Rom จากตรินิแดด

ทะเลแคริบเบียนกระจัดกระจายไปตามคลื่นของแอนทิลลิสซึ่ง ตรินิแดดและโตเบโก เป็นที่หลบภัยของโจรสลัดที่สังหารหมู่ยุคกลาง ปัจจุบันนี้ในสถานที่ผจญภัยชุ่มชื่นเหล่านี้นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มาเที่ยวบ่อยขึ้นและค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่น่าแปลกใจ: สิ่งแปลกประหลาดที่คุณสามารถนำมาจากแดนไกลได้อย่างไร? คำตอบอยู่บนพื้นผิว: เหล้ารัมจากตรินิแดดและโตเบโกจะเป็นหน่วยความจำและของขวัญที่ดีที่สุด

รัมเป็นเครื่องดื่มในตำนาน

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมอย่างมากจากปากกาของ Ernest Hemingway ผู้ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของโจรสลัดที่แท้จริงได้เล่าถึงรสชาติความหอมสดชื่นและสีทองที่สวยงาม ตัวเลขทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงเช่น Comandante Che Guevara, ผู้นำโจรสลัดฟรานซิสเดรกและเฮนรี่มอร์แกนและแม้แต่ฟิเดลคาสโตรทุกคนรักและนับถือเหล้ารัม

เหล้ารัมคืออะไร?

แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่าเหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มที่แข็งแรงจริงๆ ทำในสองวิธีคืออุตสาหกรรมและการเกษตร แต่ในทางกลับกันต้นอ้อยจะใช้เป็นวัตถุดิบส่วนใหญ่เป็นส่วนล่างของลำต้น

ขั้นตอนการผลิตเหล้ารัมค่อนข้างลำบากและยาวนานเพราะน้ำผลไม้และกากอ้อยมีความจำเป็นต้องจัดสรรน้ำตาลทั้งหมดออกจากซากปรักหักพังสีดำซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มในอนาคต "บรรพบุรุษ" คนแรกของโรมาเป็นทาสในสวนเดียวกันและจากการผลิตที่เหลืออยู่พวกเขาก็กลายเป็น "น้ำไฟ" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธรรมดา

วันนี้ของเหลวหมักจะกลั่นและบรรจุขวดสำหรับการจัดเก็บ บาร์เรลฉันใช้ไม้โอ๊คโบราณจาก Bourbon ฝรั่งเศสหรือวิสกี้อเมริกัน เหล้ารัมที่ง่ายที่สุดก็พร้อมแล้วสี่เดือนต่อมาและเหล้ารัม "เก่า" จะต้องชะลอลงโดยเฉลี่ย 10 ปีหรือมากกว่านั้น หลังจากดื่มเหล้ารัมแล้วดื่มบรรจุขวดถ้าจำเป็น - กรอง, เจือจาง, ให้ความหวาน

ประเภทของ Roma

ปัจจุบันเหล้ารัมมีค่อนข้างมาก แต่ละประเภทของรัม (อุตสาหกรรมหรือการเกษตร) แบ่งออกเป็นชนิดดังนั้นอุตสาหกรรมที่เกิดขึ้น:

• "หนุ่ม" เป็นเหล้ารัมอ่อน ๆ ที่สุกในภาชนะโลหะหรือเหล้ารัมเป็นสีเข้ม แต่ในถังน้อยกว่าครึ่งปีความแรงของเครื่องดื่มประมาณ 40-44%;
• "เก่า" - เหล้าองุ่นสุกในถังเป็นเวลาอย่างน้อยสามปีที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม, ความแรงของมันคือ 44-47%;
• "หอม" - รัมของระยะเวลาการหมักยาวขอบคุณที่เครื่องดื่มได้รับช่อสดใสของรสชาติตามกฎที่ใช้โดยลูกกวาดจะไม่เมา;
• "แสง" - เหล้าค็อกเทลมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื่องจากการหมักอย่างรวดเร็วและการกลั่นด้วยความร้อนความแข็งแรงจะมีความผันผวนอยู่ในช่วง 37-45%

