น้ำมันข้าวโพด - ดีและไม่ดี

น้ำมันข้าวโพดได้จากการบีบเมล็ดข้าวโพดจากตัวอ่อนโดยการกดหรือสกัด ปรากฏบนชั้นวางของเราเมื่อไม่นานมานี้ เพราะความจริงที่ว่าธัญพืชมีน้ำมันเพียงเล็กน้อยพวกเขาไม่ต้องการที่จะดึงมัน อย่างไรก็ตามการพยายามปรุงอาหารที่ชื่นชอบรสชาติที่น่ารื่นรมย์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ข้อดีและข้อเสียของน้ำมันข้าวโพดมีดังนี้

องค์ประกอบของน้ำมันข้าวโพด

น้ำมันมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีสารจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อมนุษย์ เหล่านี้รวมถึงกรดไขมันรวมทั้ง oleic, stearic, linoleic, กรด palmitic น้ำมันข้าวโพดอุดมไปด้วย วิตามินของกลุ่ม PP , B1, A, F, E และมีธาตุอาหารมากมาย แพทย์ - นักโภชนาการอ้างถึงผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารเพราะมันถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย

เนื่องจากน้ำมันมีกรด linoleic และ arachidonic มันส่งเสริมการเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและ normalizes ระดับของคอเลสเตอรอลในร่างกาย กรดไขมันสร้างสารประกอบด้วยคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ถูกวางลงบนผนังของภาชนะ การใช้น้ำมันมีผลต่อระบบสืบพันธุ์ของสตรีและกระบวนการพัฒนาการของเด็กเนื่องจากคุณสมบัติทางยาต้านจุลชีพ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้ควรจะรวมอยู่ในอาหารในช่วงระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

น้ำมันข้าวโพดมีประโยชน์หรือไม่?

ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันสำหรับผู้ที่ยึดติดกับอาหารเนื่องจากช่วยในการปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร การใช้น้ำมันเป็นประจำช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มความรู้สึกปกป้องร่างกายจากอิทธิพลภายนอกที่มีต่อสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว น้ำมันข้าวโพดช่วยบรรเทา อาการไมเกรน ได้ การใช้มันมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคอวัยวะเพศชายและหญิง

เนื่องจากน้ำมันมีกรด ferulic การใช้มันช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกปกป้องอวัยวะจากผลกระทบของความเครียด การใช้ฟอสเทอโรนอลซึ่งอุดมไปด้วยน้ำมันคือความสามารถในการยับยั้งการสร้างหลอดเลือดความเข้มแข็งของระบบภูมิคุ้มกันและทำให้เซลมะเร็งสามารถทำลายตัวเองได้

เพื่อตอบคำถามว่าข้าวโพดหรือน้ำมันทานตะวันมีประโยชน์อะไรบ้าง เนื่องจากคุณสมบัติของพวกเขาพวกเขาในทางปฏิบัติไม่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามข้อดีหลักที่ทำให้เกิดน้ำมันเมล็ดข้าวโพดในน้ำมันพืชที่เหลือคือปริมาณของวิตามินอีและโทโคฟีรอลที่มีอยู่อย่างมาก สารเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของร่างกาย วิตามินอีช่วยปกป้องเซลล์ของมนุษย์จากผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

เนื่องจากน้ำมันข้าวโพดมีผล choleretic ช่วยให้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคถุงน้ำดี การรับสัญญาณของมันจะทำให้กิจกรรมของกระเพาะปัสสาวะเป็นปกติและควบคุมการทำงานของระบบขับถ่าย

น้ำมันช่วยแก้ปัญหาผิวบางอย่างเช่นกลากและความแห้งกร้านมากเกินไปของผิว มัน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโสตทัศนูปกรณ์สำหรับการทำให้เรียบริ้วรอยและฟื้นฟูเส้นผมที่มีสุขภาพดี

น้ำมันข้าวโพด - เป็นอันตราย

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็สามารถห้ามใช้ในบางกรณี ห้ามกินน้ำมันข้าวโพดสำหรับผู้ที่มีภาวะเลือดคั่งและเพิ่มความสามารถในการจับตัวเป็นก้อนเลือด นอกจากนี้ไม่ควรมีอยู่ในอาหารของน้ำมันในบุคคลที่มีการขาดน้ำหนักและความกระหายที่ไม่ดี น้ำมันข้าวโพดถูกห้ามใช้ในแผลในกระเพาะอาหารมีอาการกำเริบของโรคในกระเพาะอาหารและระบบลำไส้ ก่อนที่คุณจะเริ่มรักษาโรคด้วยน้ำมันคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์