เมื่อทำความสะอาดรากผักชีฝรั่ง?

ความแตกต่างหลักระหว่างรากผักชีฝรั่งและใบคือรากมีค่ามากที่สุดในนั้น ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องใช้ความพยายามสูงสุดเพื่อให้รากของมันมีขนาดใหญ่พอและฉ่ำ นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรขุดรากผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้ผลสูงสุด

ปลูกฝังวิธีการปลูกต้นผักชีฝรั่งรากนั่นคือปลูกเมล็ดในอ่างในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ก่อนที่ความร้อนเริ่มมีการปลูกไว้ในที่โล่ง ในขั้นตอนของการเพาะปลูกต้นกล้าคุณจำเป็นต้องเลือกคู่ตัดรากหลักแต่ละครั้งโดยประมาณหนึ่งในสาม

ในคื่นฉ่ายรากสารที่มีประโยชน์ไม่สะสมในใบ แต่ค่อยๆ "ทิ้ง" ไว้ในรากพืชดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องตัดส่วนอากาศออกในช่วงฤดูร้อน และเพียงไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดใบลดลงด้านข้างและยอด

ความแตกต่างในการดูแลรากผักชีฝรั่งก็คือว่ามันไม่จำเป็นต้องถูกแฮ็ก ตรงกันข้ามจากรากของเขาแผ่นดินจะค่อย ๆ พลั่วขณะถอดรากขนานกัน ดินที่ปลูกผักชีฝรั่งควรชุ่มชื้น แต่ไม่เปียก การปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้รากพืชมีรูปร่างที่สวยงามปกติโดยไม่ต้องมีกระบวนการด้านข้างและราก

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายในสิ้นเดือนกรกฎาคมรากมีการยื่นออกมาเหนือระดับพื้นดินอยู่แล้ว ป้อนอาหารเป็นช่วง ๆ กับขี้เถ้า, ตำแยหรือสารเหลว

การเก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่ง

ในนักปฐพีวิทยาที่ไม่มีวุฒิประสบการณ์คำถามที่สมเหตุสมผลอาจเกิดขึ้นได้หรือไม่ - เมื่อต้องการเอาผักชีฝรั่งรากออกหรือไม่? ปัญหานี้มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งเพราะถ้าคุณเอาพืชหัวรากออกก่อนวันครบกำหนดก็จะไม่มีเวลาที่จะสุกไปถึงจุดสิ้นสุดและได้ขนาดและน้ำหนักที่เหมาะสม

เวลาเก็บเกี่ยวของผักชีฝรั่งรากมาในเดือนตุลาคมคุณไม่จำเป็นต้องรีบเร่งกับคอลเลคชันเนื่องจากสามารถทนต่อการระบายความร้อนได้ดี คุณสามารถให้มันเติบโตก่อนที่จะน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากพืชไม่ตกอยู่ในน้ำค้างแข็งซึ่งจะส่งผลเสียต่อกระบวนการจัดเก็บข้อมูล

คุณสามารถขุดขึ้นฉืดด้วย pitchfork เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่ราก และวิธีที่ง่ายที่สุดคือการดึงออก หลังจากนั้นส่วนสีเขียวจะถูกตัดออกเกือบใต้ฐาน ท็อปส์ซูสามารถทิ้งไว้ที่นี่ได้บนเตียง - ในปีหน้าพวกเขาจะทำหน้าที่ในการใส่ปุ๋ยและการสุขาภิบาลของดิน

วิธีการเก็บรากผักชีฝรั่ง?

ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่จัดเก็บคุณต้องประมวลผลรากก่อนจัดเก็บ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณเก็บไว้ในห้องใต้ดินคุณเพียงแค่ต้องตัดท็อปส์ซู ถ้าคุณเก็บที่บ้านคุณต้องล้างรากทำความสะอาดซากของแผ่นดินใส่ไว้ในถุงแยกหรือห่อไว้ในฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็น คื่นฉ่ายไม่ชอบเป็นพิเศษในการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวและสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูร้อนของปีหน้า

ควรเก็บไว้ในออฟฟิศซึ่งคุณมักเก็บแครอทและหัวผักกาดไว้ ในช่องแช่แข็งผักชีฝรั่งสูญเสียคุณสมบัติของมันและสามารถบริโภคได้เฉพาะในอาหารแปรรูปความร้อนเท่านั้น

เกี่ยวกับประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ ผักชีฝรั่ง และการใช้ในการทำอาหารและยาแผนโบราณเป็นบทที่แยกต่างหาก สรุปได้ว่าเราสามารถกินผักชีฝรั่งได้โดยตรงในรูปแบบดิบ จะเพิ่มสลัด, บนเครื่องขูดหรือเพียงแค่ตัดเป็นชิ้นและกิน ใบผักชีสามารถใช้สำหรับซุปหรืออาหารสำเร็จรูปอื่น ๆ ได้ พวกเขาให้รสชาติพิเศษและรสชาติ

คื่นฉ่ายรากที่ใช้รูปแบบดิบอิ่มตัวร่างกายของเราด้วยทุกองค์ประกอบที่จำเป็นร่องรอย เพิ่มลงในสลัดจากผักสดใน "Olivier" ในสตูว์ผัก

และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คื่นฉ่าย จะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุด มีสารที่ช่วยในการรับมือกับแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นและลดน้ำหนักส่วนเกิน