สายพันธุ์ Simmental วัว - คุณสมบัติของสายพันธุ์ pluses และ minuses ของเนื้อหา

หนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก Simmental สายพันธุ์ของวัวเป็นพันธุ์ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ในหุบเขาแม่น้ำ Simma ในระหว่างการคัดเลือกช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ปศุสัตว์กลายเป็นเนื้อสัตว์และนมที่มีการผลิตสูงกระจายอยู่ทั่วไปในยุโรป ในรัสเซีย Simmentals ถูกนำเข้ามาในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19

สายพันธุ์ Simmental วัว - ลักษณะ

การเพาะปลูกทั่วโลกมีการเพาะปลูกทั่วโลกเนื่องจากเกษตรกรสามารถทำฟาร์มได้พร้อมกับนมและเนื้อสัตว์จำนวนมาก Burenki ไม่โอ้อวดกับอาหารและบรรยากาศของเนื้อหา คำอธิบายของสายพันธุ์ Simmental ของวัวที่มีลักษณะดังกล่าว:

1. การปรับตัวที่ยอดเยี่ยม - เสี้ยนรู้สึกดีเยี่ยมในสภาวะที่รุนแรง
2. โคนี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์บนเนินเขาและเนินเขา
3. Simmentals มีขาและกีบแข็งแรงทนทานต่อการขัดถู
4. วัวเหล่านี้กระสับกระส่ายอ่อนโยนและไม่แน่นอนในอาหาร ในขณะที่ขาดแคลนอาหารพวกเขาเต็มใจกินฟางขณะที่รักษาความอุดมสมบูรณ์และสุขภาพ
5. ชาวสวิส Burenki มีธรรมชาติที่สงบสุขโดดเด่นด้วยสัญชาตญาณของมารดาที่ยอดเยี่ยม เชื้อในพวกเขาเป็นกฎดำเนินการโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน สายพันธุ์ที่เป็นต้นกำเนิดอายุของการคลอดหลักคือ 31 เดือน

ลักษณะของสายพันธุ์ Simmental

ลักษณะโดยย่อของสายพันธุ์ Simmental:

1. สีของวัวเป็นสีซีดจาง ๆ สีซีดแดงบางครั้ง พบสัตว์สีแดงหัวแดงหรือตัวแดง - แดงจำนวนมาก
2. เขามีกล้ามเนื้อกระดูกแข็งแรงและหนัก วัวที่มีขนาดใหญ่การเจริญเติบโตที่ไหล่เป็น 136-148 ซม., ร่างกายกว้าง, 160-165 ซม. ยาว
3. Simmentals ต่างหัวแข็งขนาดใหญ่ที่มีหน้าผากขนาดใหญ่
4. Horns - สีเบจ, การพัฒนาตามปกติ, จมูก - ชมพูอ่อน
5. เผ่าเป็นที่น่าสังเกตสำหรับกระดูกสันหลังอันยิ่งใหญ่ของมันและต่ำขาแข็งแรง อกมีความลึก (67-73 ซม.) กว้าง (44-48 ซม.) มีเส้นรอบวงกว้างและอกที่พัฒนาแล้วของวัว
6. ผู้สูงอายุมีน้ำหนัก 550-650 กก. ชาย - 900-1200 กก. พวกเขาเติบโตได้ถึง 4-5 ปี

ชนิดของสายพันธุ์ Simmental วัว

พันธุ์ Simmental สากลของวัวหมายถึงประเภทของเนื้อสัตว์และนม (รวม) ของผลผลิต - จะให้นมและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่มีนัยสำคัญ ด้วยการใช้ simmentals จำนวนสายพันธุ์โคได้รับการอบรม - สีแดง Sadovskaya, ฮังการีที่แตกต่างกัน, สีแดงบัลแกเรีย, สโลวักแดงตา, ลิงและ fleks

สายพันธุ์ Simmental วัว - ข้อดีข้อเสีย

เกษตรกรชอบพันธุ์ Simmental ของวัวในหมู่ตัวอย่างอื่น ๆ ของวัวเนื่องจากข้อได้เปรียบของ burenoks:

