ขิงเป็นพืชสมุนไพรที่สวยงามมีดอกสีเหลืองหรือสีแดงคะนองซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของเขตร้อนในภาคตะวันออก แต่จะปลูกในสภาพภูมิอากาศของเราไม่ว่าจะเป็นในสภาพเรือนกระจกหรือเป็น houseplant คุณค่าของสมุนไพรนี้อยู่ที่รากของมัน ดังนั้นชื่อคือ: แปลจากภาษาสันสกฤตขิงหมายถึง "root horned"
น้ำมันขิง - การประยุกต์ใช้
จากรากของขิง, ยา, ชา, ซุปและเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆมีการเตรียม แต่ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดคือน้ำมันขิง ช่วงของการใช้งานกว้างมาก น้ำมันหอมระเหยขิงใช้เป็น:
- อาหารเสริม;
- ศาสตร์หมายถึง;
- ยากระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- ยาชาและตัวแทนต้านการอักเสบ
- ยาสำหรับข้อต่อที่เสียหาย
- ยากล่อมประสาท
ที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือการใช้น้ำมันขิงเพื่อลดน้ำหนัก การเพิ่มส่วนผสมของน้ำผึ้งไม่กี่หยดน้ำมันขิงและน้ำมะนาวลงในอาหารเสริมจะช่วยในการควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายและลดน้ำหนักส่วนเกิน และถูน้ำมันขิงด้วยการนวดจะช่วยลดเซลลูไลท์และช่วยป้องกันรอยแตกลาย
น้ำมันผมขิงยังมีประโยชน์ ผสมกับน้ำมันมะกอก 1: 1 ใช้เป็นประจำต่อหนังศีรษะเป็นเวลา 40 นาที ก่อนล้างปรับปรุงสภาพของรูขุมขนเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมและยังเกลี้ยงผม เป็นผลมาจากขั้นตอนที่ผมได้รับมันวาวกลายเป็นเชื่อฟัง สังเกตเห็นความหนาของเส้นผมเป็นที่สังเกตหลังจาก 2-3 เดือนของการใช้หน้ากากขิง
ในรูปแบบที่บริสุทธิ์น้ำมันขิงไม่ค่อยใช้เนื่องจากมีการใช้งานมากในร่างกายมนุษย์ โดยปกติสารสกัดจากน้ำมันขิงจะเจือจางด้วยมะกอกน้ำมันลินสีดลาเวนเดอร์ถั่วลิสงหรือส้ม เมื่อซื้อน้ำมันขิงที่จำเป็นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ ขิงตัวเองไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ แต่ส่วนผสมเจือจางที่มีอยู่ในน้ำมันขิงยาอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายได้ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของยา สารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุด ได้แก่ เนยถั่วลิสงและน้ำมันแพรกี้
วิธีการปรุงอาหารขิงขิง?
รากขิงมีน้ำมันไม่มากนัก เมื่อสกัดเหง้า 50 กิโลกรัมจะได้รับสารน้ำมันเพียง 1 กิโลกรัมเท่านั้น ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยขิงที่ราคาของมันไม่สามารถใช้ได้กับทุกคน แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ในบ้านดังกล่าวไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับอุตสาหกรรม แต่ผลประโยชน์จากมันยังคงสูงมาก รากของขิงสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือปลูกในกระถาง เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตของขิง - อุณหภูมิความอบอุ่นและแสงสูง มีสองวิธีในการทำเนยขิง เป็นผลมาจากวิธีแรกที่ได้น้ำมันที่เหมาะสมเหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารอันเป็นผลมาจากวิธีที่สองน้ำมันสำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง
อาหารขิงที่บ้านจัดทำโดยการขยับขยายรากขิงอย่างละเอียดในน้ำมันมะกอกน้ำมันข้าวโพดหรือดอกทานตะวันจนชิ้นขิงได้รับความเข้มขึ้น หลังจากส่วนน้ำมันถูกระบายลงในเครื่องแก้ว
น้ำมันขิงเครื่องสำอางจัดทำขึ้นดังนี้
- รากขิงถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในภาชนะแก้ว
- เทขิงด้วยน้ำมันที่มีกลิ่นเด่นชัดน้อยที่สุด เหมาะสำหรับพารามิเตอร์ดังกล่าวคือน้ำมันมะกอก
- ผสมให้ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อย 21 วัน
- หลังจากการขัดสีคุณจำเป็นต้องใช้ความเครียดและเทน้ำมันลงในชามแก้วที่สะอาดสำหรับจัดเก็บ