอกจากนี้จะเก็บไว้ที่ดีขึ้นในช่วงฤดูหนาวหากคุณขุดขึ้นมาในเวลา มันยังคงเป็นเพียงเพื่อหาเวลาที่จะเก็บหัวหอมจากสวน เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้คุณลักษณะภายนอกปฏิทินจันทรคติและการคำนวณทางคณิตศาสตร์แบบง่ายๆ แต่เกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

เงื่อนไขการเก็บเกี่ยวหัวหอม

ค้นหาว่าเมื่อหัวหอมขุดขึ้นอยู่กับสัญญาณภายนอกคุณสามารถถ้าคุณดูสวน เมื่อคุณเห็นว่าหัวหอมของต้นหอมแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองลำต้นวางอยู่บนเตียงคอจะแห้งบางและแห้งคุณสามารถลองดึงหลอดออกและมองไปที่เกล็ดนอกของมัน หากพวกเขาสับสนและแยกออกได้ง่าย - ถึงเวลาที่จะขุดหัวหอมใหญ่

สิ่งสำคัญคือต้องหยุดการรดน้ำหัวหอมสองสัปดาห์ก่อนระยะเวลาเก็บรวบรวม นี้จะช่วยให้แห้งเล็กน้อยซึ่งจะส่งผลบวกต่อคุณภาพของการจัดเก็บผัก และเพื่อกำหนดเมื่อต้องหยุดการรดน้ำคุณจำเป็นต้องคำนวณระยะเวลาการเจริญเติบโตของหัวหอม

ทางคณิตศาสตร์คุณต้องทำเช่นนี้ในลักษณะต่อไปนี้: โดยวันที่ปลูกเพิ่ม 68-83 วันขึ้นอยู่กับว่าฤดูร้อนเป็นอย่างไร - ฝนตกหรือแดด ดวงอาทิตย์น้อยลงระยะเวลาสุกนานขึ้น การคำนวณวันที่ใกล้เคียงซึ่งจะเป็นไปได้มากที่สุดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมคุณจะทราบว่าควรหยุดการรดน้ำเมื่อไร

การเก็บหัวหอมตามปฏิทินจันทรคติจะคำนวณเป็นรายบุคคลเนื่องจากในแต่ละปีข้อกำหนดจะแตกต่างกันเล็กน้อย เก็บเกี่ยวพืชผลจากสวนในระหว่างดวงจันทร์ที่จางในเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม

วิธีการเก็บหัวหอมสำหรับฤดูหนาว?

หัวหอมเป็นกฎที่ถูกดึงออกมาเพียงเล็กน้อยจากพื้นดิน แต่เพื่อความปลอดภัยของขนที่เรายังต้องการอยู่คุณสามารถขุดได้เล็กน้อย จำเป็นต้องใช้ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและชัดเจนซึ่งถือเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน

ถ้าคุณเก็บหัวหอมในตอนเช้าคุณสามารถทำขึ้นบนเตียงสำหรับการอบแห้งในช่วงเย็นที่เปิดเป็นครั้งคราว ต้นหอมแห้งควรเก็บในห้องใต้หลังคาระเบียงหรือความร้อนอื่น ๆ และห้องที่ระบายอากาศได้เป็นเวลาหลายวัน

หลังจากอบแห้งคุณจำเป็นต้องตัดหัวหอมและขนหัวหอมออกเล็กน้อยด้านใดด้านหนึ่งโดยการเรียงลำดับตามขนาดและวางในกริดหรือในกล่องที่มีรูสำหรับระบายอากาศ เก็บต้นหอมไว้ในฤดูหนาวในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียสที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส ฉีกหัวหอมออกเป็นระยะเอาหลอดไฟที่เน่าเสียไม่อนุญาตให้แช่แข็งเช่นนี้จะนำไปสู่การสูญเสียรสชาติ