ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในหมู่พวกเรามีคนที่รู้ว่าถั่วไม่ได้ "ถือกำเนิด" ในกระป๋อง แต่เจริญเติบโตบนทุ่งนาที่สุกในฝักสีเขียวยาว และเพื่อให้ได้ beets บนชั้นวางในตอนต้นคุณต้องใช้พลังงานจำนวนมากเพื่อดึงมันออกมาจากพื้นดิน
คุณรู้ไหมว่างามีกลิ่นหอมเป็นแหล่งของแคลเซียมสุก? หรือสับปะรด? และสิ่งที่เกี่ยวกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์และผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่อื่น ๆ อีกมากมายอร่อยมากซึ่งไม่เติบโตในภูมิภาคของเรา?
1. เมล็ดงา
ที่เติบโตขึ้น: งาตามที่เรียกว่าปลูกในอินเดียแอฟริกาเหนืออาระเบียปากีสถานประเทศในภาคกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คอเคซัส
วิธีที่จะเติบโต: เติบโตในดินร่วนอุ่นถึง 17 องศาเซลเซียส ปลูกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวคือเดือนกันยายนระยะเวลาที่ใบงาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงลง
เมื่อมันสุก เมล็ดจะสุกในกล่องบางกล่องซึ่งเมื่อสุกเต็มที่ให้เปิดด้วยการคลิกเล็กน้อยที่สัมผัสน้อยที่สุด
ถั่วลิสง
ที่มันโตขึ้น: ถั่วลิสงมาจากอเมริกาใต้วันนี้ปลูกในภาคใต้ของประเทศยูเครนในอุซเบกิสถานทาจิกิสถานในสาธารณรัฐ Transcaucasian ในดินแดน Krasnodar
วิธีการปลูก: พืชประจำปีโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ + 27 องศาเซลเซียส มันสุกอยู่ใต้แผ่นดิน ต้นกล้าปรากฏในเดือนพฤษภาคมมิถุนายนถึงสิงหาคมและแม้กระทั่งในช่วงกลางเดือนกันยายน กระบวนการเก็บรวบรวมค่อนข้างคล้ายกับการขุดมันฝรั่ง ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตกในเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม
ขณะที่มันสุก: ถั่วลิสงสุกในเปลือกหีบและบวมชวนให้นึกถึงแคปซูลซึ่งจะถูกลบออกเมื่อแช่
3. แครนเบอร์รี่
ที่เติบโต: ในรัสเซียเติบโตแครนเบอร์รี่ของสายพันธุ์เล็ก ๆ ที่มีผล (ทุนดราป่า - ทุนดราทางตอนเหนือของหนองบึง) และที่พบบ่อย (ทางตอนใต้ของแม่น้ำโวลก้าคอเคซัส Kuban) ทางตอนเหนือของกรุงปารีสประเทศอเมริกาเหนือ แครนเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ปลูกในเทือกเขา Appalachian Mountains
วิธีการปลูก: ปลูกในดินทรายแห้งในรูปแบบของเถาไม้เลื้อย ต้นกล้าปรากฏปลายเดือนกรกฏาคมและมีสีเขียวอมเขียวอ่อน ทุกปีจากโรงงานแห่งหนึ่งไปจนถึงไร่นาผู้เพาะปลูกโรตารีเก็บผลเบอร์รี่หลายร้อยชิ้น จุดเริ่มต้นของการเก็บรวบรวมคือเดือนกันยายนขั้นตอนที่สองคือเดือนพฤศจิกายนและที่สามคือฤดูใบไม้ร่วง
เม็ดสีทับทิมซ่อนตัวอยู่ใกล้พื้นดินใต้ต้นไม้เขียวขจี
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ที่เติบโตขึ้น: ถั่วอินเดียซึ่งเรียกได้ว่ามาจากบราซิลที่มีแดด จนถึงขณะนี้ยังมีการเติบโตขึ้นในอินโดนีเซียตะวันตกแอฟริกาใต้อินเดียอิหร่านอาเซอร์ไบจาน
วิธีการเจริญเติบโต: ต้นไม้เขียวชอุ่มนี้มักจะสูง 13 เมตรและในเขตร้อนที่ทอดยาวไปถึง 30 เมตรมันไม่โอ้อวดในการดูแล แต่กลัวของน้ำค้างแข็ง เมล็ดที่งอกได้รับการปลูกในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เม็ดมะม่วงหิมพานต์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในแปลงที่มีแดดและในที่ร่มบางส่วน
