เครื่องครัวสำหรับเตาอบไมโครเวฟ - ที่ใดที่ฉันควรเลือก?

เตาอบไมโครเวฟมีความยาว "ตัดสิน" ในห้องครัวของแม่บ้านจำนวนมากเนื่องจากสะดวกในการใช้ทั้งสำหรับการปรุงอาหารและการอุ่นเครื่องอาหารจำนวนมาก มีกฎหลายอย่างเกี่ยวกับการใช้เทคนิคนี้เช่นเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าจานชามชนิดใดเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟและไม่เป็นที่ใด

สามารถใส่จานอะไรในเตาไมโครเวฟได้บ้าง?

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าวัสดุบางอย่างไม่สามารถใช้งานได้ในเตาไมโครเวฟเนื่องจากอาจทำให้เกิดไฟไหม้หรืออุปกรณ์ชำรุด สำหรับผู้ที่สนใจในสิ่งที่ชนิดของอาหารที่ใช้ในไมโครเวฟมีข้อควรระวังที่สำคัญที่ควรคำนึงถึง:

1. เลือกเครื่องครัวที่จะไม่สัมผัสกับผนังของอุปกรณ์
2. หากมีประกายไฟในระหว่างการปรุงอาหารให้ปิดอุปกรณ์ทันทีให้ได้จานและไม่ใช้ไมโครเวฟอีกต่อไป
3. อย่าให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงมิฉะนั้นภาชนะอาจแตกออกนั่นคือคุณไม่สามารถใส่จานความยาวของเตาไมโครเวฟได้ทันทีหลังจากที่นำออกจากตู้เย็น
4. ไม่อนุญาตให้ปรุงอาหารและอุ่นอาหารในภาชนะที่ปิดสนิท

มีการทำเครื่องหมายจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟซึ่งน่าจะให้ความสำคัญกับ หากผลิตภัณฑ์ได้รับการอนุมัติสำหรับใช้ไมโครเวฟแล้วพวกเขาก็จะแสดงสแควร์ที่มีคลื่น ผู้ผลิตบางรายใช้ไอคอนเตาอบไมโครเวฟ นอกจากนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกแม้กระทั่งรูปร่างของภาชนะบรรจุที่ทำจากอาหารเนื่องจากในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมอาหารมักจะจางหายหรือไหม้ในมุม

บ่อยขึ้นสำหรับเตาอบไมโครเวฟจากแก้วทนความร้อนพลาสติกทนไฟเซรามิคและดินเหนียวที่ใช้ แต่ยังคงมีรายการบางอย่างของวัสดุที่สามารถใช้ในเทคนิคดังกล่าว:

1. เอทิลีน ซื้อในบรรจุภัณฑ์อาหารสามารถส่งไปยังไมโครเวฟได้ แต่โปรดทราบว่าต้องเตรียมฟิล์มล่วงหน้าไว้ในที่ต่างๆเพื่อให้อากาศไหลออกมิฉะนั้นแพคเกจจะระเบิด
2. กระดาษ อนุญาตให้ใช้ถ้วยพลาสติกโฟมและพาเลทผลิตภัณฑ์กระดาษแข็งและกระดาษ parchment แต่คุณไม่สามารถใส่น้ำมันและผลิตภัณฑ์ไขมันในพวกเขาและภาชนะบรรจุตัวเองไม่ควรทาน้ำมันและมีการเคลือบขี้ผึ้ง
3. ผ้า ต้องการทำขนมปังแห้งโปร่งและอร่อยจากนั้นอุ่นขึ้นโดยการห่อด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้าเช็ดปากลินิน
4. ไม้ไผ่ ความแปลกใหม่เป็นแผ่นนิเวศที่ทำจากไม้ไผ่และยังมีอาหารที่กินได้จากแป้งน้ำตาลทรายและน้ำ ภายใต้สภาวะปกติพวกเขาจะสลายตัวเป็นเวลา 180 วันและในน้ำพวกเขาจะไม่อยู่ในสองสามวัน เมื่อถูกความร้อนวัสดุดังกล่าวจะไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายและไม่ดูดซับกลิ่นและน้ำผลไม้

เครื่องแก้วสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

ภาชนะที่ทำจากแก้วทนความร้อนหนาเป็นที่นิยมอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญเรียกจานนี้ว่าเหมาะสำหรับไมโครเวฟ จากจานแก้วสำหรับไมโครเวฟเป็น สิ่งที่ดีสำหรับการปล่อยคลื่นให้ดูแลได้ง่ายและคุณยังสามารถใส่ลงในเตาอบและปรุงอาหารบนเตาแก๊ส ภาชนะแก้วเหมาะสำหรับอาหารที่แตกต่างกันเนื่องจากการอบจะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โปรดสังเกตว่าเครื่องไมโครเวฟไม่ได้รับอนุญาตในไมโครเวฟเพราะทำมาจากวัสดุที่มีการหลอมละลาย