1. พันธุ์ของสายพันธุ์ Simmental เป็นประโยชน์ก็จะช่วยให้ในแบบคู่ขนานพัฒนาอย่างมากสองทิศทางของเศรษฐกิจ - นมและเนื้อสัตว์
2. ความไม่คุ้นเคยในอาหารสัตว์และลูกโต
3. วัฏจักรการเลี้ยงลูกด้วยนมวัวที่ยืดเยื้อขึ้นซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการให้อาหารลูกวัว
4. ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมของเนื้อหาได้ง่าย
5. ความอุดมสมบูรณ์อย่างมากซึ่งเป็นกองทุนพันธุกรรมที่ยอดเยี่ยมเมื่อข้ามกับวัวอื่น ๆ
6. ความสดชื่นของสัตว์ความมั่งคั่งและสุขภาพที่ดีของพวกเขา
7. อายุการใช้งานยาวนานบุคคลมีตัวเลขยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตแม้ว่าอายุ 12-14 ปี

จากข้อบกพร่องบางครั้งก็สังเกตเห็น:

1. การตั้งค่าแขนขาไม่ถูกต้อง - ด้านหลัง "ขาช้าง" และด้านหน้า - พลิกกลับด้านนอก
2. การพัฒนาที่อ่อนแอของไตรมาสหน้าของเต้านม
3. ส่วนหลังของคอ
4. หน้าอกกว้างขึ้นเล็กน้อย
5. บางครั้ง "ไขมันเต้านม" มีการระบุไว้

ผลผลิตของสายพันธุ์ Simmental

นมของ สายพันธุ์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยมีสัดส่วนโปรตีนสูงเหมาะสำหรับทำชีส Burenki สามารถโม้ของการรีดนมที่ดี นมพันธุ์ Simmental มีนมกี่ตัว: 3.5 - 5 ตันต่อปีโดยมีอัตราการบริโภคที่ดี - ไม่เกิน 6 ตันมีปริมาณ 12-14 ตัน ปริมาณไขมัน - ประมาณ 4% (ไม่เกิน 6%) ผลผลิตของสัตว์ตัวหนึ่งเป็นเวลา 15 ปีในระหว่างที่เป็นไปได้ที่จะได้รับประมาณ 52 ตันของนมที่มีรอบการคงที่ของการให้นมบุตร

สัตว์ที่โตเต็มที่จะเพิ่มน้ำหนักของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและสมมาตรโดยมีลูกกุ้งจำนวนไม่เกิน 1,300 กิโลกรัม วัวมีน้ำหนักระหว่าง 500 ถึง 1000 กิโลกรัม ในการฆ่าสัตว์เลี่ยนจะให้เนื้อสัตว์ 56% จากน้ำหนักของพวกเขาและวัวตัวนี้จะยิ่งกว่ามากถึง 65% เนื้อวัว จะโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยมมีเนื้อหาแคลอรี่สูงมีเส้นใยนุ่มนุ่มและมีไขมันสูงถึง 12%

การขุนของ Simmental bull bulls

Simmentals ได้พิสูจน์ตัวเองว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีอัตราการรับมวลสูงตลอดช่วงการเจริญเติบโต ลูกวัวมีขนาดใหญ่ 35-45 กิโลกรัมเพิ่มน้ำหนักเมื่ออายุหกเดือนไม่น้อยกว่า 4 เท่า การเจริญเติบโตของหนุ่มสาวเป็นเรื่องง่าย - สัตว์สามารถทำงานได้ไม่จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่พิเศษสำหรับการพัฒนาและความสนใจเพิ่มขึ้น

เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์เกษตรกรควรให้ลูกสุกร Simmental คลอด เมื่อพวกเขาอยู่ในคอกพวกเขาสามารถเพิ่ม 1-1.1 กิโลกรัมต่อวันต่อมวล เมื่ออายุ 12 เดือนน้ำหนักของวัวตัวผู้เกือบ 400 กิโลกรัมลูกวัวต่อปีมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมน้อยลง 8 สัปดาห์แรกของลูกวัวจะกินเฉพาะกับผลิตภัณฑ์นม ตั้งแต่ 3-6 เดือนสัตว์เลี้ยงต้องมีโปรตีนเป็นจำนวนมากเนื่องจากอาหารสัตว์จะมีประโยชน์ต่อการทำธัญพืชและหญ้าแห้งในปริมาณมาก (ในฤดูร้อนหญ้าเขียวขจี) ผัก ในช่วง 15-20 เดือนของชายหนุ่มที่โตขึ้นเพื่อการเลี่ยนและลูกโคที่ถูกปฏิเสธจะถูกส่งไปสังหาร