ในขณะที่มันสุก: ในลักษณะผลไม้สุกดูเหมือนแอปเปิลซึ่งบางครั้งเรียกว่าแอปเปิ้ลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คนงานเก็บเกี่ยวผลไม้สุก (ปีละประมาณ 30 000) ด้วยตัวคุณเองระลึกถึงเครื่องหมายจุลภาคด้วยรูปแบบที่แห้งในดวงอาทิตย์และจากนั้นทำความสะอาดจากเปลือก โดยวิธีการระหว่างเปลือกด้านบนและแกนที่มีเรซินฟีนอลที่เป็นพิษซึ่งได้รับบนผิวสามารถเรียกลักษณะที่ปรากฏของการเผาไหม้
5. พิสตาชิโอ
ที่ที่มันเติบโตขึ้น: ต้น กำเนิดของต้นไม้เล็ก ๆ นี้คือพื้นที่ที่เป็นภูเขาทางตะวันตกเฉียงใต้และเอเชียกลางทางตะวันตกของเติร์กเมนิสถานอัฟกานิสถานและทางตอนเหนือของอิหร่าน ตอนนี้พวกเขาเติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกาไครเมียคอเคซัส
วิธีการเจริญเติบโต: แพร่กระจายต้นไม้ชนิดนี้ด้วยการตัด เติบโตบนพื้นดินที่สกปรกและไม่ดี สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ถึง -25 องศาเซลเซียสภัยแล้งและนอกจากนี้ยังไม่โอ้อวดในการดูแล พิสตาชิโอเรียกว่าอัลมอนด์สีเขียว มันเติบโตได้ถึง 10 เมตรผลไม้ที่ปรากฏในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน
เมื่อมันสุก: ทันทีที่เปลือกหุ้มถั่วลดลงการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น ต้นไม้ควรจะเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้ต้นถั่วพิสตาชิโอตกลงไปที่พื้น หนึ่งอัลมอนด์สีเขียวดังกล่าวสามารถให้ได้ถึง 24 กิโลกรัมของถั่วลิสงปอกเปลือก
6. สับปะรด
ที่เติบโต: ปารากวัยและทางใต้ของบราซิล วันนี้สับปะรดส่วนใหญ่ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศไทยเป็นประเทศผู้นำด้านการส่งออกพืชสมุนไพรแห่งนี้
วิธีการปลูก: บนพื้นที่เพาะปลูกในพื้นดินปลูกไม่สูงกว่า 20 ซม. สูงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยอะเซทิลีนซึ่งกระตุ้นการออกดอกอันอุดมสมบูรณ์ของสับปะรด ผลไม้นี้สามารถอยู่รอดได้แล้ง โดยวิธีการที่เขาเติบโตไม่ได้อยู่บนต้นปาล์มเป็นจำนวนมากเชื่อว่า แต่อยู่บนพื้นดินเป็นกะหล่ำปลี ดอกเริ่มต้นปีครึ่งหลังจากปลูก ทารกในครรภ์เริ่มตั้งครรภ์เป็นเวลา 3-6 เดือน
ขณะที่มันสุก: จากสับปะรดด้านบนผลิตช่อดอก spicate ซึ่งในดอกไม้สุก ในภายหลังจะเกิดขึ้นผลเบอร์รี่ซึ่งเมื่อเต็มไปด้วยน้ำผลไม้จะปิดและรูปแบบผลไม้ฉ่ำและน่ารับประทาน
7. เมล็ดโกโก้
ที่ที่มันเติบโต: ต้นไม้ช็อคโกแลต, ชื่อที่สองของเมล็ดโกโก้, ปลูกในอเมริกากลาง, แอฟริกา ปัจจุบันผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดคือโกตดิวัวร์ สถานที่ที่สองถูกครอบครองโดยอินโดนีเซีย ด้านหลังของมันไปบาหลีภาคกลางและภาคตะวันออกซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกเมล็ดโกโก้ ซัพพลายเออร์ยังรวมถึงประเทศต่อไปนี้: กานา บราซิล, ไนจีเรีย, เอกวาดอร์, มาเลเซีย, โคลัมเบีย, แคเมอรูน
วิธีที่จะเติบโต: ต้นไม้สูงถึง 15 เมตรมันเริ่มบานที่อายุ 5 ปีและผลไม้จะปรากฏขึ้นหลังจาก 30-80 ปี ผลผลิตที่ใหญ่ที่สุดจะสังเกตได้ในต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 12 ปี เก็บเกี่ยวเป็นปีละสองครั้ง: ครั้งแรก - ปลายฤดูฝนที่สองครั้งสุดท้าย - ก่อนฤดูเริ่มต้นของฤดูกาลนี้