เครื่องครัวพลาสติกสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

เป็นที่นิยมมากเป็นภาชนะบรรจุที่แตกต่างกันของพลาสติก พวกเขามีน้ำหนักเบาและเป็นประโยชน์ แต่ตัวเลือกทั้งหมดไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในไมโครเวฟ ตรวจสอบว่าจานพลาสติกสำหรับเตาอบไมโครเวฟมีเครื่องหมายพิเศษและวัสดุตัวเองเป็นวัสดุทนไฟ อาหารในภาชนะบรรจุดังกล่าวสามารถใส่ไมโครเวฟในตู้เย็นได้ทันที สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าจานพลาสติกสำหรับเตาไมโครเวฟสามารถเปลี่ยนรูปได้หากไขมันหรืออาหารหวานอุ่นเหนือระดับที่อนุญาตดังนั้นไม่ควรทำอาหารและไม่ให้ความร้อนแก่จานดังกล่าวในพลาสติก

เครื่องครัวเซรามิกในเตาอบไมโครเวฟ

ในคุณสมบัติของพวกเขามีกระถางที่คล้ายกันของเครื่องเคลือบดินเผาและเครื่องลายครามซึ่งสามารถนำมาใช้อย่างปลอดภัยในไมโครเวฟ มีเพียงเงื่อนไขที่สำคัญเท่านั้น - ควรไม่มีรูปแบบหรือภาพวาดที่วาดด้วยอนุภาคโลหะบนจาน ผลิตภัณฑ์ เซรามิค ผ่านคลื่นที่เลวร้ายยิ่งกว่ากระทะสำหรับเตาอบไมโครเวฟที่ทำจากแก้วและอุ่น แต่พวกเขาทำงานได้ดี ก่อนที่จะใช้ภาชนะเซรามิคต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบเพื่อไม่ให้เกิดรอยร้าวมิฉะนั้นอาจแตกออกเป็นชิ้น ๆ ได้

เครื่องปั้นดินเผาในเตาอบไมโครเวฟ

หลายคนชอบที่จะปรุงอาหารในหม้อดินเชื่อว่ามันเป็นอาหารที่มีรสชาติมากขึ้นและอบ เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟ เมื่อตัดสินใจเลือกจานสำหรับเตาไมโครเวฟจำเป็นต้องระบุว่าในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดินควรไม่มีสีเคลือบที่สามารถลุกไหม้ได้ในระหว่างการทำอาหาร จุดสำคัญอีกอย่างหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากดินเหนียวจะถูกให้ความร้อนในเตาอบไมโครเวฟดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังในการปรุงอาหาร จากการนี้เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าการปรุงอาหารและร้อนขึ้นอาหารจะต้องใช้เวลามากขึ้น

จานอะไรไม่สามารถใส่ลงในเตาอบไมโครเวฟได้?

มีรายการจานที่ไม่สามารถใช้งานได้ในเตาอบไมโครเวฟ:

1. ภาชนะทำจากพอร์ซเลนหรือแก้วบนพื้นผิวที่มีภาพ ในแง่ที่มากขึ้นนี้ใช้กับเครื่องประดับที่ทำด้วยสีทอง อย่าเสี่ยงแม้ว่าลายจะหมดไป หากคุณไม่ได้คำนึงถึงกฎนี้อาหารประเภทนี้จะส่องประกาย
2. ผลิตภัณฑ์คริสตัลไม่เหมาะสำหรับเตาไมโครเวฟเนื่องจากมีตะกั่วเงินและโลหะอื่น ๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีจุดแข็งมีความหนาต่างกันซึ่งอาจทำให้เกิดรอยร้าวและเศษ
3. ไม่สามารถใช้จานโลหะในไมโครเวฟเนื่องจากคลื่นไม่ผ่านโลหะและผลิตภัณฑ์จะไม่ร้อนขึ้น นอกจากนี้การปรากฏตัวของการปล่อยประกายไฟที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นอันตรายต่อเทคโนโลยี
4. ไม่เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟชุดอาหารใช้แล้วทิ้งเซรามิคเคลือบด้วยราและอลูมิเนียมที่ใช้ในเตาอบ