เมื่อจะเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่ง?

บ่อยขึ้นไปทุกผักที่มีชื่อเสียง (มันฝรั่ง, แครอท, beets, กะหล่ำปลี, ฯลฯ ) บนเตียงที่คุณสามารถมองเห็นผักชนิดหนึ่ง, ผักชีฝรั่ง , อาติโช๊คและกระเทียม พวกเขามีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ดังนั้นความนิยมของพวกเขาในหมู่ชาวสวนกำลังเติบโตขึ้นทุกปี ก่อนที่จะเริ่มขยายพันธุ์คุณควรเรียนรู้วิธีการดูแลอย่างถูกต้องและเมื่อคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้

ผักชนิดหนึ่งเป็นกะหล่ำดอก แต่พวกมันสุกในเวลาที่แตกต่างกันและขั้นตอนการตัดหัวเสร็จสิ้นจะแตกต่างกัน

เมื่อจะเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่ง?

เพื่อให้ผักที่ได้รับการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตัดออกในเวลา การเก็บเกี่ยวบรอคโคลี่เป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าจะถึงเวลาที่ออกมาจากดอกตูมสีเขียวที่สะสมอยู่ในช่อดอกดอกสีเหลืองจะบานออก ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นแล้วควรทิ้งพืชนี้ไว้สำหรับการเพาะพันธุ์

ส่วนใหญ่ผักชนิดหนึ่งจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เนื่องจากความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีถูกตัดค่อยๆกระบวนการนี้อาจล่าช้าไปจนถึงเดือนตุลาคม มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะมีเวลาที่จะเสร็จสิ้นการเก็บรวบรวมก่อนน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นผักจะเปิดออกไม่อร่อยและมีประโยชน์

อย่ากลัวที่จะตัดการเก็บเกี่ยวของผักชนิดหนึ่งที่ไม่สุกและรอให้ช่อดอกโตขึ้นมาก มันจะดีกว่าที่จะตัดมันเล็ก ๆ แต่มีสีเขียวเข้มและเข้มกว่าที่จะรอจนกว่าจะกลายเป็นหลวมและสีเหลือง

การเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่งเป็นอย่างไร?

เมื่อคุณเห็นว่าผักชนิดหนึ่งพร้อมแล้วคุณควรตัดส่วนกลางนั่นคือช่อดอกหลัก ในกรณีนี้การตัดจะต้องทำในระยะ 10-12 ซม. จากนั้นจับส่วนของลำต้น ขั้นตอนนี้ควรทำในตอนเช้าและใช้มีดทำความสะอาดคมเท่านั้น

หลังจากถอดศีรษะส่วนกลางแล้วด้านข้างซึ่งตั้งอยู่ในซอกใบจะเริ่มพัฒนาขึ้น พวกเขาสุกเร็วพอที่พวกเขาเติบโตน้อยกว่าหลักดังนั้นพวกเขาควรได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่เหมาะสม หากมีสภาพอากาศที่มีแดดก็จำเป็นต้องตัดผักชนิดหนึ่งประมาณทุกๆ 3 วันและหากมืดครึ้ม - สัปดาห์ละครั้ง

รู้ว่าเมื่อต้องเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องคุณจะได้รับผักโภชนาการที่มีประโยชน์มากซึ่งจะเก็บไว้กับคุณเป็นเวลานาน ควรจำไว้ว่าควรจะกินผักชนิดหนึ่งในช่วงต้นและเก็บในช่วงฤดูใบไม้ร่วงได้ในภายหลัง