รัมการเกษตรนอกเหนือจาก "เก่า" ยังเป็นชนิดของ "พวงสีขาว" - นี่คือแอลกอฮอล์เหล้ารัมที่แท้จริงซึ่งจะได้รับในระหว่างการกลั่น ไม่ได้มีการประมวลผลในอนาคตโปร่งใสมีรสชาติที่สดใสและเป็นพื้นฐานสำหรับค็อกเทลและหมัดมากมาย

รอมสามารถมีน้ำหนักเบาปานกลางและหนักโดยมีรสและรสเพิ่มขึ้น ใน สาธารณรัฐตรินิแดดและโตเบโก มีเพียงรัมชนิดหนักที่มีป้อมขึ้น 40% หรือมากกว่าเท่านั้น

รัมสีขาวมีสีทองเข้มและมีรสชาดและในสมัยหลังมักมีเครื่องเทศสมุนไพรและเครื่องเทศ ความเป็นไปได้ของโรมานี้หรือชนิดและประเภทดังกล่าวจะปรากฏบนฉลาก

แสตมป์ของตำนานโรมา

ในสาธารณรัฐตรินิแดดและโตเบโกมีผู้ผลิตเหล้ารัมรายใหญ่หลายรายพวกเขามีประเพณีประวัติศาสตร์และแบรนด์เครื่องดื่มโจรสลัดในตำนาน

บริษัท House of Angostura ในปีพ. ศ. 2490 เริ่มผลิตเหล้ารัมทุกขั้นตอนของการผลิตอยู่ในตรินิแดดและโตเบโกในเมือง Laventil ประจำทุกปี "House of Angostura" ผลิตประมาณ 600,000 กล่องเหล้ารัม

แบรนด์หลักที่ขายในยุโรปรัสเซียและประเทศ CIS:

1. รัม "Angostura Reserva" - เหล้ารัมสีขาวอายุ 3 ปีสำหรับขวด 0,7 จะต้องจ่ายประมาณ 1800 รูเบิล เป็นเครื่องดื่มที่โปร่งใสให้ปิดบันทึกวานิลลากะทิและเครื่องเทศอ่อน กลิ่นหอมมีกลิ่นหอมของผลไม้เขตร้อนส้มและกล้วย ใช้เป็นหลักสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล
2. รัม "House of Angostura Aged 7 Years" - รัมสีทองอายุ 7 ขวบเทลงในภาชนะขนาดเล็กที่มีปริมาตร 0.05 ลิตรซึ่งราคาโดยประมาณคือ 2830 รูเบิล รัมมีสีคาราเมลที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและช็อคโกแลตรสชาติที่มีรสเผ็ดและมีรสยาวนาน
3. Rum "House of Agostura อายุ 5 ปี" - รัมสีทองอายุ 5 ปีราคาของขนาดเล็กน้ำหนัก - ประมาณ 2780 รูเบิล รัมแตกต่างจากสีน้ำตาลอ่อนของน้ำท่วมสีทองรสฉ่ำและนุ่มของผลไม้โน้ตและค้างอยู่ในสายตายาวกลิ่นหอมเด่นชัดของคาราเมลที่ถูกเผาไหม้วานิลลาและเครื่องเทศกับแอปเปิ้ล
4. Rum "House of Angostura Aromatic Bitter" - เหล้ารัมสีเข้มบรรจุขวดใน 0.2 ลิตรราคาประมาณ 1570 รูเบิล รัมที่มีกลิ่นหอมและรสนิยมที่หลากหลายมากซึ่งจะกำหนดโทนสีของอบเชยเปลือกส้มผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ และเครื่องเทศ มันใช้เป็นหลักในการปรุงอาหารสำหรับตกแต่งขนมหวานและซอสเช่นเดียวกับการทำค็อกเทล
5. รอม "House of Angostura 1824 อายุ 12 ปี" กำลังเผยแพร่ใน t.ch. ในกล่องของขวัญ - เป็นเหล้ารัมสีทองขวดที่สวยงามขนาด 0.7 ลิตรมีค่าใช้จ่ายประมาณ 8500 รูเบิล กลิ่นหอมของบ้านผู้ใหญ่ถือโน้ตวานิลลาน้ำผึ้งลูกเกดและเปลือกส้มรสชาติดีและนุ่มนวลพร้อมกับกลิ่นที่น่าตื่นเต้น ใช้สำหรับคนที่ชื่นชอบน้ำแข็งหรือในรูปแบบที่บริสุทธิ์ร่วมกับซิการ์
6. Rum "House of Angostura 1919 อายุ 8 ปี" - รัมสีทองที่ยอดเยี่ยมของอายุแปดปีสำหรับขวด 0.7 ลิตรมันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องจ่ายประมาณ 4600 รูเบิลนอกจากนี้ยังมีในกล่องของขวัญพิเศษ รสชาติของช็อกโกแลตตังเมน้ำมันอัลมอนด์และน้ำผึ้งมีความรู้สึกในรสชาติเครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนรวมมะพร้าววานิลลาและคาราเมล ใช้สำหรับคนที่ชื่นชอบน้ำแข็งหรือในรูปแบบที่บริสุทธิ์ร่วมกับซิการ์
7. Rum "House of Angostura Cask Collection" - รัมสีทองมูลค่า 4600 รูเบิล สำหรับ 0.7 ลิตรของเก้าปี กลิ่นหอมของช่อประกอบด้วยแอปเปิ้ลเขียวคาราเมลอัลมอนด์สนามและถั่ว รสที่มีประสิทธิภาพอุ่นและมีคาราเมลและเสียงอ่อนนุช, ค้างอยู่ในกลุ่มที่ทำให้คุณนึกถึงผลไม้ที่แปลกใหม่และไม้ ขอแนะนำให้ดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์หรือในเครื่องดื่มค็อกเทล

