กระทะเคลือบด้วยเซรามิค

นอกจาก เหล็กหล่อ ตามปกติในห้องครัวแล้วยังมีกระทะทอดอีกหลายชนิด พวกเขาแตกต่างกันในรูปร่างน้ำหนักเคลือบและแม้กระทั่งวัสดุที่พวกเขาจะทำ ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อได้เปรียบของกระทะด้วยการเคลือบด้วยเซรามิคสิ่งที่พวกเขามีอยู่และลองหาที่หนึ่งที่ดีกว่าที่จะซื้อ

ข้อดีของกระทะเคลือบด้วยเซรามิค

นางพญามีอยู่ตลอดเวลาในการค้นหากระทะที่ดีที่สุดซึ่งจะเหมาะกับพวกเขาที่มีน้ำหนักความจุคุณภาพไม่ติด เพื่อช่วยให้ผู้หญิงได้รับการพัฒนาภาชนะเซรามิคซึ่งตั้งอยู่ด้านในของชามสำหรับทำอาหาร ลองดูสิ่งที่พวกเขาดีกว่าที่มีอยู่แล้ว:

1. ประการแรกพวกเขาถือว่าปลอดภัยกว่าการเคลือบเทฟล่อนซึ่งถ้าเกิดรอยขีดข่วนก็จะเริ่มปล่อยสารเคมีออกเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพมาก
2. ประการที่สองเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเซรามิคนำความร้อนได้ดีการคั่วจะเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน นี้ช่วยเพิ่มคุณภาพของอาหาร
3. ประการที่สามไม่มีอะไรไหม้ไปเคลือบเซรามิคและไม่ติดโดยไม่ต้องใช้ไขมันใด ๆ เลย ในการถอดอาหารคุณต้องเอียงกระทะและเธอก็หลุดออกไป
4. ประการที่สี่อายุการใช้งานที่ยาวนาน (มากกว่า 2 ปี) เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่เคลือบด้วยเทฟลอนซึ่งหลังจาก 1.5 ปีสูญเสียคุณสมบัติที่ไม่ติดขัดเนื่องจากชั้นป้องกันจะถูกล้างออก
5. ประการที่ห้าพวกเขาจะง่ายมากที่จะล้างไม่ได้ถูอะไร แต่คุณไม่สามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดขัด

หากคุณตัดสินใจซื้อกระทะเคลือบด้วยเซรามิกคุณควรทำความคุ้นเคยกับการขายล่วงหน้า

พันธุ์ของกะทะทอดเคลือบด้วยเซรามิค

ผู้ผลิตยอดนิยมของกระทะเช่น Green Pan (Belgium), TVS และ Bialetti (Italy), Tescoma (สาธารณรัฐเช็ก), Frybest (Russia) พวกเขาแต่ละคนใช้เซรามิคตามสูตรของตัวเองกับผลิตภัณฑ์ของตนดังนั้นพวกเขาจึงมีช่วงเวลาที่แตกต่างกันในการใช้งาน

กระทะเคลือบด้วยเซรามิคสามารถเป็นเหล็กหล่อหรืออลูมิเนียม น้ำหนักรวมของมันขึ้นอยู่กับเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังมีขนาดที่แตกต่างกันคุณภาพของด้ามจับและสีของเซรามิคที่ใช้ ดังนั้นจึงควรเลือกจานดังกล่าวอยู่เพื่อให้คุณสามารถจับมือและไม่ว่าจะเป็นอาหารจานโปรดของคุณหรือไม่

ถ้าคุณมักจะปรุงแพนเค้กแล้วคุณจะชอบ กระทะ แพนเค้กที่มีการเคลือบเซรามิกตามที่พวกเขาเป็นอย่างดีที่มัน สำหรับแฟน ๆ ในการอบเนื้อสัตว์ในเตาอบมีผลิตภัณฑ์อยู่ในรูปของกระทะ

ในถาดทอดที่เคลือบด้วยเซรามิคได้ให้บริการคุณมาเป็นเวลานานแล้วคุณควรจะรู้กฎของการดูแลและวิธีการใช้

กฎระเบียบสำหรับการดำเนินงานของกระทะที่มีการเคลือบเซรามิค:

1. ระหว่างการปรุงอาหารไม่แนะนำให้ใช้เครื่องใช้โลหะ ถ้าคุณเกาด้านล่างไม่ง่ายดังนั้นจากนั้นทำลายเคลือบด้านใน, การแตะบนขอบของกระทะเป็นเรื่องง่ายมาก
2. ห้ามซักในเครื่องล้างจาน
3. หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถใส่กระทะร้อนภายใต้น้ำเย็นใส่อาหารแช่แข็งที่มันและนำออกจากตู้เย็นทันทีที่ไฟ ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่การแตกของชั้นเซรามิค
4. ควรวางกระทะเอาไว้จำเป็นต้องเทน้ำมันหรือน้ำใส่เข้าไป
5. อย่าหล่นลง

กระทะเคลือบด้วยเซรามิคเป็นทางออกที่ดีที่สุดหากคุณต้องการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและดูแลสุขภาพของคุณ