ขมิ้น เป็นไม้พุ่มเขตร้อน จากเหง้าทำให้เครื่องเทศซึ่งมักจะใช้ในการปรุงอาหารและการแพทย์พื้นบ้าน แต่ขมิ้นมีคุณสมบัติไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังห้าม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้น
ขมิ้นเป็นสารฆ่าเชื้อโรคตามธรรมชาติ เครื่องปรุงรสนี้มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียดังนั้นจึงใช้สำหรับฆ่าเชื้อโรคและแผลไหม้ ช่วยในการยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกและในระยะเวลาอันสั้นสามารถทำลายเซลล์ที่สร้างขึ้นแล้ว หากคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้ขมิ้นคุณสามารถรักษาได้ด้วย:
- โรคข้ออักเสบ;
- โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
- โรคอักเสบของผิวหนัง
- ไมเกรน;
- โรคอุจจาระร่วงเรื้อรัง
- โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล ;
- ความมีลม
เครื่องปรุงรสนี้สามารถหยุดการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบหลายและโรคอัลไซเมอร์ได้เนื่องจากจะขจัดคราบสกปรกของ amyloid ในสมอง ขมิ้นเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลของเคมีบำบัดใด ๆ และในกระบวนการของการลดของมันลดเกือบทุกผลข้างเคียงของยาพิษ นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษามะเร็งเนื้องอกเนื่องจากสามารถหยุดการเจริญเติบโตของหลอดเลือดใหม่และเก่าในพวกเขา นอกจากนี้ขมิ้นช่วยอำนวยความสะดวกในการกระชับของแผลและช่วยกระตุ้นการงอกของผิวที่ได้รับผลกระทบ
ข้อห้ามในการขมิ้น
Curcuma มีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่าง แต่ก็มีข้อห้ามมากมาย ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศนี้เพื่อรักษาโรคต่างๆสำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดี ห้ามใช้มันอย่างเด็ดขาดสำหรับผู้ที่เป็นตับอ่อนอักเสบ (โดยเฉพาะที่มีความเป็นกรดสูง) นี่คือความจริงที่ว่าขมิ้นกระตุ้นตับอ่อนและกระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร
ข้อห้ามในการใช้ขมิ้นเป็นโรคกระเพาะและการตั้งครรภ์