ประเภทของอาหารในโรงแรม

เพื่อความสะดวกของนักท่องเที่ยวทั่วโลกระบบเดียวของคำย่อพิเศษถูกสร้างขึ้นเพื่อบ่งบอกถึงประเภทของอาหารความสะดวกสบายของห้องพักและบริการที่มีอยู่ในโรงแรม การพิจารณาข้อเสนอของโรงแรมที่แตกต่างกันผู้เดินทางทราบชื่อย่อ (รหัส) ของประเภทอาหารในโรงแรมสามารถเลือกได้โดยไม่ต้องใช้บริการของ บริษัท ทัวร์

ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีถอดรหัสรหัสของอาหารทุกประเภทในโรงแรมของโลก

การจำแนกประเภทอาหารในโรงแรม

1. RO, OB, EP, JSC (เฉพาะห้องพัก - "only bed", ยกเว้น Pation - "no food" ที่พักเท่านั้น - "only location") - ราคาทัวร์รวมที่พัก, แต่ขึ้นอยู่กับระดับของโรงแรมท่านสามารถสั่งอาหารได้โดยมีค่าธรรมเนียม

2. บีบี (ที่พักพร้อมอาหารเช้า) - ราคารวมที่พักในห้องพักและอาหารเช้า (โดยปกติจะเป็นบุฟเฟต์) คุณยังสามารถสั่งอาหารมื้อใหญ่ได้ แต่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ในยุโรปอาหารเช้าส่วนใหญ่จะรวมอยู่ในราคาที่พักโดยอัตโนมัติ แต่ในโรงแรมในสหรัฐ, ออสเตรเลีย, เม็กซิโก - ไม่ต้องสั่งซื้อแยกต่างหาก อาหารเช้าในโรงแรมสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 ประเภทดังนี้

• CBF (อาหารเช้าแบบคอนติเนนตอล) - ที่พบมากที่สุดในโรงแรมในยุโรป ได้แก่ ชาหรือกาแฟขนมปังกับเนยชีสกระท่อมและไข่บางครั้งแม้แต่ผลไม้หรือโยเกิร์ต
• อาหารเช้าแบบ ABF (อาหารเช้าแบบอเมริกัน) - อาหารเช้าแบบหนาแน่นมากขึ้นในยุโรปตะวันตกและอเมริกาประกอบด้วยอาหารเช้าแบบคอนติเนนตอลพร้อมไส้กรอกชีสและสลัดผักต่างๆ
• อาหารเช้าแบบอังกฤษเป็นอาหารเช้าชนิดไม่รวมถึง: กาแฟหรือชาน้ำผลไม้ขนมปังเนยและแยมไข่ทอด
• BBF (บุฟเฟต์อาหารเช้า) เป็นอาหารเช้าที่มีอยู่ทั่วไปคุณสามารถทานอาหารได้มากเท่าที่ต้องการโต๊ะที่หลากหลายแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับของโรงแรมประกอบด้วย: น้ำอัดลมท้องถิ่นผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ขนมอบและ ขนม, ผักและผลไม้

3. HB (half board) - มักเรียกกันว่า "half board" หรือสองมื้อต่อวันประกอบด้วยอาหารเช้าและมื้อค่ำ (หรืออาหารกลางวัน) หากต้องการคุณสามารถจ่ายเงินเพิ่มได้ทุกเมื่อ

4. HB + หรือ ExtHB (half board rlus หรือ half-board half board) - half-board ที่ขยายออกไปซึ่งแตกต่างจาก half-board แบบง่ายๆที่มีอยู่ในระหว่างวันที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

5. DNR (อาหารค่ำ - "dinner") - มีให้เลือก 2 ประเภทคือในเมนูและบุฟเฟ่ต์ แต่ในยุโรปอาจมีจานหลักที่มีให้เลือกไม่ จำกัด แต่สลัดและของว่าง - ไม่ จำกัด ปริมาณ

6. FB (บอร์ดเต็ม) - มักเรียกว่า "บอร์ดเต็มรูปแบบ" ประกอบด้วยอาหารเช้ากลางวันและมื้อค่ำคุณลักษณะในที่สำหรับเครื่องดื่มเย็นและเครื่องดื่มเย็นมีให้สำหรับค่าธรรมเนียม

7. FB + หรือ ExtFB ( ฟูล บอร์ด + หรือมื้ออาหารเสริมที่ขยาย) - มีบริการอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็น แต่มีการเพิ่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในขณะที่รับประทานอาหารในโรงแรมและไวน์บางแห่งและเบียร์ท้องถิ่น

8. BRD (Brunch dinner) - ประกอบด้วยอาหารเช้ากลางวันและมื้อเย็นลักษณะเฉพาะคือไม่ต้องพักระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวันโดยไม่ได้รับยกเว้นเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น

9. ALL (AL) (all inclusive) - เป็นการให้อาหารพื้นฐานและอาหารว่างทุกวันตลอดจนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นโดยไม่ จำกัด จำนวน

10. UALL (UAI) (รวมทุกอย่างพิเศษ) - เป็นอาหารเดียวกับอาหารรวมทุกอย่างเฉพาะตลอด 24 ชม. และมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นและนำเข้า

ระบบ "Ultra all inclusive" มีหลายประเภทและความแตกต่างเหล่านี้ขึ้นอยู่กับโรงแรม

ประเภทของอาหารในโรงแรมมักจะระบุหลังที่พักอาศัย