ขณะที่มันสุก: ผลไม้ขนาดใหญ่ยาวไม่เกิน 20 ซม. มีรูปร่างคล้ายแตงกวาและมะนาว ตอนแรกมันเป็นสีเขียว เมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีน้ำตาลแดงเข้มและสุกเต็มที่ - สีเหลืองสดใส เมล็ดขนาดใหญ่อยู่ภายในผลไม้ที่มีผิวแข็ง ล้อมรอบด้วยเยื่ออร่อยและฉ่ำซึ่งมีประมาณ 50 เมล็ดโกโก้
8. กะหล่ำปลี
ที่มันเติบโต: มันอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนก็มาจากกะหล่ำปลีใบ มันเป็นที่ปลูกในยุโรปตะวันตกแคนาดาสหรัฐอเมริกาและภาคกลางของรัสเซีย
วิธีที่จะเติบโต: ปลูกในดินอุดมสมบูรณ์ในดินอุดมสมบูรณ์อิ่มตัวกับสารอินทรีย์ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายน
ขณะที่มันสุก: กลีบ ทรงกระบอกหนากลมกลมกลีบเลี้ยง หนึ่งในโรงงานดังกล่าวผลิตจาก 20-40 หรือมากกว่า kochanchikov น้ำหนัก 8-15 กรัม
9. วานิลลา
ที่เติบโต: ผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดคือมาดากัสการ์ หลังจากไปจีนและอินโดนีเซีย
วิธีที่จะเติบโต: วานิลลาหมายถึง lianas ของครอบครัวออร์คิด เพื่อให้เธอโตขึ้นเธอติดอยู่กับต้นไม้ผู้ปกครองพิเศษซึ่งสร้างขึ้นเพื่อเธอทั้งเงาและผลเรือนกระจก วานิลลาชอบความชื้นและความอบอุ่นสูง เทพนิยายนี้เติบโต 10-12 ปี เพื่อสร้างฝักวานิลลาในอนาคตพวกเขาจะผสมเกสรด้วยมือ วานิลลาที่ไม่ได้กินจะถูกฉีกออกและอยู่ภายใต้การประมวลผลเป็นเวลานาน
ในช่วง ฤดูใบไม้ร่วง: ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงฝักยาวจะมีความยาว 22 ซม. หลังจากที่เก็บเสร็จแล้วจะมีการลวกด้วยน้ำเดือดปกคลุมด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้สักวัน จากนั้นให้แห้งในแดดประมาณ 5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ฝัก "ลดน้ำหนัก" ใน 7 ครั้ง จากนั้นพวกเขาก็จะเรียงลำดับตามขนาดบรรจุในกลุ่มและส่งไปยังคลังสินค้า ตอนนี้คุณเริ่มที่จะเข้าใจว่าทำไมฝักวานิลลาจึงมีราคาแพง
10. อัลมอนด์
ที่ที่มันเติบโตขึ้น: ในไครเมีย, เอเชีย, คอเคซัส, เทือกเขาหิมาลัย, Tien Shan, USA, ทาจิกิสถาน, อิสราเอล
เมื่อโตขึ้น: อัลมอนด์โตเฉพาะบนผาหินและกรวด ชอบแสงและชอบดินอุดมไปด้วยแคลเซียม ปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม้พุ่มที่มีความสูง 4-6 เมตรบุปผาในเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนและผลไม้ปรากฏในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม ผลเริ่มต้น 4-5 ปีและกินเวลานานถึง 50 ปี สิ่งที่น่าสนใจคือต้นอัลมอนด์มีอายุไม่เกิน 130 ปี
ในขณะที่มันสุก: ผลไม้แห้ง such odnokostyanku ในช่วงต้นเดือนกันยายนเปลือกของอัลมอนด์สุกระเบิด หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์เนื้อเยื่อจะแห้งและแตกออกจากกระดูกที่กินได้ เก็บเกี่ยวตัวเองจะเก็บเกี่ยวด้วยไม้ 4 เมตรยาวและด้วยความช่วยเหลือของมุ้งขนาดใหญ่ที่วางไว้รอบ ๆ ต้นไม้และจากนั้นคนงานเริ่มที่จะยิงลงบนพวกเขาเก็บเกี่ยว อัลมอนด์ที่เก็บรวบรวมจะเริ่มจัดเรียง