บริษัท Bristol Classic Rum ทำให้เหล้ารัมที่ดีที่สุดในโลกคอลเลกชันนี้มีสูตรที่หาได้ยากกว่า 10 ชนิด การผลิตบางอย่างปิดทำการในวันนี้และผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ยังคงรักษาและขายอยู่ โดยปกติ บริษัท จะเลือกปริมาณเล็กน้อยของเหล้ารัมและการทดลองที่มีอายุและอายุการเก็บรักษาในถังวัสดุที่แตกต่างกันและระยะเวลาที่ จำกัด

แบรนด์ยอดนิยมของเหล้ารัมจาก Bristol Classic Rum:

1. Rum "Finest Trinidad Rum Caroni" 1974 - เหล้ารัมสีเข้มที่สวยงามมีความแรงถึง 46% ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง คุณสามารถลองทำรูเบิลได้ 24,000 รูเบิลสำหรับ 0,7 ลิตรเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าลงได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าโรงกลั่นของ Caroni ไม่ได้ทำงานมาเป็นเวลานานและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ ในตรินิแดดและโตเบโกโบราณอายุ 34 ปีจนกระทั่งถึงประเทศอังกฤษและบรรจุขวด สีของเหล้าประกายอยู่กับธัญพืชสีทองและสีเขียวกลิ่นหอมประกอบกับกลิ่นของแอปเปิ้ลอบและกล้วย รสชาติผลไม้ที่สดใสและยาวนานและกลิ่นไม้โอ๊คและโน้ตที่บอบบางได้รับความประทับใจเป็นพิเศษ Rum มีบริการน้ำแร่ 1 แก้ว
2. Rum "Providence Estate Finest Trinidad Rum" 1990 - รัมสีเข้มของอายุ 25 ปีราคา 0.7 ลิตรเป็นเงินประมาณ 17,000 รูเบิล สีของเครื่องดื่มมีความคล้ายคลึงกับอำพันสีน้ำตาลเข้มมีรสชาติที่ซับซ้อนและลึกคุณสามารถจับเฉดสีของควันกลิ่นผลไม้ผลไม้และกลิ่นไม้หอม กลิ่นหอมของเหล้ารัมเต็มไปด้วยกลิ่นหวานของผลไม้เขตร้อนโอ๊กวานิลลาและควัน แนะนำสำหรับใช้กับน้ำแข็ง
3. รัม "แคริบเบียนคอลเลกชัน" - เครื่องดื่มสีทองที่น่าสนใจที่มีมูลค่า 2600 รูเบิล สำหรับ 0.7 ลิตร เหล้ารัมมีรสชาติที่สะอาดและเบาในกลิ่นหอมมีบันทึกของน้ำตาลที่ถูกไฟไหม้และทอฟฟี่คลาสสิก ขอแนะนำให้ดื่มด้วยน้ำแข็งหรือในค็อกเทลรสชาติพิเศษจะปรากฏขึ้นเมื่อผสมกับโคคา - โคลาหรือขิง

