ภูมิแพ้กับไข่

บางปัญหานี้อาจดูเหมือนไร้สาระ แต่แพ้ไข่จริงๆจะเกิดขึ้น และบรรดาผู้ที่ไม่ได้โชคดีพอที่จะเผชิญหน้ากับเธอรู้ดีว่าปัญหาและอุปสรรคที่เธอให้ และเนื่องจากมันปรากฏตัวในกรณีส่วนใหญ่เป็นเฉียบพลันมากคนที่ประสบปัญหานี้ต้องดูอาหารของพวกเขาอย่างระมัดระวัง

อาการของโรคภูมิแพ้ไข่

ในความเป็นจริงปัญหานี้ถือได้ว่าค่อนข้างเป็นประเภทที่พบบ่อยของโรคภูมิแพ้ ส่วนใหญ่สาเหตุของมันอยู่ในปฏิกิริยาเชิงลบของสิ่งมีชีวิตเพื่อ albumin สารนี้มีปริมาณมากในไข่ขาว ปฏิกิริยาการแพ้อาจเกิดขึ้นได้จากฐานของไข่แดง - vitellin - แต่โดยปกติแล้วจะถูกทำให้เป็นกลางระหว่างการให้ความร้อนและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

การแพ้ไข่ในผู้ใหญ่เป็นเรื่องที่พบได้น้อยกว่าในเด็ก มันอาจจะเป็นมา แต่กำเนิด หลังพัฒนามักจะกับพื้นหลังของการกินมากเกินไปเมื่อจำนวนมากของโปรตีนพร้อมรับประทานเข้าไปในร่างกาย การรับมือกับรูปแบบของโรคนี้ทำได้ง่ายมากขึ้น - พอจะลดการใช้ albumin ได้

การต่อสู้กับโรคภูมิแพ้ที่มีมา แต่กำเนิดต่อไข่ไก่เป็นเรื่องยากมาก รักษามันเป็นไปไม่ได้เกือบ ดังนั้นในระหว่างการเดินทางไปเยือนหรือร้านอาหารแต่ละครั้งพ่อครัวต้องตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีโปรตีนอยู่ในจานที่นำเสนอหรือไม่ มิเช่นนั้นคุณอาจพบอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าว:

ในร่างกายทุกโรคภูมิแพ้ไข่สามารถประจักษ์เองในทางของตัวเอง สัญญาณเหล่านี้เป็นปัญหาที่พบมากที่สุด

ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต้องจำไว้ว่าพวกเขาต้องเตือนแพทย์ของตนเองเกี่ยวกับปัญหาของพวกเขาด้วย โดยทั่วไปเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สามารถรับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้รากสาดใหญ่ไข้สมองอักเสบไข้หวัดใหญ่ไข้หวัดใหญ่ - พื้นฐานของการฉีดเติบโตขึ้นในตัวอ่อนเจี๊ยบ

สามารถมีอาการแพ้ไข่นกกระทาได้หรือไม่?

บ่อยครั้งที่เป็นมาตรการป้องกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ ไข่ไก่ในอาหารจะถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทา พวกเขาถือว่ามีประโยชน์มากขึ้นและแตกต่างกันองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย แต่สารก่อภูมิแพ้หลัก - อัลบูมิน - ไม่ได้ไปไหน ดังนั้นแม้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีสุขภาพดีนี้อาจมีอาการแพ้

อาการของโรคภูมิแพ้ต่อไข่นกกระทารวมถึง: