เมื่อสวนแห่งนี้พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่เยี่ยมยอด - ดีมาก แต่สิ่งที่จะทำอย่างไรกับความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้เมื่อติดขัดและ compotes จะไม่มีที่ไหนเลยที่จะเพิ่มและ ห้องแช่แข็งมีการ ยัดไส้ไปยังดวงตา? มันยังคงเป็นเพียงแค่การดื่มน้ำผลไม้สดจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
ดูเหมือนจะดีหรือไม่และมีปัญหาอะไรบ้าง? ไปซื้อและดื่มน้ำผลไม้ตามธรรมชาติในตอนเช้าสนุกกับชีวิต แต่เมื่อมาที่ร้านคุณจะพบกับคำถามมากมาย หลังจากที่ทั้งหมดที่พวกเขาจะสกรูหรือแรงเหวี่ยงซึ่งคั้นน้ำผลไม้ที่คุณควรเลือกสำหรับตัวเอง? ไหนเหมาะสำหรับใช้ในบ้านและทำงานเงียบ ๆ ? คั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลและสิ่งที่สำหรับถั่ว?
สิ่งที่โดดเด่นคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูจากเครื่องแรงเหวี่ยง?
ความแตกต่างระหว่างเครื่องคั้นน้ำแบบสกรูและแบบแรงเหวี่ยงแน่นอนสามารถใช้ได้ ก่อนที่คุณจะซื้อโมเดลคุณต้องระบุว่าคุณต้องการวัตถุประสงค์ใด หากคุณต้องการประมวลผลผลิตภัณฑ์มาตรฐานในปริมาณน้อย ๆ ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงที่ไม่แพง แต่ถ้าคุณเป็นคนรักและต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยน้ำผลไม้จากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งคุณจะเหมาะกับรูปแบบของสกรูมากขึ้น แน่นอนว่าราคาแพงกว่าเครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยง แต่ประสิทธิภาพการทำงานสูงกว่ามาก
หลังจากการเปรียบเทียบจะเปิดออกที่คั้นน้ำผลไม้คั้นสกรูตัวอย่างเช่นจากทับทิมบีบน้ำ 40% มากกว่าแรงเหวี่ยง ของผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง , ใบผักชีฝรั่งหรือใบดอกแดนดิไล - เพิ่มขึ้นอีก 50% และถ้าคุณกำลังจะทำให้น้ำจากต้นกล้าของข้าวสาลีคั้นน้ำผลไม้คั้นมัน 75% เพิ่มเติมแรงเหวี่ยง
การเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - เจาะหรือแบบแรงเหวี่ยง
แบบเกลียวทำงานเป็นเครื่องบดเนื้อ - "เคี้ยว" บดส่วนผสมทั้งหมดจึงคั้นออกน้ำจากพวกเขา นี้จะทำกับเพลาสกรูที่หมุน เครื่องคั้นดังกล่าวทำงานที่ความเร็วต่ำและไม่มีการเร่งความเร็ว
คั้นน้ำผลไม้สกรู มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดี ของมัน:
- น้ำผลไม้ไม่ออกซิไดซ์และเก็บรักษาวิตามินและสารอาหาร
- น้ำผลไม้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับสองสามวัน;
- คอกว้างช่วยให้ส่วนผสมไม่ให้ "กระโดดออก";
- ทำงานเกือบเงียบ;
- ช่วยให้สามารถใช้งานได้ต่อเนื่อง 30 นาทีโดยไม่ทำอันตรายต่อกลไก
- ให้ปริมาณของเสียน้อยที่สุด
- มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
- มันเป็นไปได้ที่จะบีบน้ำจากหญ้าข้าวโอ๊ตข้าวสาลี ฯลฯ ;
- คุณสามารถทำถั่วหรือนมถั่วเหลือง
ข้อเสีย :
- มะเขือเทศสามารถประมวลผลได้เฉพาะในรูปแบบแนวนอนแนวตั้งไม่สามารถรับมือ;
- สำหรับผู้ที่ชอบน้ำผลไม้ไม่มีเยื่อกระดาษคุณจะต้องรีไซเคิลผลิตภัณฑ์อีกครั้งเพราะ น้ำผลไม้จะมาพร้อมกับเยื่อกระดาษที่อุดมสมบูรณ์
- สำหรับรุ่นที่มี "ลำคอ" แคบคุณจำเป็นต้องบดส่วนผสม
เครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยง ทำงานบนหลักการของ "การแยก" ที่ความเร็วสูงแรงเหวี่ยงจากเยื่อกระดาษแยกน้ำออก เนื่องจากความเร็วสูงเค้กเคลื่อนตัวได้อย่างรวดเร็วเนื้อจึงบีบลงในผนังและปล่อยน้ำผลไม้และลงไปตามรู
พิจารณาข้อดีและข้อเสียของรุ่นคั้นน้ำผลไม้นี้ ข้อดี ในการต่อไปนี้:
- ความเร็วการหมุนสูง;
- ราคาต่ำ;
- ใช้งานง่าย
- ทุกรุ่นมีคอกว้าง
ข้อเสีย :
- เนื่องจากความร้อนของน้ำที่มีประโยชน์สารทั้งหมดจะถูกทำลายมีไม่กี่วิตามินที่เหลือ;
- เนื่องจากการสัมผัสกับออกซิเจนน้ำจะถูกออกซิไดซ์และเมื่อส่งออกจะเปลี่ยนเป็น "โฟม"
- อายุการเก็บรักษาสูงสุดของน้ำผลไม้ไม่เกิน 25 นาที
- การบริโภคที่ไม่ประหยัดของผลิตภัณฑ์
คุณภาพรสชาติของน้ำผลไม้ยังแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้จากมะเขือเทศบีบลงบนอุปกรณ์สกรูจะมีสีสันและมีเนื้อสัมผัสหนาแน่นส่วนเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงจะสร้างน้ำที่มีน้ำ แต่น้ำที่ทำจากกีวีจะเปรี้ยวถ้าคุณบีบมันออกมาในคั้นน้ำผลไม้แรงเหวี่ยงและมีสกรูหวานและเล็กน้อยทาร์ตจากกระดูก