บริษัท คอนญักเฟอร์ริ่งเป็นความร่วมมือที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจที่กล้าได้กล้าเสียและครอบครัวของผู้ผลิตไวน์รายเก่า ตอนนี้พวกเขาได้พัฒนาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วโลก - Plantation (Plantation) ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากหลายประเทศรวมทั้ง ตรินิแดดและโตเบโก ความไม่ชอบมาพากลของสายการผลิต Roma คือการผลิตทั้งหมดโดยใช้เทคโนโลยีของอายุสองเท่า เหล้ารัมบรรจุขวดอยู่ที่ประเทศแอลจีเรียในสภาพอากาศที่ร้อนแรงของหมู่เกาะแคริบเบียนและหลังจากที่มีการส่งมอบไปยังประเทศฝรั่งเศสซึ่งจะถูกเทลงในถังไม้โอ๊คขนาดเล็กและปล่อยให้สุกเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี

แบรนด์ระดับตำนานของ Roma Plantation จากตรินิแดดและโตเบโก:

1. รัม "Rum Plantation Trinidad" 1999g - รัมสีเหลืองของสีเหลืองอำพันกับประกายทองแดงราคา 2300 ถู สำหรับ 0.7 ลิตร ช่อดอกไม้อันสวยงามพร้อมคำแนะนำของควันคาราเมลวานิลลาหนังเก่าถั่วทอดและสมุนไพร ลิ้มรสความแข็งแรงปานกลางพร้อมกับกลิ่นรสอันอบอุ่น
2. Rum "Plantation Trinidad" 2001 - รัมสีทองของสีทองแดงความอดทนของ 14 ปีมีเช่นสมบัติของเกี่ยวกับ 3000 รูเบิล สำหรับขวดขนาด 0.7 ลิตร รสชาติมีความบริสุทธิ์ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศผลไม้หวานและโอ๊กและกลิ่นอันโอชะอันยาวนาน กลิ่นหอมที่ซับซ้อนประกอบด้วยความแตกต่างของผลไม้อบเชยและควัน
3. Rum "Plantation Dark Dark" - เหล้ารัมสีเข้มของอายุ 5 ปีต้นทุนประมาณ 1500 รูเบิล สำหรับขวดคลาสสิก รสนิยมของเหล้ารัมมีความอุดมไปด้วยกลิ่นผลไม้และเฉดสีของควันกลิ่นรสต่างๆเช่นกากน้ำตาลและเครื่องเทศ กลิ่นหอมมีกลิ่นคาวและเสริมด้วยกลิ่นกล้วยกานพลูและเปลือกส้ม

ข้อ จำกัด ในการส่งออกสำหรับนักท่องเที่ยว

Rom จากตรินิแดดและโตเบโกมีใบรับรองจากต่างประเทศและจัดส่งให้มากกว่าแปดสิบประเทศ แต่การส่งออกไปยังบุคคลทั่วไปจะได้รับอนุญาตในปริมาณปานกลางหมายความว่าขวด 2-3-4 ต่อผู้ใหญ่

หากคุณต้องการซื้อสวนรัมจากตรินิแดดและโตเบโกในปริมาณมากเราขอแนะนำให้ไปที่ร้านค้าปลอดภาษีหรือเฉพาะในประเทศของคุณ ราคาจะไม่แตกต่างกันไปมากกว่า 15-20% แต่การจัดส่งจากต่างประเทศก็เป็นความสุขที่มีราคาแพง