ในวันอีฟฤดูใบไม้ผลิชาวสวนมือสมัครเล่นเริ่มใช้งานมากขึ้นพวกเขากำลังเริ่มต้นในการเลือกเมล็ดพันธุ์และเตรียมต้นกล้าสำหรับปลูกแปลงที่ดินในครัวเรือน ในบรรดาผักที่มักปลูกในสวนผักพื้นที่ขนาดใหญ่จะถูกครอบครองโดยมันฝรั่งหัวหอมแครอทและหัวบีท ในบทความเราจะพิจารณาพันธุ์ที่นิยมของแครอทและพยายามที่จะตรวจสอบสิ่งที่จัดเรียงของความหลากหลายของมันสำหรับสิ่งที่วัตถุประสงค์จะดีที่สุด
เมื่อเลือกเมล็ดแครอทสำหรับการเพาะปลูกคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันจะถูกออกแบบมาเพื่ออะไร แครอทสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆดังนี้
- เลือก - ต่างประเทศและในประเทศ;
- เงื่อนไขการเจริญเติบโต
- เนื้อหาของแคโรทีน;
- ผลผลิต;
- อายุการเก็บรักษา
- สีและรูปร่าง
เลือกระหว่างความหลากหลายของแครอทต่างประเทศและการเลือกประเทศจำเป็นต้องจำไว้ว่าการเลือกต่างประเทศส่วนใหญ่ดึงความสนใจไปที่ลักษณะของแครอทขนาดและเรียบของรากพืชในขณะที่รสชาติของพวกเขาประสบ ประเภทของการเลือกในประเทศยังได้รับประโยชน์จากเนื้อหาของแคโรทีนรสชาติอายุการเก็บรักษาและการออกกำลังกายสำหรับสภาพภูมิอากาศของเรา
พันธุ์ต้นของแครอท
ออกแบบมาเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว (พฤษภาคม - กรกฎาคม) ซึ่งไม่ได้จัดเก็บไว้ แต่จะนำมาใช้เป็นอาหารทันที พันธุ์ที่ดีที่สุด: Amsterdam, Lenochka, Beloved, Nantes, Orange Muscat, caroton ปารีส, Shantene 2461, Fairy; ลูกผสม: Bangor, Yaya, News, Napoli
พันธุ์แครอทปลาย
อายุการเก็บรักษาของแครอทขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการสุกเมื่อการเก็บเกี่ยวถูกรวบรวมเก็บไว้นานขึ้นและดีขึ้น สายพันธุ์รวม Alenka Berlikum รอยัล Doljanoku ฤดูใบไม้ร่วงโกลเด้นจักรพรรดิยักษ์แดง (หรือ Rote Rizen) ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง Morevna Monastyrskaya โอลิมปั Flacoro; จากลูกผสม: Jobu, Canada, Cascade, Narbonne
แครอทหลากหลายชนิดสำหรับจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาวเก็บเลือกแครอทเช่น: Biryuchekutsk, Vitamin-6, Geranda, Gross, พระคาร์ดินัล, Autumn Queen, Losinoostrovskaya 13, Moscow Winter, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; ลูกผสม F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, Cascade, Nigel, Nelix
พันธุ์ที่หวานที่สุดของแครอท
พันธุ์เหล่านี้แนะนำสำหรับอาหารทารกเพราะมีปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูงกว่า แครอทดังกล่าวยังดีสำหรับคนที่มีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับงานถาวรที่เครื่องคอมพิวเตอร์ สำหรับพันธุ์แครอทหวาน ได้แก่ ขนมสำหรับเด็กความปิติยินดีของเด็กจักรพรรดิ Karotan สาวงาม Loveless Nastenu แฟนออเรนจ์
ในบรรดาประเภทของแครอทที่มีอยู่ในตลาดเป็นที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่พืชรากมีสีผิดปกติและรูปร่าง:
- วาไรตี้มังกร - แครอทม่วงอ่อนสีส้ม
- ขาวขาวเบลเยียม - แครอทสีขาว;
- เกรด Yellowstone Stone - แครอทสีเหลือง;
- พันธุ์ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง, Joba, Delicatessen, ฟาโรห์ - แครอทสีแดง;
- พันธุ์ของปารีส carothel รอบทารกและ Parmex - แครอทขนาดเล็กรอบ
ในแครอทคุณยังคงสามารถแยกแยะความแตกต่างของสีแดงที่ยาวโดยไม่มีแกนกลาง (Heartless) (หรือ Longe Rote) และ Karotinka โดยไม่มีแกน
สำหรับผู้ที่ปลูกมันเพื่อขายและมีความสนใจในผลผลิตที่สูงมากพันธุ์จะเป็นที่สนใจ: อาหารอร่อย Golden Autumn, Giant Red, Queen of Autumn, Flacoro, Lenochka, Red Corot, Romosa; ลูกผสม: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nectar, Nelix
ในช่วงปี พ.ศ. 2554-2556 พบแครอทพันธุ์ใหม่หลายตัวที่ดีที่สุด ได้แก่
- Anastasia เป็นไฮบริดขนาดกลางที่ให้ผลผลิตสูงในระยะปานกลางซึ่งมีปริมาณแคโรทีนสูงซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือน พืชรากของมันมีสีส้มสดใสยาว 22 ซม. และมีน้ำหนักถึง 160 กรัม
- ฤดูใบไม้ร่วงโกลเด้นเป็นสายพันธุ์สากลที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายปลายรากขนาดใหญ่ถึง 27 เซนติเมตรและมีน้ำหนักถึง 220 กรัม
- Lenochka เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงต้นกำเนิดต้นต้นรากมีขนาดกลางถึง 150 กรัมและยาวได้ถึง 16 ซม. แครอทพันธุ์นี้มีความทนทานต่อการดื้อและไม่ แตกหัก
เมื่อเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดของแครอทสำหรับการเพาะปลูกให้แน่ใจว่าได้พิจารณาชนิดของดินที่คุณมีในเว็บไซต์ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผักที่มีประโยชน์และอร่อยนี้ตลอดทั้งปีที่ดีที่สุดคือการปลูกแครอทสักสองสามช่วงเวลาที่แตกต่างกันออกไป