แม้มีดที่แหลมคมก็จะซีดจางไปตามกาลเวลาและจำเป็นต้องเหลา คำสั่งนี้ใช้อย่างเต็มที่กับความนิยมในครั้งล่าสุด มีดเซรามิก , ใบซึ่งเป็นเวลานานในการดำเนินการตัดที่มีคุณภาพสูง อย่าคาดหวังจนกว่าจะมีดสะอาดและไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน มันจะดีกว่าที่จะมีในอนาคตมีดเหลาสำหรับมีดเซรามิก
สิ่งลับคมมีดเซรามิกคืออะไร?
เนื่องจากใบพัดของห้องครัวนี้ไม่ได้ทำจากโลหะ แต่เป็นวัสดุที่แข็งแรงกว่าคือเซรามิคเขาต้องการเครื่องเหลาที่แตกต่างไปจากที่เคยพบในบ้าน อย่างแม่นยำมากขึ้นเครื่องเหลามองเห็นเหมือนกัน แต่แผ่นสำหรับบดทำจากเศษเพชร
ในการขายคุณสามารถหาเครื่องเหลาสำหรับมีดเซรามิกด้วยเพชรเจียรฝุ่นทั้งแบบเครื่องกลและไฟฟ้า รุ่นคู่มือ เป็นอุปกรณ์ที่ประกอบด้วยด้ามพลาสติกและแผ่นเรียบที่มีการเคลือบพิเศษ การลับคมจะดำเนินการบนใบมีด
นอกจากนี้ยังมี เครื่องเหลากลึง แบบเดสก์ท็อปซึ่งประกอบด้วยกล่องพลาสติกที่มีช่องใส่ เมื่อคุณใส่มีดเข้าไปในช่องใส่ใบมีดสัมผัสแผ่นดิสก์เคลือบด้วยเพชรและมีการเหลาขึ้น
แน่นอนว่ารูปแบบทางกลต้องใช้ความพยายามทางกายภาพเป็นจำนวนมาก แต่ก็มีราคาไม่แพง แต่ มีดเหลาไฟฟ้าสำหรับมีดเซรามิก จะทำให้ใบ มีด คมขึ้นภายในไม่กี่นาทีได้อย่างง่ายดายและมีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริงนี่เป็นรูปแบบเดสก์ท็อปเชิงกลที่อธิบายไว้ข้างต้น เฉพาะในอุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับมีดเซรามิกดิสก์หมุนเนื่องจากการทำงานของมอเตอร์ไฟฟ้า
ชื่อเสียงยอดเยี่ยมที่ได้รับจาก sharpeners อิตาลี Pomid'Oro, Kyocera ญี่ปุ่น American ChefsChoice จริงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหล่านี้มีค่ามาก บริษัท Taidea ของจีนเสนอเครื่องลับคมกริบที่ดีและมีงบประมาณสำหรับมีดเซรามิค