ในช่วงฤดูร้อนเริ่มต้นฤดูกาลของ บาร์บีคิว และ เคบับ ส์ เพื่อให้แน่ใจว่าวันหยุดเป็นวันที่ประสบความสำเร็จและผู้เข้าพักพอใจกับเนื้อสัตว์ที่สุกแล้วจำเป็นต้องเลือกลูกกลิ้งอย่างถูกต้อง มีหลายประเภทที่ออกแบบมาสำหรับการพักผ่อนในฤดูร้อนหรือการพักผ่อนหย่อนใจในธรรมชาติ
ขนาดที่เหมาะสมของเตาย่างบาร์บีคิว
ในบรรดาทางเลือกที่ใหญ่เป็นสิ่งแรกที่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขนาด ที่นี่คุณสามารถพึ่งพาความชอบส่วนบุคคลของคุณได้อย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณต้องแบกเตากับคุณและแม้กระทั่งในระบบขนส่งสาธารณะคุณควรเลือกรถรุ่นที่มีขนาดกะทัดรัดที่สุด
ขนาดที่ดีที่สุดของย่างบาร์บีคิวจะถูกเลือกตามจำนวนของไม้เสียบและความถี่ของการใช้ โดยปกติรุ่นมีความยาวประมาณ 1 เมตร ระยะนี้จะทำให้สามารถวางได้ถึง 10 เกลียวและให้อาหารแก่ บริษัท ขนาดใหญ่
สำหรับความกว้างบ้านพักบาร์บีคิวไม่ค่อยมีการวัดมากกว่า 30 ซม. แล้วเสียบมาตรฐานหนึ่งแบบคุณสามารถเชือกเนื้อได้ 6-8 ชิ้น ตอนนี้ให้ดูที่โมเดลพื้นฐาน
วิธีการเลือกเตา?
มีสองประเภทหลักของการก่อสร้าง: แบบพกพาและแบบเคลื่อนที่ แต่ละคนมีข้อดีของตัวเองและได้รับการออกแบบมาสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจบางประเภท
- Mangals จากโลหะที่มีหลังคา รุ่นนี้เหมาะสำหรับการจัดสถานที่พักผ่อนหย่อนใจในบ้านส่วนตัวหรือที่กระท่อม คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปลาผักหรือแม้กระทั่งปรุงอาหารจานเพื่อหมวกกะลา Mangals ทำจากโลหะที่มีหลังคาติดตั้งอยู่ในลักษณะที่พวกเขาไม่รบกวนการเคลื่อนไหวรอบ ๆ ไซต์และในกรณีที่สภาพอากาศเลวร้ายคุณสามารถทำอาหารได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกนี้ทำจากแผ่นโลหะหนาพอสมควร ความหนาของโลหะสำหรับเครื่องเจาะเป็น 4 ถึง 7 มม. การออกแบบให้ชั้นวางพิเศษหลังคาดีที่สุดคือทำจากแผ่นโลหะบาง ๆ (ประมาณ 2 มม.) ตามกฎแล้วเหล็กดัดแบบคงที่จากโลหะถูกออกแบบมาไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมเคบับ การออกแบบรวมถึงแท่นวาง, ขาตั้งสำหรับกระทะ, ขาตั้งสำหรับถ่มน้ำลายและตะขอสำหรับกะหล่ำดอก
- Mangals จากโลหะที่ยุบได้ โมเดลเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อเดินทางไปนอกเมือง น้ำหนักเบาและมักบรรจุในกรณีพิเศษ ตามปกติแล้วการผลิตแผ่นโลหะที่มีความหนาเพียงเล็กน้อยจึงถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานเป็นครั้งคราวเท่านั้น แม้ว่าจะสะดวก แต่ก็มีอายุสั้นและไม่มีประสิทธิภาพ
- เหล็กเส้นปลอมแปลงจากโลหะ นี่คือทางเลือกที่ดีจริงๆ โดยทั่วไปแล้วการก่อสร้างที่เรียบง่ายที่สุดจะถูกเลือกสำหรับประเทศพล็อต ง่ายต่อการขนส่งในรถยนต์และไม่ใช้พื้นที่มากนัก นี่เป็นหนึ่งในประเภทที่ค่อนข้างแพงเนื่องจากเจ้านายไม่ค่อยสร้างหน่วยเหมือนกันหลายแห่ง ขาที่สวยงามในรูปแบบของเกลียวรูปแบบประณีตที่ด้านข้างและโค้งที่แปลกประหลาดทำให้งานศิลปะที่เรียบง่าย mangal
- ที่ทำจากโลหะ ไม่ได้หมายความว่ารุ่นนี้มีไว้สำหรับพ่อครัวในร้านอาหารหรือร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ความจริงก็คือการออกแบบประเภทนี้คิดผ่านรายละเอียดที่เล็กที่สุดและช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารอื่น ๆ จากเนื้อสัตว์
คุณลักษณะที่โดดเด่นคือความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกันบนเกลียว 20 ตัว เนื่องจากโมเดลนี้มักถูกซื้อโดยเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง - ก๊าชแก๊สทำด้วยโลหะ รุ่นที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่อนุญาตให้ปรุงเนื้อสัตว์ได้แม้ในช่วงฤดูหนาว โดยปกติแล้วจะมีถังแก๊สอยู่ด้วยดังนั้นน้ำหนักของโครงสร้างทั้งหมดจะอยู่ที่ 30 ถึง 60 กก. รุ่นนี้ได้รับการติดตั้งในสถานที่หนึ่ง ๆ และใช้เป็นที่ยึดแบบคงที่ ในความเป็นจริงชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับตะแกรงก๊าซเนื่องจากมักซื้อสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่