แบบฟอร์มสำหรับคัพเค้ก

ใครในหมู่พวกเราไม่ชอบ คัพเค้ก ? อาจเป็นเพียงคนที่ไม่เคยลองบ้านทำด้วยสูตรอาหารที่ดี แต่นอกเหนือจากสูตรแล้วยังมีเคล็ดลับอีกประการในการทำขนมเค้ก - รูปแบบที่สะดวกและเชื่อถือได้ เราจะพูดถึงรูปแบบของการอบคัพเค้กวันนี้

แม่พิมพ์โลหะสำหรับปิ้งคัพเค้ก

รูปแบบที่นิยมและหลากหลายสำหรับคัพเค้กอบทำจากโลหะ: สแตนเลสอลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อ ในการขายคุณสามารถหาได้ทั้งสองรูปแบบที่ออกแบบมาสำหรับการอบคัพเค้กขนาดใหญ่หนึ่งเช่นเดียวกับแผ่นพิเศษที่มี 4, 6 หรือ 12 มินิรา สิ่งที่ฉันควรมองหาเมื่อซื้อ? ถ้าเรากำลังพูดถึงรูปแบบที่มีขนาดใหญ่จากนั้นในใจกลางของมันจำเป็นต้องมีการเปิดผนังซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งความร้อนเพิ่มเติมสำหรับการอบอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอของปริมาณมากของแป้งหนาแน่นอย่างเพียงพอ ด้วยรูปแบบสำหรับคัพเค้กขนาดเล็กทั้งหมดนี้ง่ายกว่า - ควรมีขนาดที่ถูกต้องและไม่มีลวดลายที่ซับซ้อนเกินไปบนผนังมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะดึงขนมออกจากพวกเขา นอกจากนี้หนึ่งควรใส่ใจกับการปรากฏตัวของการเคลือบไม่ติดซึ่งในมือข้างหนึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการอบและในทางตรงกันข้ามซับซ้อนดูแลรูปแบบ

แบบเซรามิคและแก้วสำหรับคัพเค้กที่อบ

เซรามิคและแก้วเป็นวัสดุที่ปลอดภัยและเปราะบางที่สุดสำหรับเครื่องใช้ ในด้านหนึ่งความต้านทานต่อสารเคมีสูงทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย แต่พวกเขามีข้อ จำกัด สำคัญในการใช้งาน ตัวอย่างเช่นพวกเขาไม่สามารถใส่ลงในเตาอบอุ่นได้เนื่องจากการกระโดดอุณหภูมิอย่างฉับพลันอาจทำให้เกิดรอยแตกได้ เช่นเดียวกันกับอุณหภูมิการอบสูงสุดสำหรับเซรามิกส่วนใหญ่จะไม่เกิน 220 องศา

แบบใช้แล้วทิ้งสำหรับคัพเค้กที่อบ

รูปแบบที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับคัพเค้กเป็นถ้วยลูกฟูกที่ทำจากกระดาษหนาหรือกระดาษแข็ง ส่วนใหญ่พวกเขาไม่ได้ใช้เป็นจานเดี่ยวสำหรับการอบ แต่ทำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์ในแม่พิมพ์โลหะสำหรับคัพเค้ก

แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้กที่อบ

ได้รับการจัดจำหน่ายอย่างกว้างขวางเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กที่ทำจากซิลิโคนทางการแพทย์ที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 280 องศา พวกเขามีข้อดีทั้งหมดของรูปแบบโลหะ - สะดวกและเชื่อถือได้ ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับขนมอบจากพวกเขาตั้งแต่ซิลิโคนมีความยืดหยุ่นเพียงพอ นี้ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารคัพเค้กไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมาก